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中国质量新闻网讯 据江苏省苏州市吴江区人民政府网站7月17日消息，2023年6月，区市场监管局、区农业农村局、区发改委、区卫健委、吴江海关等部门根据区食安办工作安排，对有关重点食品进行了随机抽样，共抽样检测样品1470批次，不合格12批次。
| 苏州市吴江区食品抽样检测结果统计表 | ||||
| 抽样品种 | 抽样批次 | 不合格批次 | 检测项目 | 合格率 |
| 食用农产品 | 425 | 1 | 氧乐果、毒死蜱、水胺硫磷、敌敌畏、啶虫脒、铅(以Pb计)等 | 99.80% |
| 调味品 | 157 | 0 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）等 | 100% |
| 饮料 | 148 | 0 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等 | 100% |
| 糕点 | 117 | 0 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）等 | 100% |
| 粮食加工品 | 71 | 1 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等 | 98.60% |
| 糖果制品 | 68 | 0 | 糖精钠（以糖精计）、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄等 | 100% |
| 蔬菜制品 | 44 | 1 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等 | 97.80% |
| 乳制品 | 42 | 0 | 商业无菌、脂肪、蛋白质、酸度、非脂乳固体、三聚氰胺、丙二醇、蔗糖等 | 100% |
| 豆制品 | 36 | 0 | 铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）等 | 100% |
| 淀粉及淀粉制品 | 35 | 0 | 二氧化硫残留量、铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）等 | 100% |
| 速冻食品 | 34 | 0 | 氯霉素、铬(以Cr计)、铅(以Pb计)、过氧化值(以脂肪计)、胭脂红等 | 100% |
| 蛋制品 | 32 | 0 | 菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、铅、苯甲酸、山梨酸等 | 100% |
| 肉制品 | 32 | 0 | 亚硝酸盐（以NaNO2计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）等 | 100% |
| 酒类 | 28 | 0 | 酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、甲醛等 | 100% |
| 炒货食品及坚果制品 | 25 | 2 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、铅（以Pb计）等 | 92% |
| 餐饮食品 | 25 | 0 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等 | 100% |
| 食用油、油脂及其制品 | 24 | 0 | 酸价(以KOH计)、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、苯并(a)芘等 | 100% |
| 薯类和膨化食品 | 21 | 0 | 大肠菌群、沙门氏菌、酸价(以脂肪计)(KOH)、金黄色葡萄球菌、糖精钠(以糖精计)等 | 100% |
| 水果制品 | 20 | 2 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等 | 90% |
| 饼干 | 19 | 0 | 过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠（以糖精计）等 | 100% |
| 罐头 | 19 | 0 | 商业无菌、铅、柠檬黄、日落黄、 苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝等 | 100% |
| 小麦 | 15 | 0 | 杂质（总量）、杂质（其中矿物质）、容重、不完善粒、色泽气味、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮等 | 100% |
| 方便食品 | 9 | 0 | 菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、酸价、过氧化值、苯甲酸等 | 100% |
| 冷冻饮品 | 7 | 0 | 菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、蛋白质、甜蜜素、糖精钠等 | 100% |
| 食品添加剂 | 6 | 0 | 砷(以As计)含量、菌落总数 | 100% |
| 餐饮具 | 5 | 5 | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0 |
| 食糖 | 2 | 0 | 二氧化硫残留量、干燥失重、还原糖分、总糖分、色值、螨 | 100% |
| 进出口食品 | 2 | 0 | 山梨酸、铅、环己基氨基磺酸钠、大肠菌群、菌落总数、山梨酸、苯甲酸、铅 | 100% |
| 茶叶及相关制品 | 1 | 0 | 多菌灵、甲拌磷、吡虫啉、茚虫威、乙酰甲胺磷、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、毒死蜱等 | 100% |
| 蜂产品 | 1 | 0 | 呋喃西林代谢物、双甲脒、蔗糖、洛硝达唑、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、培氟沙星等 | 100% |
| 合计 | 1470 | 12 | 99.2% | |
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