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中国质量新闻网讯 5月13日，安徽省六安市市场监管局发布2022年第12期食品安全抽检信息。本期抽检餐饮食品、饮料、罐头、方便食品、水果制品、食糖、乳制品、薯类及膨化食品等8类食品51批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品48批次、不合格样品3批次。
不合格食品具体情况如下：
一、六安市叶集区双贺火锅餐饮有限公司使用的碗、筷子，均为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检验机构均为安徽省公信产品检测院有限公司。
二、金寨县陈艳红市井火锅店使用的筷子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省公信产品检测院有限公司。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成金寨、叶集等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 |
| 1 | / | / | 六安市叶集区双贺火锅餐饮有限公司 | 安徽省六安市叶集区未名湖畔A28-29号 | 筷子 | / | / | 2022-03-26 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),mg/100cm²║0.053║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽省公信产品检测院有限公司 |
| 2 | / | / | 六安市叶集区双贺火锅餐饮有限公司 | 安徽省六安市叶集区未名湖畔A28-29号 | 碗 | / | / | 2022-03-26 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),mg/100cm²║0.018 ║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽省公信产品检测院有限公司 |
| 3 | / | / | 金寨县陈艳红市井火锅店 | 安徽省六安市金寨县梅山镇新城区玉博园金街门面c2-14/c2-15/c2-16号 | 筷子 | / | / | 2022-03-28 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),mg/100cm²║0.050 ║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽省公信产品检测院有限公司 |
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