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中国质量新闻网讯 12月23日，广东省佛山市市场监督管理局网站发布2022年第18期食品监督抽检质量通告。本期抽检饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，糖果制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，特殊膳食食品，餐饮食品，食品添加剂和食用农产品等28大类食品共计617批次，经检验，发现25批次产品不合格。
一、微生物污染问题
（一）广东赛坤食品科技有限公司生产的肉松，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（二）佛山味佳和食品有限公司生产的香辣鸡脚和秘制原味鸡脚，菌落总数和大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（三）佛山市高明区荷城永兴购销部一分店销售的标称东莞市新凯冷冻食品有限公司生产的椰香泰芒椰子芒果味雪糕，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（四）佛山市高明区合美土产加工厂生产的开心果，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（五）佛山市南海一帆食品厂生产的奶香馒头（发酵面米制品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（六）佛山市南海旺阁渔村饮食服务有限公司制作销售的大海鲈刺身和海鲩刺身，大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（七）佛山市禾黍香餐饮有限公司制作销售的北极贝刺身和三文鱼刺身，大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
二、农兽药残留及其他问题
（一）佛山市顺德区蔡碧珠农产品销售店销售的豇豆（长豆角），氧乐果不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东省食品工业研究所有限公司，复检机构为国家糖业质量检验检测中心。
（二）民安市场 林永安销售的小泥鳅，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。
（三）佛山市高明区御珍海鲜档销售的梭子蟹，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。
（四）顺德区大良华盖市场郑永龙生果档销售的米蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。
三、营养成分标示问题
（一）佛山市郑汉食品有限公司生产的港式叉烧（速冻调制食品），营养成分表中钠含量的允许误差不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（二）佛山市然进食品有限公司生产的手抓扇子骨（速冻调制食品），营养成分表中钠含量的允许误差不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（三）佛山市南海港祺食品厂生产的迷你鸡蛋糕，营养成分表中钠含量的允许误差不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
四、其他指标问题
（一）佛山市乐真多食品有限公司生产的五香味牛肉粒，蛋白质不符合产品执行标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（二）广东同润堂生物科技有限公司生产的豆奶饮品，蛋白质不符合产品执行标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（三）佛山市果能食品有限公司生产的皇家曲奇（奶油味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。初检机构为佛山市食品药品检验检测中心，复检机构为国家轻工业食品质量监督检测广州站。
（四）佛山市大山海食品有限公司生产的黑木耳，水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（五）佛山市南海区龙利麻辣火锅店使用的由该单位清洗消毒的饭碗和勺子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市质量计量监督检测中心。
（六）佛山市南海区依然泺泺云吞店使用的由该单位清洗消毒的面碗和勺子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市质量计量监督检测中心。
佛山市市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。
京公网安备 11010502031058号
