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中国质量新闻网讯 3月21日，厦门市市场监督管理局网站发布2022年食品安全专项监督抽检信息（2022年第1期）。本期检出2批次餐饮食品不合格。
对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。对食品生产企业在异地的已通报生产企业所在地的监管部门依法核查处置。
| 序号 | 抽样单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 购进/生产/加工日期 | 不合格项目名称 | 不合格项目单位 | 标准规定值/产品明示值 | 实测值 | 分类 | 承检机构 |
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| 2 | DC21350200371206405 | 厦门市悦尔康酒店用品有限公司 | 厦门市集美区杏林董任西二路555号杏花工业园 | 厦门市湖里区祥好食家餐饮店 | 福建省厦门市湖里区祥店里159号 | 餐具（碗+勺子+碟+盘子+杯子） | / | / | 2021-12-06 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm2 | 不得检出 | 0.011 | 餐饮食品 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 |
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