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中国质量新闻网讯 近日，广东省佛山市南海区市场监督管理局发布食品监督抽检质量通告（2022年第10期）。
本次共抽检了28大类食品，包括保健食品，饼干，茶叶及相关制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，豆制品，淀粉及淀粉制品，方便食品，蜂产品，糕点，罐头，酒类，冷冻饮品，粮食加工品，乳制品，食糖，食用农产品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯类和膨化食品，水产制品，水果制品，速冻食品，糖果制品，特殊膳食食品，调味品，饮料，共计1498批次。经检验，发现1469批次产品合格、29批次产品内在质量不合格，不合格发现率为1.94%。
附件3.监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 东莞市出奇食品有限公司 | 东莞市东城区牛山老围村工业区三楼 | 佛山市南海区陈翠英杂货店 | 佛山市南海区丹灶镇金沙金兴路4号01座首层杂货类18号铺 | 嫩肉粉（食用木薯淀粉） | 100克/袋 | / | 2022-04-03 | 菌落总数║1.2×10⁵,1.1×10⁵,1.2×10⁵,1.2×10⁵,1.3×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | / |
| 2 | 广东元源食品有限公司 | 广东省东莞市石龙镇西湖温泉南路70号3号楼302室 | 广州盒 马鲜生网络科技有限公司佛山第三分公司 | 佛山市南海区桂城街道海五路19号美华国际金融贸易中心负一层0001-0003号、0024-0034号商铺（住所申报） | 冰鲜三文鱼鱼腩 | 200g/盘 | / | 2022-06-11 | 菌落总数(仅检测冰鲜三文鱼鱼腩)║5.4×10⁴,3.5×10⁵,1.1×10⁶,2.7×10⁶,8.0×10³CFU/g║n=5,c=2,m=5×10⁴,M=10⁵CFU/g | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | / |
| 3 | 广州市双龙调味品有限公司 | 广州市白云区永平街东平南路18号 | 佛山市南海区丹灶田升祥百货超市 | 佛山市南海区丹灶镇石联社区石东开发区工业大道36号之一 | 红油豆瓣 | 500g/罐 | / | 2022-03-16 | 氨基酸态氮║0.13g/100g║≤0.1g/100g | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | / |
| 4 | 成都市郫都区川巴佬油脂厂 | 成都市郫都区友爱镇兴福村2组42号 | 佛山市南海区大沥志豪粮油店 | 佛山市南海区大沥镇黄岐泌冲村三乡路南地段海北广场一楼E区E012、E013档号 | 纯正压榨菜籽油 | 1.8L/瓶 | 籽涵香 | 2022-04-23 | 溶剂残留量║67.0mg/kg║不得检出 | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 复检结果不合格 |
| 5 | 佛山市南海大沥哈香瓜子加工厂 | 佛山市南海区大沥水头罗村工业区 | 佛山市南海区源丰食品商行 | 佛山市南海区桂城平洲平西街平西日兴市场9-10号铺 | 乡吧佬五香瓜子 | 130g/袋 | 图形 | 2022-05-20 | 糖精钠(以糖精计)║2.47g/kg║≤1.2g/kg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | / |
| 6 | / | / | 佛山市南海区尚品鲜生三文鱼店 | 佛山市南海区丹灶镇横江海滨开发区农贸市场铺位25号 | 三文鱼腩 | / | / | 2022-06-15 | 大肠菌群║9.7×10²,50,1.0×10²,1.0×10²,2.2×10²CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g；菌落总数║1.3×10⁷,1.2×10⁴,1.0×10⁷,4.0×1 0⁷,8.0×10⁵║n=5,c=2,m=5×10⁴,M=10⁵ | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | / |
| 7 | 周口市掌柜食品有限公司 | 沈丘县沙南工业园区 | 佛山市南海区桂城家万好百货店 | 佛山市南海区桂城平洲夏西大道南自编150号 | 粉面菜蛋金汤肥牛味（油炸方便面、方便粉丝组合装） | 面饼+粉饼+配料：183克/盒 | 楊掌柜 | 2022-05-30 | 大肠菌群║1.8×10²,1.8×10²,2.0×10²,84,1.4×10²CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | / |
| 8 | / | / | 佛山市南海里水莫希伙鱼档 | 佛山市南海区里水镇新联里广路211-2号TY01档 | 泥鳅 | / | / | 2022-06-21 | 孔雀石绿(以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计)║2.2μg/kg║不得检出；恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║547μg/kg║100μg/kg | 拱北海关技术中心 | / |
| 9 | / | / | 佛山市南海区西樵健记海鲜档 | 佛山市南海区西樵大德市场铺位海鲜档6号 | 泥鳅 | / | / | 2022-06-23 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║630μg/kg║≤100μg/kg | 拱北海关技术中心 | / |
| 10 | / | / | 佛山市南海区西樵健记海鲜档 | 佛山市南海区西樵大德市场铺位海鲜档6号 | 加州鲈鱼 | / | / | 2022-06-23 | 磺胺类(总量)║918μg/kg║≤100μg/kg | 拱北海关技术中心 | / |
| 11 | / | / | 佛山市南海区龚晟水产品批发部 | 佛山市南海区桂城街道桂澜路东侧地段佰围商业中心商业楼2座1号海鲜A3 | 黄骨鱼 | / | / | 2022-06-24 | 孔雀石绿(以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计)║8.6μg/kg║不得检出 | 拱北海关技术中心 | / |
