中国质量新闻网讯 3月29日,重庆市市场监督管理局网站发布关于1047批次食品安全抽检情况的通告(2022年第4号)。通告称,近期,该局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、食用农产品、饮料等5类食品1047批次样品。抽样检验项目合格样品1028批次,不合格样品19批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。
一、不合格产品情况
(一)江津区文栋海鲜经营部销售的泥鳅,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
(二)大足区季家跳水鱼府使用的复用餐饮具(碗),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都市华测检测技术有限公司。
(三)两江新区戴星餐饮店销售的小米辣,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
(四)重庆市开州区厨乐忙私房菜餐饮店使用的餐盘,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。
(五)南岸区胡秀华桶装水经营部销售的、标称客优先(重庆)科技有限公司委托重庆市道奇饮料有限公司生产的优质天然饮用水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都市华测检测技术有限公司。
(六)南岸渝佳乐百货超市销售的牛蛙,氯霉素不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(七)南岸区敬婧姐老火锅店使用的复用餐饮具(杯子),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都市华测检测技术有限公司。
(八)重庆市渝北区龙溪街道新牌坊一路327号吴建林销售的姜,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(九)开州区愚小面馆使用的筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。
(十)忠县东妮副食店销售的韭菜,乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(十一)重庆谊品弘渝科技有限公司两江新区怡和路分公司销售的、来自重庆市盛松食品有限公司的三黄鸡(鸡肉),尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(十二)沃尔玛(重庆)购物广场有限公司北城天街分店销售的上海青,毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(十三)江北区罗元友食品批发部销售的羊肾,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(十四)垫江县华联食品经营部销售的豇豆,克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
(十五)万州区龙驹镇哲予副食店销售的怪味胡豆,酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。
(十六)酉阳县唯嘉米粉加工店生产的米粉(粉丝),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
(十七)重庆市九龙坡区谢家湾街道谢家湾文化四村7号1-1号(谢家湾农贸市场1-57摊位)唐兴琼销售的黑芝麻,酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)。
(十八)北碚区段明书副食店销售的鲜鸭蛋,氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(十九)开州区老船舫餐饮店使用的碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息 (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | ||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
1 | / | / | 江津区文栋海鲜经营部 | 重庆市江津区双福国际农贸城冷链板块水产区域12a-029、030号 | 泥鳅 | 散装 | / | 2021-09-27(购进日期) | 恩诺沙星║1.58×10³μg/kg║≤100μg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
2 | / | / | 大足区季家跳水鱼府 | 重庆市大足区季家镇东风街社区东风街35号、37号 | 复用餐饮具(碗) | / | / | 2021-11-01(消毒日期) | 大肠菌群║检出║不得检出 | 成都市华测检测技术有限公司 |
3 | / | / | 两江新区戴星餐饮店 | 重庆市两江新区礼嘉街道礼慈路15号礼嘉龙湖天街(B馆-3F-14,B馆3F-15,B馆3F-16,B馆3F-17) | 小米辣 | / | / | 2021-10-24(购进日期) | 镉(以Cd计)║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg | 合肥海关技术中心 |
