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中国质量新闻网讯 12月2日，广东省市场监督管理局网站发布2021年第42期食品抽检信息。本次抽检的炒货食品及坚果制品主要为开心果、其他炒货食品及坚果制品，不合格样品3批次，不合格项目为霉菌、过氧化值(以脂肪计)。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业及经营者查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
| 炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 揭西县旅揭食品有限公司 | 揭阳市揭西县金和镇金栅开发区 | 广州市东福百货有限公司旗岭店 | 广州市花都区狮岭镇芙蓉旗岭大街6号 | 开心果 | 180克/袋 | 优配及图形商标 | 2021-01-02 | 霉菌║45CFU/g║≤25CFU/g | 炒货食品及坚果制品 | 2021年第42期 | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | |
| 2 | 广东维巧食品实业有限公司 | 广东省揭阳市揭西县凤江镇阳夏工业区 | 广州市东福百货有限公司旗岭店 | 广州市花都区狮岭镇芙蓉旗岭大街6号 | 双蛋花生（鱼皮花生+海苔花生） | 180克/袋 | 维巧及图形商标 | 2021-03-15 | 过氧化值(以脂肪计)║0.97g/100g║≤0.50g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 2021年第42期 | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | |
| 3 | 广东西琪食品有限公司 | 广东省揭西县金和镇金鲤开发区 | 广州市番禺区大龙和海贸易商行 | 广州市番禺区大龙街清河东路石岗东村段2号清河综合市场V区019号 | 鱼皮花生 | 140克/袋 | 西琪+图案 | 2021-03-01 | 过氧化值(以脂肪计)║1.3g/100g║≤0.50g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 2021年第42期 | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | |
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