中国质量新闻网讯 2022年1月19日,郑州市市场监管局网站发布关于食品安全监督抽检情况的通告(2021年43期)。通告称,近期,该局组织抽检了餐饮食品,淀粉及淀粉制品,蛋制品,豆制品,罐头,粮食加工品,肉制品,食用农产品,食用油、油脂及其制品,蔬菜制品,水产制品,水果制品,速冻食品,调味品,饮料15大类食品2313批次样品,抽样检验项目合格样品2254批次,不合格样品59批次。
一、不合格产品情况
1.登封市宣化镇大众美食饭店采购的1批次黄豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检出值为37.4µg/kg,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
2.登封市白坪向丽饭店采购的1批次黄豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检出值为78.9µg/kg,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
3.登封市白坪乡国营饭店采购的1批次绿豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检出值为36.8µg/kg,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
4.登封市耀宗刀削面馆使用的1批次杯子,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
5.登封市宣化镇建喜大酒店使用的1批次花盘,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
6.巩义市城区胡闯渔粉店使用的1批次碟子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0458mg/100cm²,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
7.郑州简朴寨餐饮服务管理有限公司采购的1批次韭菜,腐霉利检出值为0.98mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
8.郑州市管城回族区吾岳餐饮店使用的1批次筷子,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
9.郑州市管城回族区大度餐饮店自制的1批次水煮花生,黄曲霉毒素B₁检出值为87.2μg/kg,标准规定为不大于20μg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
10.郑州市管城回族区刘山英蔬菜店销售的1批次韭菜,腐霉利检出值为3.08mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
11.郑州市管城回族区马昌敏牛羊肉店销售的1批次牛肉,呋喃唑酮代谢物检出值为1.42μg/kg,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
12.郑州市管城回族区巴有芬牛羊肉店销售的1批次牛肉,呋喃唑酮代谢物检出值为1.69μg/kg,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
13.郑州市管城回族区徐帅牛羊肉店销售的1批次牛肉,磺胺类(总量)检出值为368μg/kg,标准规定为不大于100μg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
14.郑州市管城区顾敏蔬菜店销售的1批次芹菜,氧乐果检出值为0.20mg/kg,标准规定为不大于0.02mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
15.郑州市管城区顾敏蔬菜店销售的1批次长豆角,灭蝇胺检出值为3.1mg/kg,标准规定为不大于0.5mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
16.郑州市管城区老郭水产大全商行销售的1批次黄花鱼,恩诺沙星检出值为726μg/kg,标准规定为不大于100μg/kg;磺胺类(总量)检出值为1.35×10³μg/kg,标准规定为不大于100μg/kg;检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
17.郑州市管城区百旺水产品店销售的1批次小黄鱼,五氯酚酸钠(以五氯酚计)检出值为12μg/kg,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
18.郑州市管城区家四辉生鲜店销售的1批次豇豆角(长豆角),克百威检出值为0.65mg/kg,标准规定为不大于0.02mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
19.郑州市管城区运杰超市销售的1批次长豆角,灭蝇胺检出值为2.2mg/kg,标准规定为不大于0.5mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
20.郑州市管城回族区纵航生鲜超市销售的1批次生姜,噻虫胺检出值为0.61mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
21.河南迪米莱食品有限公司销售的1批次柴鸡蛋,恩诺沙星检出值为2.98×10³μg/kg,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
22.河南迪米莱食品有限公司销售的1批次大芹菜,甲拌磷检出值为2.78mg/kg,标准规定为不大于0.01mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
23.河南迪米莱食品有限公司销售的1批次姜,噻虫胺检出值为0.62mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
24.郑州市管城回族区跑八里面馆采购的1批次面筋,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.0324 g/kg,标准规定为不得使用,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
25.郑州高新技术产业开发区熊大猫炒鸡店使用的1批次餐碟,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
26.郑州高新区麦香烘焙坊自制的1批次枣糕(糕点),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.763 g/kg,标准规定为不大于0.5g/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
27.河南刘新生餐饮管理有限公司使用的1批次盘子,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
28.郑州市惠济区红青桔餐饮店自制的1批次油炸花生米,黄曲霉毒素B₁检出值为40.8μg/kg,标准规定为不大于20μg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
