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中国质量新闻网讯 2021年12月22日，江苏省盐城市市场监督管理局发布关于12批次食品不合格情况的通告（2021年第23期）。据通告，近期，盐城市市场监督管理局完成2021年食品监督抽检任务547批次，涉及粮食加工品、调味品、肉制品、饼干、乳制品、水果制品、食用农产品等23个大类。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品535批次、不合格样品12批次，情况如下：
一、响水县响水镇顾氏海鲜店桃花源路店销售的梭子蟹（母），镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检溯源江苏技术服务有限公司。
二、响水县响水镇庆伟水产摊销售的梭子蟹（公），镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检溯源江苏技术服务有限公司。
三、响水县响水镇庆伟水产摊销售的石头蟹（公），镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检溯源江苏技术服务有限公司。
四、响水县响水镇小冯餐饮店销售的石头蟹（母），镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检溯源江苏技术服务有限公司。
五、响水县响水镇小冯餐饮店销售的皮皮虾，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检溯源江苏技术服务有限公司。
六、响水县响水镇建刚小吃店销售的皮皮虾，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检溯源江苏技术服务有限公司。
七、响水县响水镇宝权美食城销售的皮皮虾，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检溯源江苏技术服务有限公司。
八、响水县响水镇周立梅蔬菜摊销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检溯源江苏技术服务有限公司。
九、响水县响水镇开秀蔬菜摊销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检溯源江苏技术服务有限公司。
十、盐城市亭湖区五星街道童永军小吃部销售的油条，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检溯源江苏技术服务有限公司。
十一、曹记粥饼店销售的油条，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检溯源江苏技术服务有限公司。
十二、米饼油条销售的油条，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检溯源江苏技术服务有限公司。
针对监督抽检中发现的不合格食品，盐城市市场监督管理局已责成相关区（县）市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，及时将相关情况向社会公开。
不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 响水县响水镇顾氏海鲜店桃花源路店 | 响水县城城南综合市场西门门面房23-4 | 梭子蟹（母） | / | / | 2021-11-06 | 镉(以 Cd 计)║1.3mg/kg║≤0.5 mg/kg | 食用农产品 | 盐城市市场监督管理局 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 |
| 2 | / | / | 响水县响水镇庆伟水产摊 | 响水县新城概念商贸城 | 梭子蟹（公） | / | / | 2021-11-06 | 镉(以 Cd 计)║1.1mg/kg║≤0.5 mg/kg | 食用农产品 | 盐城市市场监督管理局 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 |
| 3 | / | / | 响水县响水镇庆伟水产摊 | 响水县新城概念商贸城 | 石头蟹（公） | / | / | 2021-11-06 | 镉(以 Cd 计)║0.94mg/kg║≤0.5 mg/kg | 食用农产品 | 盐城市市场监督管理局 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 |
| 4 | / | / | 响水县响水镇小冯餐饮店 | 江苏省盐城市响水县县城金钥匙广场7号商铺（响灌路北侧） | 石头蟹（母） | / | / | 2021-11-10 | 镉(以 Cd 计)║1.5mg/kg║≤0.5 mg/kg | 食用农产品 | 盐城市市场监督管理局 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 |
| 5 | / | / | 响水县响水镇小冯餐饮店 | 江苏省盐城市响水县县城金钥匙广场7号商铺（响灌路北侧） | 皮皮虾 | / | / | 2021-11-10 | 镉(以 Cd 计)║1.0mg/kg║≤0.5 mg/kg | 食用农产品 | 盐城市市场监督管理局 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 |
| 6 | / | / | 响水县响水镇建刚小吃店 | 响水县城金钥匙广场3号商铺（响灌路北侧） | 皮皮虾 | / | / | 2021-11-10 | 镉(以 Cd 计)║0.98mg/kg║≤0.5 mg/kg | 食用农产品 | 盐城市市场监督管理局 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 |
| 7 | / | / | 响水县响水镇宝权美食城 | 江苏省盐城市响水县县城金钥匙广场1号商铺（响灌路北侧） | 皮皮虾 | / | / | 2021-11-11 | 镉(以 Cd 计)║2.2mg/kg║≤0.5 mg/kg | 食用农产品 | 盐城市市场监督管理局 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 |
| 8 | / | / | 响水县响水镇周立梅蔬菜摊 | 响水县城城南综合市场内 | 韭菜 | / | / | 2021-11-08 | 腐霉利║0.94mg/kg║≤0.2 mg/kg | 食用农产品 | 盐城市市场监督管理局 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 |
| 9 | / | / | 响水县响水镇开秀蔬菜摊 | 响水县城南综合市场内 | 韭菜 | / | / | 2021-11-08 | 腐霉利║0.59mg/kg║≤0.2 mg/kg | 食用农产品 | 盐城市市场监督管理局 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 |
| 10 | / | / | 盐城市亭湖区五星街道童永军小吃部 | 工农南路6-3号 | 油条 | / | / | 2021-12-17 | 铝的残留量║217mg/kg║≤100 mg/kg | 餐饮食品 | 盐城市市场监督管理局 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 |
| 11 | / | / | 曹记粥饼店 | 榆河路110-1号 | 油条 | / | / | 2021-12-17 | 铝的残留量║432mg/kg║≤100 mg/kg | 餐饮食品 | 盐城市市场监督管理局 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 |
| 12 | / | / | 米饼油条 | 顺洋巷6号 | 油条 | / | / | 2021-12-18 | 铝的残留量║1043mg/kg║≤100 mg/kg | 餐饮食品 | 盐城市市场监督管理局 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 |
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