中国质量新闻网讯 近日,山东省威海市食品安全监督抽检信息通告(2022年第28期)公布。
通告显示,本次威海市市场监管局抽检蛋制品2批次,全部合格。
本次抽检的蛋制品主要包括:再制蛋。
再制蛋抽检依据是:GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2749-2015《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》。
再制蛋抽检项目包括:铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌。
蛋制品监督抽检合格产品信息 | |||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
DC22371000433431208 | 1 | 乳山市启智农产品加工厂 | 山东省威海市乳山市南黄镇高家屯村 | 乳山市启智农产品加工厂 | 山东 | 冷卤蛋(非罐头工艺) | 50g/枚 | 2022-04-28 | 蛋制品 | 2022年第28号 | 2022.8.26 | 市级监督抽检 | |
DC22371000433431237 | 2 | 乳山市宸峰农业发展有限公司 | 山东省威海市乳山市海阳所镇小石口村181号 | 乳山市宸峰农业发展有限公司 | 山东 | 咸海鸭蛋 | 10枚/盒 | 2022-06-11 | 蛋制品 | 2022年第28号 | 2022.8.26 | 市级监督抽检 |