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中国质量新闻网讯 12月8日，湖北省赤壁市市场监督管理局发布2022年第12期食品安全监督抽检信息。本期该局对水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等21类食品256批次进行抽检。抽样检验项目合格样品240批次，不合格样品16批次。
| 2022年赤壁市食品监督抽检不合格信息表 | ||||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| XC22421281487235666 | 1 | / | / | 个体工商户沈金华 | 赤壁市金鸡山路 | 面碗(自行消毒) | / | / | 2022-10-17 | 大肠菌群，/50cm²║检验结果 检出║标准值 不得检出 | 餐饮食品 | 赤壁市市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | |
| XC22421281487235677 | 2 | / | / | 赤壁市赫姐火锅店 | 赤壁市城西路217号 | 盘子(自行消毒) | / | / | 2022-10-17 | 大肠菌群，/50cm²║检验结果 检出║标准值 不得检出 | 餐饮食品 | 赤壁市市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | |
| XC22421281487235692 | 3 | 重庆乐嚼食品有限公司 | 重庆市永川区双石镇双石社区杨家湾 | 赤壁市百年购物广场 | 湖北省咸宁市赤壁市蒲圻金鸡山路156号 | 辣子鸡丁(香辣味) | 80克/袋 | / | 2022-08-17 | 菌落总数,CFU/g║检验结果63000,61000,75000,160000,140000║标准值 n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 肉制品 | 赤壁市市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | |
| XC22421281487235934 | 4 | / | / | 赤壁市傅家餐饮酒店 | 湖北省咸宁市赤壁市蒲圻金鸡山路106号 | 长方盘(自行消毒) | / | / | 2022-10-26 | 大肠菌群，/50cm²║检验结果 检出║标准值 不得检出 | 餐饮食品 | 赤壁市市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | |
| XC22421281487236012 | 5 | / | / | 赤壁市爱饭海鲜店 | 赤壁市金鸡山路[凤凰城]175号铺面 | 大碗(自行消毒) | / | / | 2022-10-27 | 大肠菌群，/50cm²║检验结果 检出║标准值 不得检出 | 餐饮食品 | 赤壁市市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | |
| NCP22421281487235768 | 6 | / | / | 赤壁市海鲜天生商行 | 赤壁市农贸大市场1-1161-117 | 鲜活鳝鱼 | 称重 | / | 2022-10-13 | 恩诺沙星，μg/kg║检验结果 1.85×10³║标准值 ≤100 | 食用农产品 | 赤壁市市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | |
| XC22421281342231216 | 7 | 崇阳县三普科工贸有限公司 | 湖北省崇阳县天城镇沿河路380号 | 中百仓储咸宁购物广场有限公司赤壁店 | 赤壁市河北大道90号 | 三普酥脆糯米小麻花（多味） | 散装称重 | 图形+拼音 | 2022-07-24 | 过氧化值(以脂肪计),g/100g║检验结果 0.29║标准值 ≤0.25 | 薯类和膨化食品 | 赤壁市市场监督管理局 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | |
| XC22421281342231270 | 8 | / | / | 赤壁市玉龙传说酒店新街口店 | 赤壁市陆水湖大道新街口（南） | 杯子 | / | / | 2022-10-20 | 大肠菌群(纸片法)，/50cm²║检验结果 检出║标准值 不得检出 | 餐饮食品 | 赤壁市市场监督管理局 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | |
| XC22421281342231269 | 9 | / | / | 赤壁市玉龙传说酒店新街口店 | 赤壁市陆水湖大道新街口（南） | 碗 | / | / | 2022-10-20 | 大肠菌群(纸片法)，/50cm²║检验结果 检出║标准值 不得检出 | 餐饮食品 | 赤壁市市场监督管理局 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | |
| XC22421281342231280 | 10 | / | / | 赤壁市民间瓦罐汤新街口店 | 赤壁市赤马港陆水湖大道 | 高脚杯 | / | / | 2022-10-21 | 大肠菌群(纸片法)，/50cm²║检验结果 检出║标准值 不得检出 | 餐饮食品 | 赤壁市市场监督管理局 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | |
| XC22421281342231281 | 11 | / | / | 赤壁市民间瓦罐汤新街口店 | 赤壁市赤马港陆水湖大道 | 盘子 | / | / | 2022-10-21 | 大肠菌群(纸片法)，/50cm²║检验结果 检出║标准值 不得检出 | 餐饮食品 | 赤壁市市场监督管理局 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | |
| XC22421281342231303 | 12 | / | / | 赤壁市韵味美食店 | 赤壁市赤马港办事处龙翔路丰业盛世20号楼113铺 | 杯子 | / | / | 2022-10-23 | 大肠菌群(纸片法)，/50cm²║检验结果 检出║标准值 不得检出 | 餐饮食品 | 赤壁市市场监督管理局 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | |
| XC22421281342231282 | 13 | / | / | 赤壁市陈半城牛肉面馆 | 赤壁市赤马港办事处陆水湖大道新区水利小区门店 | 大碗 | / | / | 2022-10-21 | 大肠菌群(纸片法)，/50cm²║检验结果 检出║标准值 不得检出 | 餐饮食品 | 赤壁市市场监督管理局 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | |
| XC22421281342231309 | 14 | / | / | 赤壁市小镇乡村大柴房 | 赤壁市陆水湖大道（南） | 碗 | / | / | 2022-10-25 | 大肠菌群(纸片法)，/50cm²║检验结果 检出║标准值 不得检出 | 餐饮食品 | 赤壁市市场监督管理局 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | |
| XC22421281342231283 | 15 | / | / | 赤壁市陈半城牛肉面馆 | 赤壁市赤马港办事处陆水湖大道新区水利小区门店 | 白碗 | / | / | 2022-10-21 | 大肠菌群(纸片法)，/50cm²║检验结果 检出║标准值 不得检出 | 餐饮食品 | 赤壁市市场监督管理局 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | |
| XC22421281342231294 | 16 | / | / | 赤壁原味渔鲜粉餐饮店 | 赤壁市赤马港办事处雍景新城4栋115号商铺 | 不锈钢小碗 | / | / | 2022-10-22 | 大肠菌群(纸片法)，/50cm²║检验结果 检出║标准值 不得检出 | 餐饮食品 | 赤壁市市场监督管理局 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | |
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