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中国质量新闻网讯 2023年1月6日，安徽省六安市市场监管局发布2023年第2期食品安全抽检信息。本期抽检肉制品、食用农产品、酒类、调味品4类食品63批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品60批次、不合格样品3批次。
不合格食品具体情况如下：
一、舒城舒柏腌腊制品加工厂生产的腌腊肉，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构六安市产品质量监督检验所。
二、金寨县梅山镇河西农贸市场275号摊位经营者张绍贵销售的鲫鱼、鳊鱼，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构安徽国科检测科技有限公司。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成金寨、舒城等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
| 肉制品监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | 舒城舒柏腌腊制品加工厂 | 安徽省六安市舒城县柏林乡祝井村韦庄 | 舒城舒柏腌腊制品加工厂 | 安徽省六安市舒城县柏林乡祝井村韦庄 | 腌腊肉 | 散装 | / | 2022-10-30 | 过氧化值(以脂肪计),g/100g║0.66║≤0.5 | 肉制品 | 六安市产品质量监督检验所 | |
| 食用农产品监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 张绍贵 | 金寨县梅山镇河西农贸市场摊位275号 | 鲫鱼 | / | / | 2022-10-28 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计),μg/kg║115║≤100 | 食用农产品 | 安徽国科检测科技有限公司 | |
| 2 | / | / | 张绍贵 | 金寨县梅山镇河西农贸市场摊位275号 | 鳊鱼 | / | / | 2022-10-28 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计),μg/kg║121║≤100 | 食用农产品 | 安徽国科检测科技有限公司 | |
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