4 | / | / | 重庆市开州区厨乐忙私房菜餐饮店 | 重庆市开州区汉丰街道九龙社区滨湖中路449号 | 餐盘 | / | / | 2021-10-26(消毒日期) | 大肠菌群║检出║不得检出 | 成都海关技术中心 |
5 | 委托商:客优先(重庆)科技有限公司; 生产商:重庆市道奇饮料有限公司 | 生产商地址:重庆市沙坪坝区井口镇井口村陈堡 | 南岸区胡秀华桶装水经营部 | 重庆市经开区大石桥19栋8号 | 优质天然饮用水 | 16.9L/桶 | / | 2021-10-26 | 铜绿假单胞菌║0,0,36,37,0CFU/250mL║n=5;c=0;m=0CFU/250mL | 成都市华测检测技术有限公司 |
6 | / | / | 南岸渝佳乐百货超市 | 重庆市南岸区南坪镇江南大道43号(南源居商业步行街10-1号) | 牛蛙 | / | / | 2021-10-29(购进日期) | 氯霉素║3.99μg/kg║不得检出 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
7 | / | / | 南岸区敬婧姐老火锅店 | 重庆市南岸区南坪街道宏声路36号负1层附36号 | 复用餐饮具(杯子) | / | / | 2021-11-01(消毒日期) | 大肠菌群║检出║不得检出 | 成都市华测检测技术有限公司 |
8 | / | / | 吴建林 | 重庆市渝北区龙溪街道新牌坊一路327号 | 姜 | / | / | 2021-12-13(购进日期) | 铅(以Pb计)║0.35mg/kg║≤0.1mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
9 | / | / | 开州区愚小面馆 | 重庆市开州区汉丰街道九龙社区九龙路232号 | 筷子 | / | / | 2021-10-27(消毒日期) | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.006mg/100cm²║不得检出; 大肠菌群║检出║不得检出 | 成都海关技术中心 |
10 | / | / | 忠县东妮副食店 | 重庆市忠县白公街道白公路20号 | 韭菜 | 散装 | / | 2021-11-16(购进日期) | 乙酰甲胺磷║0.22mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
11 | 重庆市盛松食品有限公司 | 重庆市合川区花园路99号 | 重庆谊品弘渝科技有限公司两江新区怡和路分公司 | 重庆市两江新区怡和路7号附1号3-5 | 三黄鸡(鸡肉) | / | / | 2021-10-26(检疫日期) | 尼卡巴嗪║710μg/kg║≤200μg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
12 | / | / | 沃尔玛(重庆)购物广场有限公司北城天街分店 | 重庆市江北区观音桥街道北城天街33号负1-100号 | 上海青 | / | / | 2021-10-25(购进日期) | 毒死蜱║1.42mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
13 | / | / | 江北区罗元友食品批发部 | 重庆市江北区玉带苑16号2-1盘溪冷冻品批发市场2-57号 | 羊肾 | / | / | 2021-09-15(购进日期) | 镉(以Cd计)║2.1mg/kg║≤1.0mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
14 | / | / | 垫江县华联食品经营部 | 重庆市垫江县高安镇兴盛街清水南街小区 | 豇豆 | / | / | 2021-10-29(购进日期) | 克百威║0.11mg/kg║≤0.02mg/kg | 中国检验认证集团湖南有限公司 |
15 | / | / | 万州区龙驹镇哲予副食店 | 重庆市万州区龙驹镇福意综合楼 | 怪味胡豆 | / | / | 2021-08-28(购进日期) | 酸价(以脂肪计)(KOH)║6.5mg/g║≤3mg/g | 成都海关技术中心 |
16 | 酉阳县唯嘉米粉加工店 | 重庆市酉阳县桃花源街道钟灵山大道东路427号 | 酉阳县唯嘉米粉加工店 | 重庆市酉阳县桃花源街道钟灵山大道东路427号 | 米粉(粉丝) | 散装 | / | 2021-11-01 | 二氧化硫残留量║0.080g/kg║不得使用 | 重庆市计量质量检测研究院 |
17 | / | / | 唐兴琼 | 重庆市九龙坡区谢家湾街道谢家湾文化四村7号1-1号(谢家湾农贸市场1-57摊位) | 黑芝麻 | 散装 | / | 2021-11-08(购进日期) | 酸价(以脂肪计)(KOH)║9.3mg/g║≤3mg/g | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) |
18 | / | / | 北碚区段明书副食店 | 重庆市北碚区胜利村17-11号 | 鲜鸭蛋 | / | / | 2021-11-09(购进日期) | 氟苯尼考║1020.7μg/kg║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
19 | / | / | 开州区老船舫餐饮店 | 重庆市开州区汉丰街道九龙社区百成街340-346号 | 碗 | / | / | 2021-10-27(消毒日期) | 大肠菌群║检出║不得检出 | 成都海关技术中心 |