安徽省宣城市宣州区市场监管局发布端午节食品安全消费提示

中国质量新闻网讯 一年一度的端午佳节即将来临，粽子、绿豆糕等传统美食作为节令食品再次迎来消费高峰。为确保群众节日期间饮食安全，安徽省宣城市宣州区市场监督管理局温馨提示广大消费者购买粽子等端午食品时，需注意以下几点：

食品安全需谨记。广大消费者选购粽子、绿豆糕、青团等食品时，请到证照齐全的经营场所购买。注意查看外包装上的相关标识，生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全，还要查看包装是否完整或真空包装是否漏气胀袋、散装粽子有没有变质。由于保质期很短，请挑选出厂时间较近的产品。

虚假宣传要远离。端午假期期间，商家宣传手段层出不穷，各种优惠活动真假难辨。消费者应当按自己实际需求理性消费，冷静对待商家推销手段，货比三家，切忌避免因优惠促销而盲目购物。在办理预付卡时，要理性谨慎，切记不要冲动消费，办卡时要和经营者签订合同，约定商品或服务的数量质量、价款费用、履行期限和方式、售后服务、违约责任等内容，保障自己的合法权益。

依法维权应有据。在消费过程中，消费者务必向商家索要发票或相关购物凭证，妥善保管好如聊天记录、购物记录、购物界面截图等资料，以备发生消费纠纷时依法维护自身权益不受侵害。遇到消费纠纷时，可首先选择自行与经营者协商解决，如无法达成和解，应留存相关凭据，及时拨打12315消费维权热线或直接向当地市场监管部门投诉反映。

合理食用更科学。新鲜、速冻、真空包装等各种粽子，要采取不同的存放方式，冷藏冷冻分开，避免食物交叉污染。绿豆糕属冷加工食品，保质期短，购买后应尽快食用。预包装的粽子、绿豆糕等开袋后，未食用完要放置于冰箱冷藏，且冷藏时间不宜过长，防止因食物变质造成肠胃疾病。粽子、绿豆糕、青团中淀粉、糖分和脂肪含量较高，多吃容易积食，因此食用时要适量，特别是老人与小孩，同时搭配蔬菜、水果，既均衡营养，又有助消化。（安徽省宣城市宣州区市场监管局 秦芬）