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中国质量新闻网讯 近日，陕西省宝鸡市凤翔区市场监督管理局发布关于1批次食品不合格情况的通告（2021年第20号）。
据通告，近期宝鸡市凤翔区市场监督管理局组织抽检“三小”食品共32批次，合格31批次，不合格1批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：
一、总体情况：共抽检32批次，其中淀粉及淀粉制品1批次、豆制品1批次、肉制品6批次、粮食加工品10批次、食用油、油脂及其制品2批次、糕点12批次。合格31批次，不合格1批次。
二、不合格产品情况如下：凤翔县火星李明熟肉加工铺生产销售的卤猪耳朵亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）检出值为1.8×102mg/kg，标准规定为≤30mg/kg。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。
对抽检中发现的不合格产品,区市场监督管理局已责令生产经营者立即采取措施，查找原因，控制风险，整改完善，并依法予以行政处罚。
食品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 凤翔县火星李明熟肉加工铺 | 陕西省宝鸡市凤翔县城关镇火星村五组 | 卤猪耳朵 | 散装 | / | 2021-08-04 | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）║1.8×102mg/kg║≤30mg/kg | 西安康派斯质量检测有限公司 |
食品监督抽检合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 生产日期/批号 | 规格型号 | 任务来源项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 凤翔县西大街八珍熟食店 | 陕西省宝鸡市凤翔县西大街71号 | 凤翔县西大街八珍熟食店 | 陕西省宝鸡市凤翔县西大街71号 | 卤肘子 | 2021-08-31 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 2 | 凤翔县西大街八珍熟食店 | 陕西省宝鸡市凤翔县西大街71号 | 凤翔县西大街八珍熟食店 | 陕西省宝鸡市凤翔县西大街71号 | 猪头肉（熟） | 2021-08-31 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 3 | 凤翔县西大街八珍熟食店 | 陕西省宝鸡市凤翔县西大街71号 | 凤翔县西大街八珍熟食店 | 陕西省宝鸡市凤翔县西大街71号 | 卤牛肉 | 2021-08-31 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 4 | 凤翔县西大街老翟家食品加工作坊 | 凤翔县城西大街新巷20号 | 凤翔县西大街老翟家食品加工作坊 | 凤翔县城西大街新巷20号 | 月饼（五仁） | 2021-08-28 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 5 | 凤翔县西大街老翟家食品加工作坊 | 凤翔县城西大街新巷20号 | 凤翔县西大街老翟家食品加工作坊 | 凤翔县城西大街新巷20号 | 酥皮点心（核桃仁） | 2021-08-27 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 6 | 凤翔县西大街老翟家食品加工作坊 | 凤翔县城西大街新巷20号 | 凤翔县西大街老翟家食品加工作坊 | 凤翔县城西大街新巷20号 | 点心（五仁） | 2021-08-27 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 7 | 凤翔县北大街天天鲜馒头店 | 陕西省宝鸡市凤翔县城关镇凤鸣路西段 | 凤翔县北大街天天鲜馒头店 | 陕西省宝鸡市凤翔县城关镇凤鸣路西段 | 馒头 | 2021-08-30 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 8 | 凤翔县新都市花园东区庆建鲜面店 | 陕西省宝鸡市凤翔县城关镇新都市花园东区24号楼22号 | 凤翔县新都市花园东区庆建鲜面店 | 陕西省宝鸡市凤翔县城关镇新都市花园东区24号楼22号 | 细面 | 2021-08-31 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 9 | 凤翔县新都市花园东区庆建鲜面店 | 陕西省宝鸡市凤翔县城关镇新都市花园东区24号楼22号 | 凤翔县新都市花园东区庆建鲜面店 | 陕西省宝鸡市凤翔县城关镇新都市花园东区24号楼22号 | 馄饨皮 | 2021-08-31 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 10 | 凤翔县新都市花园东区庆建鲜面店 | 陕西省宝鸡市凤翔县城关镇新都市花园东区24号楼22号 | 凤翔县新都市花园东区庆建鲜面店 | 陕西省宝鸡市凤翔县城关镇新都市花园东区24号楼22号 | 宽面 | 2021-08-31 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 11 | 凤翔县长青苑彩利手工馍店 | 陕西省宝鸡市凤翔县城长青苑132号门面房 | 凤翔县长青苑彩利手工馍店 | 陕西省宝鸡市凤翔县城长青苑132号门面房 | 手工馍 | 2021-08-31 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 12 | 凤翔县崔家食品加工厂 | 凤翔县城关镇铁丰村三组 | 凤翔县崔家食品加工厂 | 凤翔县城关镇铁丰村三组 | 锅盔 | 2021-08-31 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 13 | 凤翔县铁丰村文龙龙面皮加工部 | 陕西省宝鸡市凤翔县城关镇铁丰村六组 | 凤翔县铁丰村文龙龙面皮加工部 | 陕西省宝鸡市凤翔县城关镇铁丰村六组 | 擀面皮 | 2021-09-01 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 14 | 凤翔县处礼村美尔达食品厂 | 陕西省宝鸡市凤翔区城关镇处礼村十四组（原礼村小学院内） | 