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根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了酒类，水果制品，食用农产品，调味品，餐饮食品5类食品424批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品417批次，不合格样品7批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
酒类61批次，全部合格；水果制品29批次，全部合格；食用农产品249批次，其中合格样品244批次，不合格样品5批次；调味品66批次，其中合格样品65批次，不合格样品1批次；餐饮食品 19批次，其中合格样品18批次，不合格样品1批次。
二、不合格样品情况
1.北京渝都仁和餐饮有限公司海淀第二分公司使用、消毒的茶杯，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。
2.北京王兰梓硕商贸有限公司经营的鲤鱼，地西泮不符合食品安全国家标准。
3.北京吉美嘉商贸中心经营的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准。
4.北京还湘餐饮管理有限公司经营的牛蛙，恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)不符合食品安全国家标准。
5.北京市松榆东里商贸有限公司张海林经营的香芹，甲拌磷不符合食品安全国家标准。
6.北京建民超越餐饮管理有限责任公司经营的鮰鱼，孔雀石绿不符合国家相关规定。
7.北京鑫启航餐饮服务有限公司经营的辣椒，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。北京鑫启航餐饮服务有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：
1.本次检验项目
2.食品抽检合格产品信息
3.食品抽检不合格产品信息
4.不合格项目说明
北京市市场监督管理局
2023年3月24日
附件：
本次检验项目.docx
附件：食品抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 北京渝都仁和餐饮有限公司海淀第二分公司 | 北京市海淀区花园路2号33号楼一层A103、A104 | 茶杯 | 散装 | / | 2022/10/18 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)（mg/100cm²）||0.012||不得检出 | |
| 2 | / | / | 北京王兰梓硕商贸有限公司 | 北京市昌平区回龙观镇京昌公路朱辛庄村东南大盛魁北农农产品市场二厅A12+号 | 鲤鱼 | / | / | 2022/11/13 | 地西泮（μg/kg）||4.74||不得检出 | |
| 3 | / | / | 北京吉美嘉商贸中心 | 北京市大兴区经济开发区科苑路8号北京昂扬农副产品市场内西18、19号 | 豇豆 | / | / | 2022/10/27 | 灭蝇胺（mg/kg）||2.6||≤0.5 | |
| 4 | / | / | 北京还湘餐饮管理有限公司 | 北京市海淀区远大路1号A段5层5058号 | 牛蛙 | 散装 | / | 2022/10/28 | 恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)（μg/kg）||186||≤100 | |
| 5 | / | / | 北京市松榆东里商贸有限公司张海林 | 北京市朝阳区松榆东里甲八号松榆东里综合市场一层1040号 | 香芹 | / | / | 2022/10/26 | 甲拌磷（mg/kg）||0.53||≤0.01 | |
| 6 | / | / | 北京建民超越餐饮管理有限责任公司 | 北京市平谷区迎宾街1号院22号楼四层F4-18A | 鮰鱼 | / | / | 2022/10/28 | 孔雀石绿（μg/kg）||2.66||不得检出 | |
| 7 | / | / | 北京鑫启航餐饮服务有限公司 | 北京市门头沟区新城东街17号院2号楼4层08号 | 辣椒 | / | / | 2022/11/2 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)（g/kg）||0.362||不得使用 |
附件：不合格项目说明.docx
京公网安备 11010502031058号
