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中国质量新闻网讯 12月7日，安徽省安庆市市场监督管理局网站公布2021年第47期食品安全监督抽检信息。本次抽检共4大类205批次样品，其中豆制品12批次，合格12批次；食糖1批次，合格1批次；餐饮食品74批次，合格68批次，不合格6批次；炒货食品及坚果制品118批次，合格118批次。
不合格样品具体信息
（一）潜山市韩姐土菜馆消毒的碟子和水杯（消毒日期/批次2021-09-15），大肠菌群(纸片法)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
（二）潜山市四牌楼早餐店自制的油条（生产日期/批次2021-08-28），铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
（三）潜山县皖潜餐馆消毒的碟子（消毒日期/批次2021-09-16），大肠菌群(纸片法)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
（四）太湖县早膳好早餐店自制的小馒头（生产日期/批次2021-08-24），糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
（五）桐城市大关镇志根早餐店自制的油条（生产日期/批次2021-09-09），铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成经营企业所在地市场监管部门组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。调查中发现涉及其他部门职责的，应将有关信息通报相关职能部门。
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 |
| 1 | / | / | 太湖县早膳好早餐店 | 安徽省安庆市太湖县晋熙镇龙山路745号 | 小馒头 | 散装 | / | 2021/08/24 | 糖精钠(以糖精计)║0.0483g/kg║不得使用 | 餐饮食品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 |
| 2 | / | / | 潜山市四牌楼早餐店 | 安徽省安庆市潜山市梅城镇南岳路四牌楼 | 油条 | 散装 | / | 2021/08/28 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║1.12×10³mg/kg║100mg/kg | 餐饮食品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 |
| 3 | / | / | 桐城市大关镇志根早餐店 | 桐城市大关镇卅铺村中街25号 | 油条 | 散装 | / | 2021/09/09 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║844mg/kg║100mg/kg | 餐饮食品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 |
| 4 | / | / | 潜山市韩姐土菜馆 | 安徽省安庆市潜山市梅城镇皖潜大道11幢513号 | 碟子 | 散装 | / | 2021/09/15 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 |
| 5 | / | / | 潜山市韩姐土菜馆 | 安徽省安庆市潜山市梅城镇皖潜大道11幢513号 | 水杯 | 散装 | / | 2021/09/15 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 |
| 6 | / | / | 潜山县皖潜餐馆 | 安徽省安庆市潜山市皖潜大道2号 | 碟子 | 散装 | / | 2021/09/16 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 |
京公网安备 11010502031058号
