中国质量新闻网讯 近日,厦门市市场监督管理局发布2023年第2期食品安全监督抽检信息公告。
本期公告的监督抽检信息涉及30大类1624批次,包括:饼干、餐饮食品(含餐饮具)、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、延伸抽检样品、饮料。合格1592批次,不合格32批次。
1、厦门市翔安区菜地里便利店销售的米蕉(购进日期为2022年10月18日),噻虫胺不合格,噻虫嗪不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
2、厦门市湖里区杨团辉蔬菜摊销售的大姜(购进日期为2022年11月18日),噻虫胺不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
3、厦门市兴人和商业管理有限公司台湾街店销售的荷兰豆(购进日期为2023年02月01日),多菌灵不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
4、厦门市集美区林国蕊蔬菜摊销售的韭菜(购进日期为2022年10月17日),腐霉利不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
5、厦门市集美区卢林柯餐饮店的煎炸过程用油(加工日期为2022年10月25日),极性组分不合格,初检机构为厦门泓益检测有限公司,复检机构为厦门海关技术中心。
6、厦门市湖里区阮苏兰小吃店的饭碗(消毒日期为2022年11月08日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
7、厦门闽篮超市有限公司禾祥店销售的冬蟹(活海水蟹)(购进日期为2022年11月29日),镉(以Cd计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
8、厦门市思明区森空町餐饮店的三文鱼(加工日期为2022年11月11日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
9、厦门市海沧区文易粮油店销售的【新鲜】老姜约500g/份(购进日期为2022年10月21日)铅(以Pb计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
10、标称厦门华瑞信生物科技有限公司2022年09月05日生产的复配增稠乳化剂,砷(以 As 计)不合格,初检机构为厦门中集信检测技术有限公司,复检机构为厦门海关技术中心。
11、厦门市湖里区益旺佳食杂店销售的长豆,(购进日期为2023年02月07日),噻虫胺不合格,噻虫嗪不合格,三唑磷不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
12、厦门市同安区黄薪滔蔬菜店销售的韭菜(购进日期为2022年11月07日),镉(以Cd计)不合格,腐霉利不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
13、厦门市思明区冶录格亚拉面馆的不锈钢碗(消毒日期为2022年11月08日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
14、厦门市同安区欣碧芸农产品商店销售的黑芝麻(购进日期为2022年10月22日),酸价(以脂肪计)(KOH)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
15、厦门市思明区何柯汉小吃店的沙丁鱼刺身(加工日期为2022年11月09日),菌落总数不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
16、标称福建精食轩食品科技有限公司2022年07月26日生产的鸡排煎蛋拌面 新,大肠菌群不合格,销售单位为厦门市榕宁便利店管理有限公司思明南路分公司,检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院。
17、厦门夏商民兴超市有限公司上李店销售的生姜(购进日期为2022年11月29日),噻虫胺不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
18、厦门泰地置业有限公司泰地万豪酒店分公司的膏蟹(活海水蟹)(购进日期为2022年10月11日),镉(以Cd计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
19、标称惠万家食品(福建)有限公司2022年07月25日生产的番薯淀粉(地瓜淀粉),霉菌和酵母不合格,购进单位为厦门市思明区舒友海鲜姿造餐厅,检验机构为厦门泓益检测有限公司。
20、厦门市湖里区陈家卫沙县小吃店的汤碗(消毒日期为2022年11月08日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
21、厦门市翔安区鑫旺旺春莺小吃店的肉粽(加工日期为2023年1月29日),硼酸不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
22、厦门永辉民生超市有限公司集美杏滨万科店销售的包公鱼(活海水鱼)(购进日期为2022年10月24日),呋喃唑酮代谢物不合格,初检机构为厦门市食品药品质量检验研究院,复检机构为厦门海关技术中心。
23、厦门市湖里区意三振超市销售的长豆(购进日期为2023年02月07日),倍硫磷不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
24、厦门市集美区香漫里餐厅的鲷鱼片(加工日期为2022年11月04日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
