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中国质量新闻网讯 2021年12月17日，辽宁省市场监督管理局发布关于食品安全抽检信息的通告（2021年第25期）。
据通告，按照食品安全抽检计划部署安排，市场监督管理部门组织完成了食品安全抽检813批次，涉及餐饮食品、食用农产品、酒类、冷冻饮品、乳制品、食糖、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品13大类，其中合格792批次，发现不合格21批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，即判定为不合格食品。
对本次公布的不合格食品，辽宁省市场监督管理局已责成相关市局开展核查处置工作，并及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
食品抽检不合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称/进货来源名称 | 标称生产企业地址/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产（加工/购进/检疫）日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 铁岭市银州区伊品斋白家饭店 | 辽宁省铁岭市银州区柴河街惠源11号东区西厢门市12号（一二层）13号（二层） | 大碗 | / | / | 2021/9/28 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.023mg/100cm²‖不得检出 | 辽宁奉天检测技术有限公司 | |
| 2 | / | / | 锦州市松山新区忠德海鲜广场 | 锦州市太和区吉祥街典逸心洲35－91号 | 虾爬子（海水虾） | / | / | 2021/9/25 | 镉(以Cd计)‖5.3mg/kg‖≤0.5mg/kg | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 | |
| 3 | / | / | 金普新区拥政街道乐之味快餐店 | 辽宁省大连市金州区拥政街道34-673-12 | 复用餐具(碗) | / | 散货 | 2021/9/10 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.043mg/100cm²‖不得检出；大肠菌群‖检出‖不得检出 | 大连产品质量检验检测研究院有限公司 | |
| 4 | / | / | 沈阳康诚仓储有限公司抚顺和平分公司 | 辽宁省抚顺市望花区雷锋路东段56号 | 豇豆 | / | / | 2021/9/22 | 氧乐果‖0.74mg/kg‖≤0.02mg/kg | 辽宁惠康检测评价技术有限公司 | |
| 5 | / | / | 金普新区拥政街道乐之味快餐店 | 辽宁省大连市金州区拥政街道34-673-12 | 复用餐具(盘) | / | 散货 | 2021/9/10 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.087mg/100cm²‖不得检出；大肠菌群‖检出‖不得检出 | 大连产品质量检验检测研究院有限公司 | |
| 6 | / | / | 盘锦市大洼区香橙源生鲜果蔬超市 | 盘锦市大洼区田家08033089：（昆仑商厦A区一层） | 花盖蟹（活体海水蟹） | / | / | 2021/9/27 | 镉(以Cd计)‖1.4mg/kg‖≤0.5mg/kg | 辽宁祥渌检测有限公司 | |
| 7 | / | / | 铁岭市银州区御膳酒家 | 铁岭市银州区工人街 | 圆形餐盘 | / | / | 2021/8/6 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.011mg/100cm2‖不得检出；大肠菌群‖检出‖不得检出 | 辽宁奉天检测技术有限公司 | |
| 8 | / | / | 铁岭市银州区伊品斋白家饭店 | 辽宁省铁岭市银州区柴河街惠源11号东区西厢门市12号（一二层）13号（二层） | 小碗 | / | / | 2021/9/28 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.011mg/100cm²‖不得检出 | 辽宁奉天检测技术有限公司 | |
| 9 | / | / | 沈阳市皇姑区独一处大果子早餐店 | 辽宁省沈阳市皇姑区巴兰河街19号（5-1-2） | 油条 | / | 散装 | 2021/9/18 | 铝的残留量(干样品，以Al计)‖521mg/kg‖≤100mg/kg | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 10 | / | / | 阜新市清河门区福林果蔬超市 | 辽宁省阜新市清河门区清园街71-7门 | 韭菜 | / | 散装 | 2021/6/30 | 啶虫脒‖0.17mg/kg‖≤0.02mg/kg；克百威‖0.072mg/kg‖≤0.02mg/kg | 大连海关技术中心 | |
| 11 | / | / | 彰武县三马海鲜自助店 | 辽宁省阜新市彰武县建设街18号楼18 | 虾蛄 | / | / | 2021/9/27 | 镉(以Cd计)‖2.6mg/kg‖≤0.5mg/kg | 大连海关技术中心 | |
| 12 | / | / | 铁岭市银州区御膳酒家 | 铁岭市银州区工人街 | 椭圆餐盘 | / | / | 2021/8/6 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.036mg/100cm2‖不得检出；大肠菌群‖检出‖不得检出 | 辽宁奉天检测技术有限公司 | |
| 13 | 抚顺金三顺食品有限公司 | 抚顺市新抚区千金乡 | 铁岭县李千户镇鑫福利商店 | 铁岭市铁岭县李千户镇东催村02-303 | 水煮蘑菇 | / | 1kg/袋 | 2021/9/6 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)‖0.758g/kg‖≤0.5g/kg；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖0.591g/kg‖≤0.3g/kg | 辽宁奉天检测技术有限公司 | |
| 14 | / | / | 营口市站前区顺鑫海鲜店 | 辽宁省营口市站前区建丰生活广场海鲜区C098号 | 紫盖蟹（活体海水蟹） | / | / | 2021/9/28 | 镉(以Cd计)‖1.4mg/kg‖≤0.5mg/kg | 辽宁祥渌检测有限公司 | |
| 15 | / | / | 金州区三里桥市场李彦宝蔬菜摊 | 辽宁省大连市金州区拥政街道三里桥市场 | 姜 | / | 散货 | 2021/9/24 | 噻虫胺‖1.20mg/kg‖≤0.2mg/kg；噻虫嗪‖0.81mg/kg‖≤0.3mg/kg | 大连产品质量检验检测研究院有限公司 | |
| 16 | / | / | 金州区拥政街道佳乐快餐店 | 辽宁省大连市金州区拥政街道胜利路1018-20号1-2层 | 复用餐具(碗) | / | 散货 | 2021/9/10 | 大肠菌群‖检出‖不得检出 | 大连产品质量检验检测研究院有限公司 | |
| 17 | / | / | 古塔区聚缘海鲜店 | 辽宁省锦州市古塔区乐安里29－34号 | 虾爬子（海水虾） | / | / | 2021/9/27 | 镉(以Cd计)‖5.3mg/kg‖≤0.5mg/kg | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 | |
| 18 | / | / | 盘锦市大洼区凤有平价百货超市 | 盘锦市大洼区田家林海景天林丰苑小区32号楼1-103号商网 | 豇豆 | / | / | 2021/9/26 | 氧乐果‖0.092mg/kg‖≤0.02mg/kg | 辽宁祥渌检测有限公司 | |
| 19 | / | / | 朝阳大润发商业有限公司 | 朝阳市朝阳大街二段81号 | 草鱼（淡水） | / | / | 2021/9/27 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）‖130μg/kg‖≤100μg/kg | 辽宁通正检测有限公司 | |
| 20 | / | / | 沈阳市沈河区大风特色烧烤店 | 辽宁省沈阳市沈河区南塔街77甲号｛西1门｝ | 餐碗 | / | / | 2021/6/22 | 大肠菌群‖检出‖不得检出 | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 21 | 盘锦顺利冷饮厂 | 辽宁省盘锦辽东湾新区田庄台胜利社区 | 沈阳市沈河区百顺发水果店 | 沈阳市沈河区杏林街16号111-1号 | 经典菠萝口味雪糕 | 皇姑冰点城+图形 | 80克/袋 | 2021/8/10 | 菌落总数‖140000/92000/410000/320000/310000CFU/g‖n=5，c=2，m=25000，M=100000CFU/g | 沈阳市食品药品检验所 |
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