凤翔县处礼村美尔达食品厂 | 陕西省宝鸡市凤翔区城关镇处礼村十四组（原礼村小学院内） | 软香酥 | 2021-08-26 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 15 | 凤翔县处礼村美尔达食品厂 | 陕西省宝鸡市凤翔区城关镇处礼村十四组（原礼村小学院内） | 凤翔县处礼村美尔达食品厂 | 陕西省宝鸡市凤翔区城关镇处礼村十四组（原礼村小学院内） | 月饼（五仁） | 2021-08-30 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 16 | 凤翔县小沙凹村宏强面皮加工小作坊 | 陕西省宝鸡市凤翔县城关镇小沙凹村十二组 | 凤翔县小沙凹村宏强面皮加工小作坊 | 陕西省宝鸡市凤翔县城关镇小沙凹村十二组 | 蒸面皮 | 2021-09-01 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 17 | 凤翔县小沙凹村宏强面皮加工小作坊 | 陕西省宝鸡市凤翔县城关镇小沙凹村十二组 | 凤翔县小沙凹村宏强面皮加工小作坊 | 陕西省宝鸡市凤翔县城关镇小沙凹村十二组 | 蒸面皮（醋粉） | 2021-09-01 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 18 | 凤翔县南指挥镇宝林油坊 | 陕西省宝鸡市凤翔县南指挥街道 | 凤翔县南指挥镇宝林油坊 | 陕西省宝鸡市凤翔县南指挥街道 | 菜籽油 | 2021-08-30 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 19 | 凤翔县南指挥昌运油坊 | 陕西省宝鸡市凤翔县南指挥街道 | 凤翔县南指挥昌运油坊 | 陕西省宝鸡市凤翔县南指挥街道 | 菜籽油 | 2021-08-18 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 20 | 陕西省凤翔县振宇食品厂 | 陕西省宝鸡市凤翔县南指挥镇南指挥村二组8号 | 凤翔县南指挥村得享食品厂 | 陕西省宝鸡市凤翔县南指挥镇南指挥村二组8号 | 香酥麻花 | 2021-08-25 | 410克/袋 | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 21 | 凤翔县南指挥少华凉粉豆腐店 | 凤翔县南指挥镇南指挥村11组 | 凤翔县南指挥少华凉粉豆腐店 | 凤翔县南指挥镇南指挥村11组 | 凉粉 | 2021-09-01 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 22 | 凤翔县南指挥少华凉粉豆腐店 | 凤翔县南指挥镇南指挥村11组 | 凤翔县南指挥少华凉粉豆腐店 | 凤翔县南指挥镇南指挥村11组 | 豆腐 | 2021-09-01 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 23 | 凤翔县东指挥村佳旺面粉厂 | 陕西省宝鸡市凤翔县南指挥镇东指挥村 | 凤翔县东指挥村佳旺面粉厂 | 陕西省宝鸡市凤翔县南指挥镇东指挥村 | 面粉 | 2021-09-01 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 24 | 凤翔县南指挥连村升鱼锅盔店 | 凤翔县南指挥镇连村五组 | 凤翔县南指挥连村升鱼锅盔店 | 凤翔县南指挥镇连村五组 | 小方饼 | 2021-09-02 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 25 | 凤翔县南指挥连村升鱼锅盔店 | 凤翔县南指挥镇连村五组 | 凤翔县南指挥连村升鱼锅盔店 | 凤翔县南指挥镇连村五组 | 干粮（烧饼） | 2021-09-02 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 26 | 凤翔县南指挥连村升鱼锅盔店 | 凤翔县南指挥镇连村五组 | 凤翔县南指挥连村升鱼锅盔店 | 凤翔县南指挥镇连村五组 | 小锅盔 | 2021-09-02 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 27 | 凤翔县南指挥镇味多多蛋糕店 | 陕西省宝鸡市凤翔县南指挥镇街道 | 凤翔县南指挥镇味多多蛋糕店 | 陕西省宝鸡市凤翔县南指挥镇街道 | 哈雷蛋糕 | 2021-09-02 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 28 | 凤翔县南指挥镇味多多蛋糕店 | 陕西省宝鸡市凤翔县南指挥镇街道 | 凤翔县南指挥镇味多多蛋糕店 | 陕西省宝鸡市凤翔县南指挥镇街道 | 虎皮蛋糕 | 2021-09-02 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 29 | 凤翔县柳林镇芙蓉潇湘蛋糕 | 陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇东大街 | 凤翔县柳林镇芙蓉潇湘蛋糕 | 陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇东大街 | 蛋糕胚 | 2021-09-03 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 30 | 凤翔县柳林宝汇服饰 | 陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇东大街 | 凤翔县柳林宝汇服饰 | 陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇东大街 | 烤鸭 | 2021-09-03 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 | |
| 31 | 凤翔县柳林宝汇服饰 | 陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇东大街 | 凤翔县柳林宝汇服饰 | 陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇东大街 | 猪头肉（熟） | 2021-09-03 | / | 凤翔区抽 | 西安康派斯质量检测有限公司 |
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