25、厦门瑞之园餐饮管理有限公司的生姜(购进日期为2023年03月02日),吡虫啉不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。
26、厦门市思明区迪申本餐厅的盘子(消毒日期为2022年11月08日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
27、厦门润瑞商业有限公司销售的丹东九九草莓(购进日期为2023年02月23日),烯酰吗啉不合格,检验机构为厦门泓益检测有限公司。
28、厦门市思明区林卫来水产品摊销售的草虾(活海水虾)(购进日期为2022年11月29日),土霉素/金霉素/四环素(组合含量)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院。
29、厦门市湖里区青云隆伟便利店销售的长豆(购进日期为2023年02月08日),噻虫胺不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
30、厦门市集美区良与波饮食店的饭碗(消毒日期为2022年11月01日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
31、捷特姆(厦门)商贸有限公司海沧分公司销售的西芹(购进日期为2023年02月22日),铅(以Pb计)不合格,检验机构为厦门泓益检测有限公司。
32、厦门憨农夫超市有限责任公司销售的土黄姜(购进日期为2022年11月01日),铅(以Pb计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
对监督抽检中发现的不合格食品,市场监督管理部门及时启动核查处置工作,查清不合格产品流向,督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施,依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。
食品安全监督抽检合格产品信息表(2023年第2期).xlsx
食品安全监督抽检不合格产品信息表(2023年第2期)
序号 | 抽样单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 不合格项目名称 | 不合格项目单位 | 标准规定值/产品明示值 | 实测值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | NCP22350200371010227 | / | / | 厦门市翔安区菜地里便利店 | 福建省厦门市翔安区新店镇祥吴上吴里69号 | 米蕉 | / | / | 2022-10-18(购进日期) | 噻虫胺、噻虫嗪 | mg/kg、mg/kg | ≤0.02、 ≤0.02 | 0.043、0.041 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
2 | NCP22350200371012639 | / | / | 厦门市湖里区杨团辉蔬菜摊 | 厦门市湖里区高崎北二路65-87号中埔蔬菜农副产品批发市场摊位P4B19 | 大姜 | / | / | 2022-11-18(购进日期) | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.2 | 1.82 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
3 | DBJ23350200371010048 | / | / | 厦门市兴人和商业管理有限公司台湾街店 | 福建省厦门市湖里区江头台湾街292号华永天地商场地下一层超市A区 | 荷兰豆 | / | / | 2023-02-01(购进日期) | 多菌灵 | mg/kg | ≤0.02 | 0.060 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
4 | DC22350200002951603GZ | / | / | 厦门市集美区林国蕊蔬菜摊 | 厦门市集美区灌口镇灌口市场 | 韭菜 | / | / | 2022年10月17日 | 腐霉利 | mg/kg | ≤0.2 | 0.58 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
5 | DC22350200371149540 | / | / | 厦门市集美区卢林柯餐饮店 | 福建省厦门市集美区侨英街道孙厝乐安西里75-103号 | 煎炸过程用油 | / | / | 加工日期2022-10-25 | 极性组分 | % | ≤27 | 43.8 | 食用油、油脂及其制品 | 厦门泓益检测有限公司 | 复检不合格;复检机构为厦门海关技术中心 |
6 | DC22350200361396126 | / | / | 厦门市湖里区阮苏兰小吃店 | 厦门市湖里区殿前社6601-23-102 | 饭碗 | / | / | 2022-11-08 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0152 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
7 | DC22350200002955846GZ | / | / | 厦门闽篮超市有限公司禾祥店 | 福建省厦门市思明区后埭溪路109号中心商场及周边B、C、D、I、R商场 | 冬蟹(活海水蟹) | / | / | 2022年11月29日 | 镉(以Cd计) | mg/kg | ≤0.5 | 1.9 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
