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根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了调味品、餐饮食品、食用农产品、餐饮具共944批次。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格937批次，不合格7批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
调味品231批次，全部合格；餐饮食品223批次，全部合格；食用农产品464批次，其中合格460批次，不合格4批次；餐饮具26批次，其中合格23批次，不合格3批次。
二、不合格样品情况
1.北京诚和旺商贸有限公司经营的妃子笑荔枝，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准。
2.北京丰业三宏商贸有限责任公司经营的鲫鱼，孔雀石绿不符合国家相关规定。
3.北京市水屯刘卫良商贸中心经营的韭菜，毒死蜱、二甲戊灵不符合食品安全国家标准。
4.北京九樨餐厅经营的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准；该餐厅使用、消毒的玻璃杯，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。
5.北京德川嘉业餐饮有限责任公司丰台第一分公司使用、消毒的筷子、勺子，大肠菌群不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理。
特此公告。
附件：1.本次检验项目
2.食品抽检合格产品信息
3.食品抽检不合格产品信息
4.不合格项目说明
北京市市场监督管理局
2023年7月14日
附件：本次检验项目
附件：食品抽检合格产品信息
附件：食品抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 北京诚和旺商贸有限公司 | 北京市通州区物资学院路18号商08 | 妃子笑荔枝 | 散装 | / | 2023/5/16 | 吡唑醚菌酯（mg/kg）||0.30||≤0.1 | |
| 2 | / | / | 北京丰业三宏商贸有限责任公司 | 北京市丰台区王佐镇佃起村587号 | 鲫鱼 | 散装 | / | 2023/5/16 | 孔雀石绿(孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和)（µg/kg）||2.43||不得检出 | |
| 3 | / | / | 北京市水屯刘卫良商贸中心 | 北京市昌平区流村镇南雁路流村段52号及南雁路52号院水屯农副产品批发市场蔬菜区C-2号 | 韭菜 | 散装 | / | 2023/3/16 | 毒死蜱(mg/kg)||0.082||≤0.02,二甲戊灵(mg/kg)||0.96||≤0.2 | |
| 4 | / | / | 北京九樨餐厅 | 北京市怀柔区庙城镇高两河村西 | 姜 | 散装 | / | 2023/5/14 | 噻虫胺（mg/kg）||0.42||≤0.2 | |
| 5 | / | / | 玻璃杯 | / | / | 2023/5/16 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)（mg/100cm²）||0.019||不得检出 | |||
| 6 | / | / | 北京德川嘉业餐饮有限责任公司丰台第一分公司 | 北京市丰台区丰台北路17号院1号楼1层101内F5-11 | 筷子 | / | / | 2023/4/24 | 大肠菌群（/50cm²）||检出||不得检出 | |
| 7 | / | / | 勺子 | / | / | 2023/4/24 | 大肠菌群（/50cm²）||检出||不得检出 |
附件：不合格项目说明
京公网安备 11010502031058号
