龙利鱼牛肉饭原料是价格便宜的巴沙鱼 一日式料理店被罚5万

中国质量新闻网讯(闫冬) 近日，上海市市场监督管理局公布一则行政处罚决定书，上海伊秀餐饮管理股份有限公司（以下简称当事人）因违反《中华人民共和国反不正当竞争法》被市场监管部门罚款5万元。

据了解，当事人于2009年7月17日注册成立，主要负责“伊秀”日式料理店的运营管理。目前共开设7家门店，分别为上海伊秀餐饮管理股份有限公司都市路店（以下简称都市路店）、上海伊秀餐饮管理股份有限公司共和新路店（以下简称共和新路店）、上海伊秀餐饮管理股份有限公司墨玉南路店（以下简称墨玉南路店）、上海伊秀餐饮管理股份有限公司宁国路店（以下简称宁国路店）、上海伊秀餐饮管理股份有限公司仙霞路店（以下简称仙霞路店）、上海伊秀餐饮管理股份有限公司张江店（以下简称张江店）、上海伊秀餐饮管理股份有限公司金桥路店（以下简称金桥路店）。

当事人于2019年起与上海拉扎斯信息科技有限公司合作，在“饿了么”APP 上统一发布7家门店的商品信息并提供外卖餐饮服务。当事人与四川省芦山县天艺广告装饰有限公司签订合同，当事人提供文案、素材，芦山县天艺广告装饰有限公司负责商品详情页面编辑设计，经当事人审核后上传。

当事人于2020 年6月1日与上海龙俄国际贸易有限公司签订合同，向该公司采购冻舌鳎鱼（俗称龙利鱼）。上海龙俄国际贸易有限公司从印度进口冻龙利鱼供应当事人门店。2020年6月18 日起，当事人6家门店（都市路店、共和新路店、墨玉南路店、宁国路店、张江店、金桥路店）在“饿了么”APP 上发布“龙利鱼牛肉饭”商品信息，价格49元，标示原料有青椒、洋葱、牛肉、龙利鱼。6家门店实际供应的“龙利鱼牛肉饭”使用龙利鱼原料制作。

2021年6月，当事人向上海龙辉国际贸易有限公司采购巴沙鱼片。从2021 年6月2日起，当事人6家门店在“饿了么”APP 上供应的“龙利鱼牛肉饭”外卖全部改由巴沙鱼原料制作，但是商品详情没有变化。至2021年8月17日上海市浦东新区市场监督管理局检查案发，当事人6家门店共销售使用巴沙鱼制作的“龙利鱼牛肉饭”65份，销售金额3185元。

此外，当事人金桥路店于2021年6月更换新菜单，增加“日式铁板龙利鱼”，售价32元。新菜单由当事人委托上海子芳广告有限公司制作。7 家门店仅金桥路店菜单中含“日式铁板龙利鱼”。2021 年6 月18 日起，金桥路店开始供应“日式铁板龙利鱼”，实际使用巴沙鱼原料制作。至2021年8月17日上海市浦东新区市场监督管理局检查案发，金桥路店共销售使用巴沙鱼制作的“日式铁板龙利鱼”113份，销售金额3616元。

据介绍，巴沙鱼与龙利鱼有本质上的不同。巴沙鱼是东南亚重要的淡水养殖品种，原分布于亚洲湄公河和湄南河流域，以植物性饵料为主的杂食性，对水质要求不高，可高密度养殖。龙利鱼分布于西太平洋暖温带浅海海域，肉食性。脱骨加工后的巴沙鱼和龙利鱼外观形态、肉质颜色都非常相似，但龙利鱼的市场价格明显高于巴沙鱼。

2021年8月17日案发当日，当事人金桥路店和张江店在“饿了么”APP 平台中停售“龙利鱼牛肉饭”，其他4 家门店已提前停售。金桥路店在店内停售“日式铁板龙利鱼”，后更改过的菜单中已无“日式铁板龙利鱼”。至本案调查终结前，当事人先后在金桥路店店堂内和“饿了么”APP 网上门店张贴致歉信，接受顾客退款申请。

上海市浦东新区市场监督管理局认为，当事人通过互联网信息网络以及在门店经营场所内对商品进行展示、推介，对菜品制作成分（原料）作虚假的商业宣传，该行为违反《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条第一款“经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者”的规定，构成虚假宣传行为。

综合考量本案的违法情节和危害后果，依据《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十条第一款“经营者违反本法第八条规定对其商品作虚假或者引人误解的商业宣传，或者通过组织虚假交易等方式帮助其他经营者进行虚假或者引人误解的商业宣传的，由监督检查部门责令停止违法行为，处二十万元以上一百万元以下的罚款；情节严重的，处一百万元以上二百万元以下的罚款，可以吊销营业执照”和《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第一项“当事人有下列情形之一的，应当依法从轻或者减轻行政处罚：（一）主动消除或者减轻违法行为危害后果的”的规定，决定减轻处罚如下：罚款50000元。