8 | DC22350200361308409 | / | / | 厦门市思明区森空町餐饮店 | 福建省厦门市思明区思明南路191号之4【“中华城”A2地块C区五楼5002号之4号商铺】 | 三文鱼 | / | / | 2022-11-11 | 大肠菌群 | CFU/g | n=5,c=2,m=10, M=10² | 490;110;230; <10;<10 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
9 | DC22350200002952310GZ | / | / | 厦门市海沧区文易粮油店 | 厦门市海沧区石塘村埭头新村49号之二 | 【新鲜】老姜约500g/份 | / | / | 2022年10月21日 | 铅(以Pb计) | mg/kg | ≤0.1 | 0.461 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
10 | DC22350200371031241 | 厦门华瑞信生物科技有限公司 | 厦门市翔安区新店镇东园东里268号 | 厦门华瑞信生物科技有限公司 | 福建省厦门市翔安区香山街道东园东里268-1号2-3楼 | 复配增稠乳化剂 | 25kg/袋 | 华瑞信+图形商标 | 2022-09-05(生产日期) | 砷(以 As 计) | mg/kg | ≤2.0 | 3.1 | 食品添加剂 | 厦门中集信检测技术有限公司 | 复检不合格;复检机构为厦门海关技术中心 |
11 | DBJ23350200371010124 | / | / | 厦门市湖里区益旺佳食杂店 | 福建省厦门市湖里区县后社147号底层之一 | 长豆 | / | / | 2023-02-07(购进日期) | 噻虫胺、噻虫嗪、三唑磷 | mg/kg、mg/kg、mg/kg | ≤0.01、≤0.3、≤0.05 | 0.043、0.57、0.12 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
12 | NCP22350200361311190 | / | / | 厦门市同安区黄薪滔蔬菜店 | 厦门市同安区洪塘镇城东中路6号厦门闽南农副产品物流中心A1-683档位 | 韭菜 | / | / | 2022-11-07 | 镉(以Cd计)、腐霉利 | mg/kg、mg/kg | ≤0.05、≤0.2 | 0.11、2.06 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |
13 | DC22350200361308191 | / | / | 厦门市思明区冶录格亚拉面馆 | 福建省厦门市思明区仙岳路640号113室之一号 | 不锈钢碗 | / | / | 2022-11-08 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0085 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
14 | NCP22350200361311159 | / | / | 厦门市同安区欣碧芸农产品商店 | 福建省厦门市同安区城东中路58号之113 | 黑芝麻 | / | / | 2022-10-22 | 酸价(以脂肪计)(KOH) | mg/g | ≤3 | 4.9 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |
15 | DC22350200361308275 | / | / | 厦门市思明区何柯汉小吃店 | 福建省厦门市思明区嘉禾路76号-342 | 沙丁鱼刺身 | / | / | 2022-11-09 | 菌落总数 | CFU/g | n=5,c=2,m=5×10⁴, M=10⁵ | 2.1×10⁵,1.6×10⁵,1.7×10⁵,1.7× 10⁵,1.5×10⁵ | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
16 | DC22350200374521012 | 福建精食轩食品科技有限公司 | 福建省福州市闽侯县甘蔗街道长龙西路8号机修车间一整座 | 厦门市榕宁便利店管理有限公司思明南路分公司 | 福建省厦门市思明区思明南路153号250室 | 鸡排煎蛋拌面 新 | 385克/盒 | / | 2022-07-26 | 大肠菌群 | CFU/g | n=5,c=2,m=10, M=102 | 420;30;30;20;200 | 方便食品 | 厦门市食品药品质量检验研究院 | |
17 | DC22350200002955750GZ | / | / | 厦门夏商民兴超市有限公司上李店 | 福建省厦门市思明区龙虎山路490号底层商场 | 生姜 | / | / | 2022年11月29日 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.2 | 0.46 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
18 | DC22350200002951181GZ | / | / | 厦门泰地置业有限公司泰地万豪酒店分公司 | 厦门市海沧区海沧大道839号负一楼粗加工区及饼房区及员工餐厅;一楼西餐厅区及大堂吧区;二楼宴会厅区;三楼中餐厅 | 膏蟹(活海水蟹) | / | / | 2022年10月11日 | 镉(以Cd计) | mg/kg | ≤0.5 | 2.4 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
19 | DBJ23350200371130352 | 惠万家食品(福建)有限公司 | 闽侯县甘蔗街道铁岭西路19号 | 厦门市思明区舒友海鲜姿造餐厅 | 福建省厦门市思明区湖滨西路海湾公园内海洋娱乐中心三楼西北侧 | 番薯淀粉(地瓜淀粉) | 350克/袋 | 惠万家 | 生产日期:2022-07-25 | 霉菌和酵母 | CFU/g | ≤103 | 7800 | 淀粉及淀粉制品 | 厦门泓益检测有限公司 | |
