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中国质量新闻网讯 5月24日，广东省中山市市场监管局发布食品监督抽检信息通告（2022年第21期）。本期对中山市范围内食品生产经营环节的16大类食品进行监督抽检，具体包括餐饮食品、蛋制品、调味品、豆制品、水产制品、水果制品和饮料等食品共317批次，合格样品312批次，不合格样品5批次。检验依据按照《广东省食品安全监督抽检实施细则》执行。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打市市场监督管理局举报投诉电话12345。
| 食品监督抽检不合格信息表（2022年第21期） | |||||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 抽查领域 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目║ 检验结果║ 标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
| DC22442000603331764 | 1 | 餐饮环节 | 中山市小榄镇星情包装食品店（经查，实际标称生产单位为：中山市小榄镇八合煲餐饮店） | 中山市小榄镇盛丰兴裕路27、29号2栋1层F11号商铺（经查，实际标称生产单位地址为：中山市小榄镇盛丰顷六东二街25号首层第2卡） | 中山市小榄镇星情包装食品店（经查，实际经营单位为：中山市小榄镇八合煲餐饮店） | 中山市小榄镇盛丰兴裕路27、29号2栋1层F11号商铺（经查，实际经营单位地址为：中山市小榄镇盛丰顷六东二街25号首层第2卡） | 黄金鱼蛋+过桥米线 | / | 2022/3/16 | 菌落总数║ 1.4×105CFU/g║ ＜104 CFU/g(满意)； 104 - ＜105 CFU/g(可接受)； ≥105 CFU/g(不合格) | 餐饮食品 | 20220524 | 2022年5月24日 | 市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
| DC22442000603331778 | 2 | 餐饮环节 | 中山市东升镇秀佳美食店 | 中山市东升镇坦背西二马路153号可逸豪苑84卡 | 中山市东升镇秀佳美食店 | 中山市东升镇坦背西二马路153号可逸豪苑84卡 | 牛腩枸杞汤粉 | / | 2022/3/15 | 菌落总数║ 2.3×105CFU/g║ ＜104 CFU/g(满意)； 104 - ＜105 CFU/g(可接受)； ≥105 CFU/g(不合格) | 餐饮食品 | 20220524 | 2022年5月24日 | 市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
| DC22442000603331738 | 3 | 餐饮环节 | / | / | 中山市味中奇菜园里餐饮店 | 中山市东区康华路112号花样四季园1卡 | 腊猪脸肉 | / | 2022/3/10 | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）║ 2.6×102mg/kg ║ ≤30mg/kg | 餐饮食品 | 20220524 | 2022年5月24日 | 市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
| DC22442000608330683 | 4 | 生产环节 | 中山市民众镇风池食品加工场 | 中山市民众镇浪网村浪网大道221-3号 | 中山市民众镇风池食品加工场 | 中山市民众镇浪网村浪网大道221-3号 | 烧鸭 | 散装称重 | 2022年3月25日 | 胭脂红及其铝色淀 （以胭脂红计）║ 0.00012g/kg║ 不得检出 柠檬黄及其铝色淀 （以柠檬黄计）║ 0.0012g/kg║ 不得检出 | 肉制品 | 20220524 | 2022年5月24日 | 市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
| NCP21442000596100519 | 5 | 流通环节 | / | / | 中山市西区春玉汤料档 | 中山市西区长洲新居路29号之一翠景市场/西/39卡 | 黑芝麻 | 散装 | 2021-10-10 (购进日期) | 酸价(以脂肪计)(KOH)║ 7.2mg/g║ ≤3mg/g | 食用农产品 | 20220524 | 2022年5月24日 | 市监督抽检 | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) |
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