| 12 | / | / | 佛山市南海区龚晟水产品批发部 | 佛山市南海区桂城街道桂澜路东侧地段佰围商业中心商业楼2座1号海鲜A3 | 泥鳅 | / | / | 2022-06-23 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║284μg/kg║≤100μg/kg | 拱北海关技术中心 | / |
| 13 | / | / | 佛山市南海区陈土英食品经营店 | 佛山市南海区里水镇西线路岗联段11号E栋B14、B16号 | 油麦菜 | / | / | 2022-06-24 | 阿维菌素║0.18mg/kg║≤0.05mg/kg | 拱北海关技术中心 | / |
| 14 | / | / | 佛山市南海区泽择优鲜生鲜店 | 佛山市南海区桂城街道桂平西路3号怡翠花园百合苑首层十六号商铺 | 豇豆 | / | / | 2022-06-25 | 克百威║0.16mg/kg║≤0.02mg/kg | 拱北海关技术中心 | / |
| 15 | / | / | 佛山市南海区水莲蔬菜档 | 佛山市南海区桂城东二村民委员会南兴村民小组（土名）“百丈岭”桂城73街区A47、A48、A49号商铺 | 豇豆 | / | / | 2022-06-25 | 克百威║0.60mg/kg║≤0.02mg/kg | 拱北海关技术中心 | / |
| 16 | / | / | 张路宽 | 佛山市南海区狮山镇狮山广场B座首层鱼类档位05号 | 花甲 | / | / | 2022-06-26 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║270μg/kg║≤100μg/kg | 拱北海关技术中心 | / |
| 17 | 佛山市三水区国宏肉类加工有限公司 | 广东省佛山市三水区云东海街道办同福北路16号 | 佛山市南海区金沙联安炳辉猪肉档 | 佛山市南海区丹灶镇金沙联安市场 | 猪肝 | / | / | 2022-06-28 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计)║10.2μg/kg║不得检出 | 拱北海关技术中心 | / |
| 18 | 肇庆市大旺开发区生猪定点屠宰场 | 广东省肇庆市大旺区城区街道大旺中心区 | 佛山市南海区蒋燕云猪肉档 | 佛山市南海区狮山镇狮山穆院村“牛巷口”狮城西路（狮山广场B座）第一层肉类档位41号 | 猪肝 | / | / | 2022-06-27 | 呋喃唑酮代谢物║2.1μg/kg║不得检出 | 拱北海关技术中心 | / |
| 19 | / | / | 陈新珍 | 佛山市南海区狮山广场B座首层蔬菜类档位71、72号 | 菠菜 | / | / | 2022-06-28 | 毒死蜱║0.077mg/kg║≤0.02mg/kg | 拱北海关技术中心 | / |
| 20 | / | / | 佛山市好鲜市集商业有限公司南海湖景湾花园分公司 | 佛山市南海区狮山镇南海湖景湾花园湖朗轩（01栋）C座底层12号商铺 | 菠菜 | / | / | 2022-06-28 | 毒死蜱║0.048mg/kg║≤0.02mg/kg | 拱北海关技术中心 | / |
| 21 | / | / | 佛山市南海区鲜之汇配送店 | 佛山市南海区九江镇沙头青平裕丰路何炽光综合楼首层4号自编2号 | 菠菜 | / | / | 2022-06-28 | 毒死蜱║0.16mg/kg║≤0.02mg/kg | 拱北海关技术中心 | / |
| 22 | / | / | 佛山市南海区新豪景海鲜档 | 佛山市南海区狮山镇官窑大道57号官窑市场农贸区家鱼类3号 | 黄骨鱼 | / | / | 2022-06-28 | 孔雀石绿(以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计)║5.0μg/kg║不得检出 | 拱北海关技术中心 | / |
| 23 | / | / | 佛山市大正综合农贸有限公司 | 佛山市南海区九江镇大正路北23号荣基嘉园酒店二楼商务用房101号 | 红头葱 | / | / | 2022-06-29 | 甲基异柳磷║0.15mg/kg║≤0.01mg/kg | 拱北海关技术中心 | / |
| 24 | / | / | 佛山市南海区杨永源蔬菜档 | 佛山市南海区丹灶镇金沙金兴路4号01座首层蔬菜类17号档 | 韭菜 | / | / | 2022-06-29 | 腐霉利║0.59mg/kg║≤0.2mg/kg | 拱北海关技术中心 | / |
| 25 | / | / | 佛山市南海区杨永源蔬菜档 | 佛山市南海区丹灶镇金沙金兴路4号01座首层蔬菜类17号档 | 菠菜 | / | / | 2022-06-29 | 毒死蜱║0.18mg/kg║≤0.02mg/kg | 拱北海关技术中心 | / |
| 26 | / | / | 佛山市南海区西樵英姐冰鲜档 | 佛山市南海区西樵镇民乐延陵村延陵市场内东边二层208号之160、163档位 | 泥鳅 | / | / | 2022-06-29 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║388μg/kg║≤100μg/kg | 拱北海关技术中心 | / |
| 27 | / | / | 佛山市南海区丹灶李妙贵鱼档 | 佛山市南海区丹灶镇金沙金兴路4号01座首层鱼类3号档 | 黄骨鱼 | / | / | 2022-06-29 | 孔雀石绿(以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计)║5.0μg/kg║不得检出 | 拱北海关技术中心 | / |
| 28 | / | / | 佛山市南海区陈润溢开刀鱼档 | 佛山市南海区丹社镇金沙金兴路4号01座首层鱼类6号档 | 泥鳅 | / | / | 2022-06-29 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║327μg/kg║≤100μg/kg | 拱北海关技术中心 | / |
| 29 | / | / | 佛山市南海区丹灶镇杜永新海鲜档 | 佛山市南海区丹灶镇金兴路4号01座首层海鲜类1号铺 | 花甲 | / | / | 2022-06-29 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║463μg/kg║≤100μg/kg | 拱北海关技术中心 | / |
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