汪小菲创办的餐饮品牌“麻六记”因油烟排放超标被处罚

中国质量新闻网讯（广岛）近日，汪小菲创办的网红餐饮品牌“麻六记”北京一门店因油烟排放浓度超标被处罚。

信用中国数据显示，北京麻六记餐饮管理有限公司东城分店油烟排放浓度2.6mg/m³，超过排放限值标准(1.0mg/m³)，上述行为违反《大气污染防治法》第八十一条第一款，依据《大气污染防治法》第一百一十八条第一款、《北京市生态环境行政处罚裁量基准(2022版)》第三部分表(十)，北京市东城区生态环境局对该店罚款1.4万元。

《大气污染防治法》第八十一条第一款规定，排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。《大气污染防治法》第一百一十八条第一款规定，违反本法规定，排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治。

天眼查数据显示，北京麻六记餐饮管理有限公司（以下简称“北京麻六记”）成立于2020年，该公司的大股东为北京食通达科技发展有限公司、宋娜，二者分别持股36%、35%，上海麻六记食品科技中心（有限合伙）持股29%。汪小菲任北京麻六记董事，也是实际控制人（最终受益股份22.8096%），同时汪小菲也是北京食通达科技发展有限公司董事长、实际控制人（最终受益股份63.36%）。

公开信息显示，“麻六记”为汪小菲与其母张兰复出餐饮行业的项目之一。“麻六记”目前已经成为需要等位的网红餐厅，并且在北京、上海、成都开出多家分店。