MANNER咖啡回应上海一门店被立案调查

中国质量新闻网讯（广岛） 5月24日，MANNER通过微博发布致歉声明，称向消费者诚挚致歉，爆单日更应坚持高品质。

声明表示，MANNER咖啡就4月30日上海吴江路门店保供配送期间，未及时妥善取用2℃-6℃原料奶、未及时清理额外食安封条背纸向消费者诚挚致歉。涉事单店已在接到通知后第一时间闭店整改。

声明强调，虽然所涉门店当日突遇外送订单量暴增，但订单量越大之时，越是需要MANNER坚持“把高品质咖啡带入大家的生活”高标准之时。鉴于此，针对目前上海已复工的所有门店，MANNER将每日开展食品安全和卫生管理自我检查，并向大家公开自查结果，虚心接受每一位顾客的监督。

5月22日，上海市市场监管局发布通报称，近日，静安区市场监管局执法人员对上海茵赫实业有限公司吴江路一店（MANNER COFFEE吴江路步行街店）现场检查时发现，该店存在环境卫生差、未按规定贮存食品等行为。现场查见，MANNER COFFEE吴江路步行街店店内食品处理区地面散落食品打包后的废弃纸屑和贴纸，地板有污垢，打包后待售的食品袋直接放在地面，有污染风险。

此外，中国质量新闻网了解到，静安区市场监管局执法人员现场还查见，MANNER COFFEE吴江路步行街店将食品原料“明治牛乳”（7箱）常温堆放在店门外地面上，未按产品标签上的贮存要求2℃-6℃冷藏存放。

通报指出，MANNER COFFEE吴江路步行街店环境卫生差、未按规定贮存食品的行为，涉嫌违反《食品安全法》的相关规定，静安区市场监管局已依法立案调查。

公开信息显示，MANNER COFFEE是一个咖啡连锁品牌，主要为用户提供咖啡、茶饮、冰沙、果汁以及甜点等美食，同时提供咖啡机、咖啡杯、挂耳包等咖啡相关产品；旗下拥有MANNERLIFE系列品牌产品，包括Brewista手冲壶、Ringco咖啡随行杯等。