29.郑州市惠济区娇典纸上烤鱼店采购的1批次清江鱼,恩诺沙星检出值为176μg/kg,标准规定为不大于100μg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
30.郑州市惠济区蜀习饭馆采购的1批次韭菜,腐霉利检出值为1.31mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
31.郑州市惠济区于家手擀面饺子馆采购的1批次韭菜,腐霉利检出值为0.81mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
32.河南省一牛一面餐饮管理有限公司自制的1批次水煮花生米,黄曲霉毒素B₁检出值为104μg/kg,标准规定为不大于20μg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
33.郑州市惠济区喜乐家园饺子馆使用的1批次圆盘,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
34.郑州市惠济区喜乐家园饺子馆使用的1批次方盘,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
35.郑州市惠济区柘城全羊鲜汤使用的1批次碗,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
36.郑州市惠济区柘城全羊鲜汤使用的1批次盘子,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
37.郑州市惠济区常记叫花鸡店使用的1批次碗,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
38.郑州市惠济区常记叫花鸡店使用的1批次盘子,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
39.郑州市惠济区正儿八经的老街饭馆使用的1批次勺子,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
40.郑州市惠济区正儿八经的老街饭馆使用的1批次碗,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
41.郑州市惠济区典爽牛杂面馆使用的1批次碗,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
42.郑州市惠济区典爽牛杂面馆使用的1批次盘子,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
43.新郑市博途阡陌餐饮服务有限公司采购的1批次鲈鱼,五氯酚酸钠(以五氯酚计)检出值为13μg/kg,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
44.新郑市龙湖镇金龙大酒店采购的1批次鲈鱼(淡水鱼),五氯酚酸钠(以五氯酚计)检出值为5.6μg/kg,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
45.新郑市齐乐渔锅餐饮服务有限公司采购的1批次菠菜,氧乐果检出值为0.79mg/kg,标准规定为不大于0.02mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
46.新郑市谷雨春红烧黄河大鲤鱼西亚斯店采购的1批次鲤鱼,地西泮检出值为9.56μg/kg,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
47.新郑市新烟办焖面先生餐饮服务店采购的1批次长豆角,灭蝇胺检出值为3.5mg/kg,标准规定为不大于0.5mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
48.新郑市新烟办麻辣川菜馆采购的1批次长豆角,灭蝇胺检出值为2.7mg/kg,标准规定为不大于0.5mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
49.新郑市新烟办川江老火锅店使用的1批次水杯,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
50.新郑市新烟办禾谷特色炒饭店使用的1批次碗,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
51.荥阳市站南路任艳平蔬菜商铺销售的1批次芹菜,甲拌磷检出值为0.11mg/kg,标准规定为不大于0.01mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
52.荥阳市京城农贸市场姐妹活鱼海鲜店销售的1批次鲈鱼,恩诺沙星检出值为201μg/kg,标准规定为不大于100μg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
53.荥阳市站南路运道调味品店销售的1批次姜,噻虫胺检出值为0.52mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
54.荥阳市琴雅水果蔬菜店销售的1批次长豆角,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐检出值为0.083mg/kg,标准规定为不大于0.015mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
55.荥阳市尚美百货店销售的1批次韭菜,腐霉利检出值为0.59mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
56.荥阳市兴华市场百泉蔬菜摊位销售的1批次长豆角,氧乐果检出值为1.29 mg/kg,标准规定为不大于0.02 mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
57.郑州曼玉餐饮企业管理有限公司中原万达分公司采购的1批次整鸡,五氯酚酸钠(以五氯酚计)检出值为1.0×10²μg/kg,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
58.郑州市中原区马留小吃店采购的1批次韭菜,腐霉利检出值为6.12mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
59.郑州市白石的深夜餐饮管理有限责任公司中原万达店使用的1批次餐具(杯),大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
二、处置措施
郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题,已要求登封、巩义市、管城回族区、国家高新技术产业开发区、惠济区、新郑、荥阳、中原区等市场监管部门对涉及单位依法处理,责令其查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并对存在的违法行为依法查处。
特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。