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中国质量新闻网讯 2023年2月17日，广东省市场监督管理局网站发布关于20批次食品不合格情况的通告（2023年第3期）2023年第29号。
据通告，近期，广东省市场监督管理局组织抽检调味品、饮料、方便食品、冷冻饮品、水产制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品和食品添加剂等9类食品1450批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1430批次、不合格样品20批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标等问题。具体情况如下：
一、微生物污染问题
（一）茂名市化州市张董食品店销售的标称化州市龙源纯净水厂生产的上甘泉包装饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（二）茂名市化州市张董食品店销售的标称广东百岁谷矿泉水有限公司生产的百岁鸿饮用天然泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（三）惠州市博罗县园洲镇安容副食百货批发部销售的标称湖北好吃佬食品有限公司生产的鸡精调味料，菌落总数、谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠不符合产品执行标准要求。
（四）湛江市遂溪县黄略进明桶装水店销售的标称湛江市正源贸易有限公司生产的依岭山泉包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（五）佛山市顺德区茵怡食品商行销售的标称佛山市怡纯食品有限公司生产的怡纯绿豆沙冰，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（六）佛山市南海区里水要得川菜馆使用的来自佛山市洁美天消毒餐具公司的复用餐饮具，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（七）佛山市南海区垦鑫美食店使用的小碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（八）佛山市南海区里水伊兰牛肉面店使用的小碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留问题
（一）中山市南区惠乐多食品商行销售的红豆角，克百威不符合食品安全国家标准规定。
（二）东莞市望牛墩仁春水产品店销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（三）东莞市洪梅廖玉庆海鲜档销售的花甲，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。
（四）汕头市陈厝合综合市场吴序杰销售的青口，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染问题
（一）广州家广超市有限公司四会海伦城市广场店销售的标称大连宏晟水产有限公司生产的幼嫩干裙带菜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）广东华南通商贸发展有限公司揭阳分公司销售的冰鲜盐渍海带头，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）中山市南头镇瑞兴海鲜档销售的梭子蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超范围使用问题
黄飞鸿龙狮紫薇港餐饮（佛山）有限公司制售的饺子皮，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
五、其他指标问题
（一）标称普宁市全兴食品有限公司生产的林瑞兴生抽王酿造酱油，全氮（以氮计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）标称揭阳市盛洲酱油厂有限公司生产的黄豆酱油，全氮（以氮计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）广州市花都区新雅捷兴食品贸易商行销售的标称平江县康大食品有限公司生产的泡椒味臭干子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）广东胜佳超市有限公司华利路分店销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
调味品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
| 1 | 湖北好吃佬食品有限公司 | 孝感市孝南区东山头华中创新产业园 | 博罗县园洲镇安容副食百货批发部 | 博罗县园洲镇刘屋村秀丽路口125号 | 鸡精调味料 | 200克/袋 | 好吃佬+图案 | 2022-07-03 | 谷氨酸钠║22.9g/100g║≥35.0g/100g,呈味核苷酸二钠║0.523g/100g║≥1.10g/100g,菌落总数║29000CFU/g║≤10000CFU/g |
| 2 | 普宁市全兴食品有限公司 | 普宁市里湖工业区 | 普宁市全兴食品有限公司 | 普宁市里湖工业区 | 林瑞兴生抽王酿造酱油 | 410ml/瓶 | 图形商标 | 2022/9/22 | 全氮(以氮计)║1.18g/100mL║≥1.30g/100mL |
| 3 | 揭阳市盛洲酱油厂有限公司 | 揭阳市区黄岐山大道东侧 | 揭阳市盛洲酱油厂有限公司 | 揭阳市区黄岐山大道东侧 | 黄豆酱油 | 500ml/瓶 | 岐山塔+图形商标 | 2022/10/14 | 全氮(以氮计)║1.42g/100mL║≥1.50g/100mL |
饮料监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
| 1 | 化州市龙源纯净水厂 | 化州市下郭工业园区地块一 | 化州市张董食品店 | 化州市鉴江街道二中教师村10号房屋一楼 | 上甘泉包装饮用纯净水 | 16.8升/桶 | / | 2022-09-18 | 铜绿假单胞菌║①0;②1;③0;④0;⑤0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 |
