中国质量新闻网讯 近期,山东省威海市市场监管局组织食品生产环节监督抽检,共抽检17大类食品144批次样品,其中抽检豆制品3批次,合格样品3批次。
本次抽检的豆制品包括非发酵性豆制品、豆腐。抽检项目包括:铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。
合格产品信息
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
DC22371000910335837 | 1 | 山东众合食品有限公司 | 山东省威海市乳山市青山路北首 | 山东众合食品有限公司 | 山东 | 真空冷冻干燥豆腐A-15L | 200g/袋 | 2022-07-21 | 豆制品 | |
DC22371000910336219 | 2 | 乳山市锐锐卤水豆腐店 | 山东省威海市乳山市滨海新区银滩齐城银滩生活区8-102号 | 乳山市锐锐卤水豆腐店 | 山东 | 豆腐皮 | / | 2022-08-03 | 豆制品 | |
DC22371000415431768 | 3 | / | / | 荣成市城西丽丽豆腐店 | 山东 | 豆腐 | / | 2022-07-28 | 豆制品 |