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中国质量新闻网讯 近日，重庆市开州区市场监督管理局发布关于6批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第2号）。通告称，近期，该局组织食品安全监督抽检，检出6批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 开州区刘炳林土特产经营部 | 重庆市开州区温泉镇泉兴街19号2-14号 | 瓜子 | 散装称重 | / | 2021-04-05（购进日期） | 过氧化值(以脂肪计)║1.1g/100g║≤0.80g/100g | 成都海关技术中心 |
| 2 | 开州区白马井酒厂 | 重庆市开州区铁桥镇银桥3组 | 开州区白马井酒厂 | 重庆市开州区铁桥镇银桥3组 | 白酒 | 散装（56%vol） | / | 2020-04-15 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║6.35×10⁻³g/kg║不得使用 | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 3 | / | / | 开州区彭明全咸菜批发部 | 重庆市开州区汉丰街道安康社区永兴北路101号 | 麻辣萝卜干 | 散装称重 | / | 2021-7-16（加工日期） | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║2.5g/kg║≤1.0g/kg | 成都海关技术中心 |
| 4 | 开州区恒恒酒厂 | 重庆市开州区郭家镇正通街151号 | 开州区恒恒酒厂 | 重庆市开州区郭家镇正通街151号 | 白酒 | 散装（53%vol） | / | 2020-05-15 | 酒精度║56.1%vol║53±1.0%vol | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 5 | / | / | 开州区食滋鲜餐饮店 | 重庆市开州区汉丰街道锦程社区开州步行街2085号 | 筷子（复用餐饮具） | 散装 | / | 2021-6-10（加工日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 6 | / | / | 开州区夜客餐饮店 | 重庆市开州区汉丰街道锦程社区开州步行街2053-2057号门市 | 碗（复用餐饮具） | 散装 | / | 2021-6-10（加工日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 |
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