中国质量新闻网讯 近日,广西河池市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2021年第3期)。
据通告,近期河池市市场监督管理局组织抽检餐饮食品样品共301批次。根据食品安全国家标准检验和判定,所检项目检出不合格样品2批次,检出极性组分不合格问题。具体情况如下:
一、质量指标不合格问题
1、都安都味包子铺使用的“煎炸用油”不合格项目为极性组分。
2、广西环江大明珍三点包子铺使用的“煎炸过程用油”不合格项目为极性组分。
二、核查处置情况
河池市市场监督管理局针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及的经营单位,已要求环江县、都安县市场监管部门对涉及单位依法处理,督促立即采取风险控制措施,分析原因进行整改,并依法予以查处。
消费者如在餐饮消费环节发现餐饮食品有问题,请及时拨打12315反映。
食品安全监督抽检不合格产品信息
序号 | 抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | SC21451228632301025 | / | / | 都安都味包子铺 | 都安县安阳镇绿岑路371号 | 煎炸用油 | / | / | 2021-07-05 | 极性组分‖30.6%‖≤27% | 食品餐饮 | 河池市食品药品检验所 | |
2 | SC21451226631700151 | / | / | 广西环江大明珍三点包子铺 | 环江毛南族自治县思恩镇凯丰路7号一楼门面 | 煎炸过程用油 | / | 2021-07-23 | 极性组分║29.2║≦27 | 餐饮食品 | 河池市食品药品检验所 |