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中国质量新闻网讯 4月22日，福州市市场监督管理局发布2022年第2期食品安全监督抽检信息。本次抽检信息涉及24大类食品，包括糕点、调味品、蔬菜制品、豆制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、蜂产品、水产制品、蛋制品、冷冻饮品、茶叶及相关制品、食品添加剂等，共抽检317批次，其中合格305批次，不合格12批次。
福州市市场监督管理局已要求所在地市场监督管理部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
| 食品抽检结果不合格产品信息表（2022年第2期） | |||||||||||||||||
| 序号 | 抽样单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 食品分类 | 抽样环节（生产/流通/餐饮） | 不合格项目名称 | 不合格项目单位 | 标准规定值/产品明示值 | 实测值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | DC22350100373610152 | / | / | 福州市鼓楼区詹丽珍餐饮店 | 福建省福州市鼓楼区鼓西街道通湖路129号航龙花园6#-7#楼连体1层12店面 | 杯子 | / | / | 2022-01-21 | 餐饮食品 | 餐饮 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 0.02 | 不得检出 | 福州市产品质量检验所 | |
| 2 | DC22350100373610153 | / | / | 福州市鼓楼区詹丽珍餐饮店 | 福建省福州市鼓楼区鼓西街道通湖路129号航龙花园6#-7#楼连体1层12店面 | 勺子 | / | / | 2022-01-21 | 餐饮食品 | 餐饮 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 0.0169 | 不得检出 | 福州市产品质量检验所 | |
| 3 | DC22350100373610127 | / | / | 福州市仓山区鼎玖香火锅店 | 福建省福州市仓山区建新镇金榕北路52号楼2#楼B区一层03店面 | 圆盘 | / | / | 2022-02-11 | 餐饮食品 | 餐饮 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.053 | 福州市产品质量检验所 | |
| 4 | DC22350100373610096 | / | / | 福州市鼓楼区恒力觅云餐饮有限公司 | 福建省福州市鼓楼区华大街道北二环中路北侧、福飞南路东侧恒力博纳广场（南区）的连接体第三层第03b号商铺 | 碗 | / | / | 2022-02-15 | 餐饮食品 | 餐饮 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.023 | 福州市产品质量检验所 | 复检不合格 |
| 5 | DC22350100373610097 | / | / | 福州市鼓楼区恒力觅云餐饮有限公司 | 福建省福州市鼓楼区华大街道北二环中路北侧、福飞南路东侧恒力博纳广场（南区）的连接体第三层第03b号商铺 | 圆盘 | / | / | 2022-02-15 | 餐饮食品 | 餐饮 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.029 | 福州市产品质量检验所 | 复检不合格 |
| 6 | DC22350100373610099 | / | / | 福州市鼓楼区非食餐厅 | 福建省福州市鼓楼区华大街道北环中路18号恒力博纳广场（南区）连接体二层08号商铺 | 碗 | / | / | 2022-02-15 | 餐饮食品 | 餐饮 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.023 | 福州市产品质量检验所 | 复检不合格 |
| 7 | DC22350100373610100 | / | / | 福州市鼓楼区非食餐厅 | 福建省福州市鼓楼区华大街道北环中路18号恒力博纳广场（南区）连接体二层08号商铺 | 圆盘 | / | / | 2022-02-15 | 餐饮食品 | 餐饮 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.023 | 福州市产品质量检验所 | 复检不合格 |
| 8 | DC22350100373610102 | / | / | 福州市鼓楼区文儒九号酒店 | 福建省福州市鼓楼区文儒坊50、52、56号院落及K10地块 | 圆盘 | / | / | 2022-02-15 | 餐饮食品 | 餐饮 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.019 | 福州市产品质量检验所 | 复检不合格 |
| 9 | DC22350100373610186 | / | / | 福州高新区上街祥德烤鱼店 | 福建省福州市高新区新保路20、22、26、28号福州正荣财富中心3011-1号商铺 | 方盘 | / | / | 2022-02-14 | 餐饮食品 | 餐饮 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.034 | 福州市产品质量检验所 | |
| 10 | DC22350100373610189 | / | / | 福州高新区南屿绍爷家餐饮店 | 福建省福州高新区南屿镇乌龙江南大道69号福州高新万达广场室内步行街4F4036号商铺 | 椭圆形盘 | / | / | 2022-02-14 | 餐饮食品 | 餐饮 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.022 | 福州市产品质量检验所 | |
| 11 | DC22350100373610219 | 福州市晋安区兴安餐饮有限公司 | 福建省福州市晋安区东浦路100号怡馨苑3-5号楼连接体23#店面 | 福州市晋安区兴安餐饮有限公司 | 福建省福州市晋安区东浦路100号怡馨苑3-5号楼连接体23#店面 | 小碗 | / | / | 2022-02-16 | 餐饮食品 | 餐饮 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.048 | 福州市产品质量检验所 | |
| 12 | DC22350100373610303 | / | / | 福州市长乐区奶酪时光休闲西餐厅 | 福建省福州市长乐区吴航街道郑和中路1号十洋商务广场项目一期3层8号商铺 | 杯子 | / | / | 2022-03-01 | 餐饮食品 | 餐饮 | 大肠菌群(纸片法) | /50cm² | 不得检出 | 检出 | 福州市产品质量检验所 | |
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