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中国质量新闻网讯 近日，北京市市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检信息的公告（2023年第3期）。
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检了粮食加工品，豆制品，乳制品，肉制品，食用农产品，炒货食品及坚果制品，餐饮食品7类食品791批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品783批次，不合格样品8批次。
一、总体情况
粮食加工品275批次，全部合格；豆制品110批次，全部合格；乳制品50批次，全部合格；肉制品28批次，全部合格；食用农产品224批次，其中合格样品220批次，不合格样品4批次；炒货食品及坚果制品85批次，其中合格样品83批次，不合格样品2批次；餐饮食品 19批次，其中合格样品17批次，不合格样品2批次。
二、不合格样品情况
1.北京幸福桃餐饮管理有限公司使用、消毒的大碗、小碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。
2.北京市夏超英果蔬店经营的草莓，烯酰吗啉不符合食品安全国家标准。
3.标称茂名市电白区佳乐食品厂生产，北京市吴学杰干鲜果品批发部经营的精制腰果，酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准。
4.美诺（北京）餐饮管理有限公司北京房山区分公司经营的鮰鱼，孔雀石绿不符合国家相关规定。
5.北京梦祥四季商贸有限公司经营的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准。
6.标称湖南童年记食品科技有限公司生产，北京国泰平安天竺商业发展有限公司平谷二店经营的原味瓜子，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。湖南童年记食品科技有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
7.北京渤海鱼湾旅游开发有限公司经营的鲟鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 北京幸福桃餐饮管理有限公司 | 北京市朝阳区锦芳路1号院3号楼1层101室2号 | 大碗 | / | / | 2022/8/8 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)（mg/100cm²）||0.018||不得检出 | |
| 2 | / | / | 小碗 | / | / | 2022/8/8 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)（mg/100cm²）||0.041||不得检出 | |||
| 3 | / | / | 北京市夏超英果蔬店 | 北京市海淀区苏州街29号166幢1-8号平房 | 草莓 | / | / | 2022/11/1 | 烯酰吗啉（mg/kg）||0.23||≤0.05 | |
| 4 | 茂名市电白区佳乐食品厂 | 茂名市电白区沙院镇木苏村委会下化州仔村68号 | 北京市吴学杰干鲜果品批发部 | 北京市顺义区石门批发市场内 | 精制腰果 | 400g/袋 | / | 2022/10/11 | 酸价(以脂肪计)(KOH)（mg/g）||3.8||≤3 | |
| 5 | / | / | 美诺（北京）餐饮管理有限公司北京房山区分公司 | 北京市房山区长于大街28号院2号楼B馆-5F-14 | 鮰鱼 | / | / | 2022/9/7 | 孔雀石绿（μg/kg）||1.52||不得检出 | |
| 6 | / | / | 北京梦祥四季商贸有限公司 | 北京市海淀区阜石路69号锦绣大地农副产品批发市场三层A区P24号 | 豇豆 | / | / | 2022/11/7 | 克百威（mg/kg）||0.84||≤0.02 | |
| 7 | 湖南童年记食品科技有限公司 | 长沙经济技术开发区榔梨工业园 | 北京国泰平安天竺商业发展有限公司平谷二店 | 北京市平谷区滨河街道文化北街7号院4号楼2-3层 | 原味瓜子 | 500g/袋 | 童年记 | 2021/11/15 | 过氧化值(以脂肪计)（g/100g）||3.40||≤0.80 | |
| 8 | / | / | 北京渤海鱼湾旅游开发有限公司 | 北京市怀柔区渤海镇三渡河村临314号 | 鲟鱼 | / | / | 2022/7/20 | 恩诺沙星（μg/kg）||142||≤100 |
京公网安备 11010502031058号
