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中国质量新闻网讯 近日，合肥市市场监督管理局发布关于1批次食品不合格情况的通告（2021年第24期省抽）。通告称，近期，该局组织抽检糕点、豆制品、罐头、水果制品等4类食品44批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品43批次、不合格样品1批次，不合格样品涉及质量指标问题。
不合格食品具体情况如下：
质量指标问题
安徽联家供应链管理有限公司第八分公司销售的、标称合肥市侨隆食品厂生产的步步大糕，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成包河区、肥东县市场监督管理部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
| 糕点监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | 合肥市侨隆食品厂 | 合肥肥东县新城开发区十号路西侧 | 安徽联家供应链管理有限公司第八分公司 | 安徽省合肥市包河区万泉河路167号与庐州大道交口 | 步步大糕 | 散装称重 | 侨隆 | 2021/06/06 | 过氧化值(以脂肪计)║ 0.36g/100g║≤0.25g/100g | 糕点 | 安徽省产品质量监督检验研究院 | / |
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