上海市抽检食品1036批次 豇豆 、鲫鱼等5批次不合格

中国质量新闻网讯 近日，上海市市场监督管理局发布2023年第11期省级食品安全抽检信息。

本次抽检信息涉及6大类食品，包括：粮食加工品、酒类、水果制品、饮料、婴幼儿配方食品和食用农产品等。抽检样品共计1036批次，其中合格1031批次、不合格5批次。

不合格样品

1.豇豆 [销售商上海市嘉定区安亭镇鑫诺南北干货店、网店名称美  团-菜小鲜（昌吉路集贸市场店）]，不合格项目：三唑磷；

2.鲫鱼（销售商上海金源综合市场经营管理有限公司蒙山路市场分公司王怀俊），不合格项目：恩诺沙星；

3.豇豆（销售商上海市青浦区恒毅生鲜超市），不合格项目：噻虫嗪；

4.纯粮老窖（白酒）（销售商上海市金山区枫泾镇开新酒店），不合格项目：甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)；

5.陈年五粮原浆（白酒）（销售商上海市金山区枫泾镇开新酒店），不合格项目：甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

对上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

科普

甜蜜素

环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）是一种常用甜味剂，可广泛用于面包、糕点、饮料、配制酒、腌渍的蔬菜及蜜饯等食品中。长期过量食用甜蜜素超标的食品，可能会对人体健康造成一定影响。

三唑磷

三唑磷，具有触杀和胃毒作用的有机磷杀虫剂。食用食品一般不会导致三唑磷的急性中毒，但长期食用三唑磷超标的食品，对人体健康也有一定影响。

恩诺沙星

恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

噻虫嗪

噻虫嗪，具有触杀、胃毒和内吸作用的杀虫剂。食用食品一般不会导致噻虫嗪的急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康也有一定影响。

特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

（来源：上海市场监管）