20 | DC22350200361396129 | / | / | 厦门市湖里区陈家卫沙县小吃店 | 福建省厦门市湖里区寨上二组2090号 | 汤碗 | / | / | 2022-11-08 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0046 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
21 | DBJ23350200371050307 | / | / | 厦门市翔安区鑫旺旺春莺小吃店 | 福建省厦门市翔安区马巷镇巷南路88号113 | 肉粽 | / | / | 2023-01-29(加工日期) | 硼酸 | mg/kg | 不得使用 | 98.0 | 餐饮食品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
22 | DC22350200374507889 | / | / | 厦门永辉民生超市有限公司集美杏滨万科店 | 福建省厦门市集美区杏林街道宁海一里65号负一层B100号铺位 | 包公鱼(活海水鱼) | / | / | 2022-10-24 | 呋喃唑酮代谢物 | μg/kg | 不得检出 | 12.2 | 食用农产品 | 厦门市食品药品质量检验研究院 | 复检不合格;复检机构为厦门海关技术中心 |
23 | DBJ23350200371010105 | / | / | 厦门市湖里区意三振超市 | 福建省厦门市湖里区县后社1160号 | 长豆 | / | / | 2023-02-07(购进日期) | 倍硫磷 | mg/kg | ≤0.05 | 0.090 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
24 | DC22350200371005495 | / | / | 厦门市集美区香漫里餐厅 | 福建省厦门市集美区侨英街道同集南路68号美岁天地四楼L401 | 鲷鱼片 | / | / | 2022-11-04(加工日期) | 大肠菌群 | CFU/g | n=5,c=2,m=10, M=100 | 310;150;500; 110;180 | 餐饮食品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
25 | DBJ23350200371202416ZX | / | / | 厦门瑞之园餐饮管理有限公司 | 福建省厦门市同安区西柯镇美禾三路421-7号一楼、二楼 | 生姜 | / | / | 2023-03-02 | 吡虫啉 | mg/kg | ≤0.5 | 13.5 | 食用农产品 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 | |
26 | DC22350200361308187 | / | / | 厦门市思明区迪申本餐厅 | 福建省厦门市思明区思明南路179号中华城南区四楼4001 | 盘子 | / | / | 2022-11-08 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0120 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
27 | DBJ23350200371130388 | / | / | 厦门润瑞商业有限公司 | 福建省厦门市思明区体育路与育秀东路交汇处西北角 | 丹东九九草莓 | / | / | 2023年2月23日 | 烯酰吗啉 | mg/kg | ≤0.05 | 0.10 | 食用农产品 | 厦门泓益检测有限公司 | |
28 | DC22350200002955792GZ | / | / | 厦门市思明区林卫来水产品摊 | 厦门市思明区槟榔市场D8号店面(法律文书送达地址) | 草虾(活海水虾) | / | / | 2022年11月29日 | 土霉素/金霉素/四环素(组合含量) | μg/kg | ≤200 | 622 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
29 | DBJ23350200371010150 | / | / | 厦门市湖里区青云隆伟便利店 | 厦门市湖里区围里社51-101 | 长豆 | / | / | 2023-02-08(购进日期) | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.01 | 0.034 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
30 | DC22350200371005480 | / | / | 厦门市集美区良与波饮食店 | 厦门市集美区后溪镇天马路305-103、305-104号 | 饭碗 | / | / | 2022年11月1日 | 大肠菌群 | /50cm² | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
31 | DBJ23350200371130366 | / | / | 捷特姆(厦门)商贸有限公司海沧分公司 | 福建省厦门市海沧区孚莲一里105号110单元一层、二层 | 西芹 | / | / | 2023年2月22日 | 铅(以Pb计) | mg/kg | ≤0.1 | 0.334 | 食用农产品 | 厦门泓益检测有限公司 | |
32 | NCP22350200361310354 | / | / | 厦门憨农夫超市有限责任公司 | 福建省厦门市集美区宁海五里39号101、102单元 | 土黄姜 | / | / | 2022-11-01 | 铅(以Pb计) | mg/kg | ≤0.1 | 0.785 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 |