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中国质量新闻网讯 7月25日，黑龙江省市场监督管理局网站发布关于5批次食品不合格情况的通告（2022年第43期）。
通告显示，近期，黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取炒货食品及坚果制品、糕点、粮食加工品、肉制品、蔬菜制品、速冻食品、调味品和餐饮食品及餐饮具等8大类食品1198批次样品，检出其中餐饮食品及餐饮具5批次样品不合格。发现的主要问题是，食品添加剂超限量使用、微生物污染等。
对抽检中发现的不合格食品，该局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，及时查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、食品添加剂超限量使用问题
（一）哈尔滨市巴彦县茗聚德粥铺自制销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。哈尔滨市巴彦县茗聚德粥铺对检验结果提出异议，并申请复检：经复检后，维持初检结论。
（二）哈尔滨市南岗区麦田包子店自制销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
二、微生物污染问题
（一）哈尔滨市宾县乐众面馆提供并使用的餐碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）哈尔滨市方正县任佳冷面馆提供并使用的餐碟，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（三)哈尔滨市宾县龙翠狗肉馆提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
| 餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 加工/抽样 日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 1 | / | / | 宾县乐众面馆 | 哈尔滨市宾县宾州镇胜利街工商小区A栋西2号门市 | 餐碗 | / | / | 2022/3/9 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 |
| 2 | / | / | 方正县任佳冷面馆 | 哈尔滨市方正县方正镇同飞小区六栋一层南向北数第4屋商服 | 餐碟 | / | / | 2022/3/11 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 |
| 3 | / | / | 宾县龙翠狗肉馆 | 哈尔滨市宾县宾州镇胜利街水务局职工住宅楼商服116 | 餐盘 | / | / | 2022/3/11 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 |
| 4 | / | / | 巴彦县茗聚德粥铺 | 哈尔滨市巴彦县巴彦镇兴华街恒瑞花园7号楼商业自南向北1层厢10号 | 油条 | / | / | 2022/3/24 | 铝的残留量（干样品，以Al计） | 193 mg/kg | ≤100 mg/kg |
| 5 | / | / | 哈尔滨市南岗区麦田包子店 | 哈尔滨市南岗区健兴路99号1层 | 油条 | / | / | 2022/3/24 | 铝的残留量（干样品，以Al计） | 454 mg/kg | ≤100 mg/kg |
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