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中国质量新闻网讯 近日，广州市市场监督管理局发布2022年第7期食品安全监督抽检信息。本期抽检餐饮食品（含餐饮具）214批次，不合格4批次。
广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
| 序号 | 食品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 标称生产单位或供货单位名称 | 标称生产单位或供货单位地址 | 第三方企业名称 | 第三方企业地址 | 第三方企业性质 | 不合格项目 | 标准值 | 检验结果 | 检验机构 | 食品分类 |
| 1 | 鲜味黑木耳 | / | 散装称重 | / | 广州市绅利东兴顺西关园林酒家有限公司 | 广州市荔湾区龙津西路155号荔湾湖公园小翠湖东岸1-2层 | 广州市绅利东兴顺西关园林酒家有限公司 | 广州市荔湾区龙津西路155号荔湾湖公园小翠湖东岸1-2层 | / | / | / | 沙门氏菌 | 满意：未检出 不合格：检出 | 检出 | 广州市食品检验所 | 餐饮食品 |
| 2 | 松化酥皮蛋挞 | / | 散装称重 | / | 广州珑厨房餐饮管理有限责任公司 | 广州市越秀区农林下路4号、6号五层 | 广州珑厨房餐饮管理有限责任公司 | 广州市越秀区农林下路4号、6号五层 | / | / | / | 酸价（以脂肪计） | ≤5mg/g | 14.0mg/g | 广州市食品检验所 | 餐饮食品 |
| 3 | 油条 | / | 散装称重 | / | 广州市番禺区钟村嘴妙饮食店 | 广州市番禺区钟村街祈福名家六街46、48、50号101房 | 广州市番禺区钟村嘴妙饮食店 | 广州市番禺区钟村街祈福名家六街46、48、50号101房 | / | / | / | 铝的残留量(干样品，以Al计) | ≤100mg/kg | 222mg/kg | 广州市食品检验所 | 餐饮食品 |
| 4 | 自消毒餐饮具（碟） | / | / | / | 广州市黄埔区大赞饮食店 | 广州市黄埔区翠宇七街5号L410、L411室 | 广州市黄埔区大赞饮食店 | 广州市黄埔区翠宇七街5号L410、L411室 | / | / | / | 大肠菌群 | 不得检出 | 检出/50cm2 | 广州市食品检验所 | 餐饮具 |
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