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中国质量新闻网讯 近日，济南市市场监管局公布2022民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例（一）。其中涉及章丘领群驴肉火烧铺购进使用不符合食品安全标准的食品原料案。具体情况如下：
章丘领群驴肉火烧铺购进使用不符合食品安全标准的食品原料案
2021年12月07日，章丘区市场监督管理局委托青岛市华测检测技术有限公司对章丘领群驴肉火烧铺购进的“卤香驴肉”（购进日期：2021年12月07日）进行抽样检验。检测结果载明抽样样品卤香驴肉检出马成分，未检出驴成分。经章丘区市场监管局调查核实，该火烧铺共购进上述批次卤香驴肉70kg，货值金额为8400元。该火烧铺购进使用不符合食品安全标准的食品原料卤香驴肉的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》的规定，章丘区市场监督管理局依法对该火烧铺作出没收上述批次卤香驴肉55.23kg、罚款10000元的行政处罚。
驴肉竟成了马肉。入口食品，经营者应当有严格的进货程序，切不可贪图便宜，对消费者不负责任。否则，将受到市场监管部门的严厉处罚。（来源：济南市市场监管局网站）
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