| 2 | 广东百岁谷矿泉水有限公司 | 化州市新安镇榕树百岁谷迎宾大道1号 | 化州市张董食品店 | 化州市鉴江街道二中教师村10号房屋一楼 | 百岁鸿饮用天然泉水 | 18.9L/桶 | 图形商标 | 2022-09-24 | 铜绿假单胞菌║①0;②0;③2;④0;⑤0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 |
| 3 | 湛江市正源贸易有限公司 | 湛江市麻章区押册（湖光路口） | 遂溪县黄略进明桶装水店 | 遂溪县黄略镇黄略街旧高碧村委会对面 | 依岭山泉包装饮用水 | 18.9L/桶 | / | 2022-09-25 | 铜绿假单胞菌║①7;②0;③2;④0;⑤0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 |
方便食品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
| 1 | 平江县康大食品有限公司 | 平江县长寿镇楼前村条理组 | 广州市花都区新雅捷兴食品贸易商行 | 广州市花都区新雅街新广花一级公路西侧A2-A4、A6、B1-B9层路雅瑶综合批发市场A12座13号一层铺 | 泡椒味臭干子 | 112克/袋 | 思乡味+图案 | 2022-07-27 | 过氧化值(以脂肪计)║0.90g/100g║≤0.25g/100g |
冷冻饮品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
| 1 | 佛山市怡纯食品有限公司 | 佛山市顺德区勒流众涌村涌基路3号 | 佛山市顺德区茵怡食品商行 | 广东省佛山市顺德区容桂街道容山社区德胜路67号首层之四 | 怡纯绿豆沙冰 | 380g/杯 | 怡纯 | 2022/09/23 | 大肠菌群║410，310，230，270，310CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g |
水产制品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
| 1 | 大连宏晟水产有限公司 | 大连市金州区杏树街道邹家村和谐街36号 | 广州家广超市有限公司四会海伦城市广场店 | 广东省肇庆市四会市东城街道清塘大道二十三座1号(负一层) | 幼嫩干裙带菜 | 50克/包 | 海天下及图形商标 | 2022-08-02 | 铅(以Pb计)║1.76mg/kg（干重计）║≤1.0mg/kg（干重计） |
| 2 | / | / | 广东华南通商贸发展有限公司揭阳分公司 | 广东省揭阳市榕城区黄岐山大道以东环市北路以南御景花园西片 | 冰鲜盐渍海带头 | / | / | 购进日期：2022-08-24 | 铅(以Pb计)║1.44mg/kg║≤1.0mg/kg |
餐饮食品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 加工日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
| 1 | 佛山市洁美天消毒餐具公司 | 佛山市南海区里水镇麻奢村大庙岗卫生站旁 | 佛山市南海区里水要得川菜馆 | 佛山市南海区里水镇新联工业区东二路自编7号 | 复用餐饮具 | / | / | 2022-08-29 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 |
| 2 | / | / | 佛山市南海区垦鑫美食店 | 佛山市南海区里水镇草场社区草场大道南33号首层5号铺 | 小碟 | / | / | 2022-09-05 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 |
| 3 | / | / | 佛山市南海区里水伊兰牛肉面店 | 佛山市南海区里水镇草场大道颖水铺位7号 | 小碟 | / | / | 2022-09-06 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 |
| 4 | / | / | 黄飞鸿龙狮紫薇港餐饮（佛山）有限公司 | 佛山市禅城区季华四路70号四层L4006、L4007、L4008、L4009号商铺（住所申报） | 饺子皮 | 散装 | / | 2022-09-21 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.326g/kg║不得使用 |
食用农产品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业/ 进货来源名称 | 标称生产企业地址/ 进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
| 1 | 供货商：超记水产 | / | 中山市南头镇瑞兴海鲜档 | 中山市南头镇南头市场 | 梭子蟹 | 散装称重 | / | 镉(以Cd计)║1.6mg/kg║≤0.5mg/kg |
| 2 | 供货商：诚誉蔬菜批发 | / | 中山市南区惠乐多食品商行 | 中山市南区月华路月华园第二期A区26号 | 红豆角 | / | / | 克百威║0.44mg/kg║≤0.02mg/kg |
| 3 | 供货商：细村水产批发市场 | / | 东莞市望牛墩仁春水产品店 | 东莞市望牛墩镇望联村振兴路肉菜市场97号档 | 泥鳅 | 散装称重 | / | 恩诺沙星║3.82×10³μg/kg║≤100μg/kg |
| 4 | 供货商：虎门富绅水产批发市场 | / | 东莞市洪梅廖玉庆海鲜档 | 广东省东莞市洪梅镇洪梅小康路16号1211档 | 花甲 | 散装称重 | / | 氯霉素║1.88μg/kg║不得检出 |
| 5 | 供货商：胜佳超市物流中心 | 供货商地址：广州市黄埔区南云五路8号姬堂工业园3号仓库 | 广东胜佳超市有限公司华利路分店 | 广州市天河区华利路30号101铺 | 黑芝麻 | / | / | 酸价(以脂肪计)║6.7mg/g║≤3mg/g |
| 6 | 供应商：永盛水产 | 供应商：汕头市金平区天环水产市场C区55-57 | 陈厝合综合市场-吴序杰 | 汕头市龙湖区陈厝合综合市场内31号摊之4 | 青口 | / | / | 氯霉素║2.0μg/kg║不得检出 |
京公网安备 11010502031058号
