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江苏省徐州市市场监管局抽检食品230批次 不合格4批次

2023-08-11 14:19:34 中国质量新闻网

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中国质量新闻网讯 近期,江苏省徐州市市场监督管理局完成食品安全监督抽检任务230批次,涉及粮食加工品、调味品、饮料、糕点、蜂产品、肉制品、酒类、豆制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、罐头、水产制品、蛋制品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、食用农产品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品226批次、不合格样品4批次,情况如下:

一、徐州市三三餐饮管理有限公司销售的鸡蛋,甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。

二、徐州市彭亮农贸市场东区5#雷志义销售的绿豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。

三、泉山区微笑水产品店销售的鳊鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。

四、鼓楼区姚淑芬食品店销售的拉皮(淀粉制品),铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。

针对监督抽检中发现的不合格食品,徐州市市场监督管理局已责成相关县(市)区市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险,依法处理违法违规行为,及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

附件1部分不合格项目的小知识.docx

附件2不合格产品信息.xls

附件3合格产品信息.xls

不合格产品信息

抽样编号序号标称生产
企业名称
标称生产
企业地址
被抽样
单位名称
被抽样
单位地址
食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目
DBJ23320300281432133ZX1//徐州市三三餐饮管理有限公司徐州市贾汪区潘安湖街道办事处马庄村6组鸡蛋//2023-05-26甲硝唑,µg/kg(不得检出/3.30)
DBJ233203002814319472//徐州市彭亮农贸市场东区5#雷志义徐州市彭亮农贸市场东区5#摊位绿豆芽//2023-05-244-氯苯氧乙酸钠(以 4-氯苯氧乙酸计)
,mg/kg(不得检出/0.0886)
DBJ233203002814318843//泉山区微笑水产品店徐州市泉山区解放桥农贸市场水产区域110#鳊鱼//2023-05-23恩诺沙星,µg/kg(≤100/116)
DBJ23320300281400086ZX4//鼓楼区姚淑芬食品店徐州市鼓楼区环城办事处苏北农贸市场豆制品区295号拉皮(淀粉制品)//2023-05-23铝的残留量(干样品,以 Al 计),mg/kg(≤200/1.26×10³)

合格产品信息

抽样编号序号标识生产企业
名称
标识生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号生产日期/
批号
分类
DBJ23320300281431754ZX1//云龙区聚丰楼酒店江苏省徐州市云龙区龙域花园南区商业B、南区会所C号楼1-202号油爆大虾(自制)/2023/5/21餐饮食品
DBJ23320300281431777ZX2//云龙区川之妹火锅店江苏省徐州市云龙区万达广场室内步行街三楼Z-3H-B菌菇酱(自制蘸料)/2023/5/21餐饮食品
DBJ23320300281431778ZX3//云龙区川之妹火锅店江苏省徐州市云龙区万达广场室内步行街三楼Z-3H-B香辣牛肉风味酱(自制蘸料)/2023/5/21餐饮食品
DBJ23320300281431780ZX4//云龙区川之妹火锅店江苏省徐州市云龙区万达广场室内步行街三楼Z-3H-B小酥肉(自制油炸肉制品)/2023/5/21餐饮食品
DBJ23320300281431782ZX5//云龙区集泉茶庄江苏省徐州市云龙区绿地商务城(B5-2地块)229幢1单元101号爽口海带苗(自制)/2023/5/19餐饮食品
DBJ23320300281431765ZX6//徐州市臻悦酒店管理有限公司江苏省徐州市云龙区龙域花园南区商业A号楼1-108二层、109、110五谷杂粮(饮料)(自制)/2023/5/21餐饮食品
DBJ23320300281431766ZX7//徐州市臻悦酒店管理有限公司江苏省徐州市云龙区龙域花园南区商业A号楼1-108二层、109、110椒盐大虾(自制)/2023/5/21餐饮食品
DBJ23320300281431781ZX8//云龙区集泉茶庄江苏省徐州市云龙区绿地商务城(B5-2地块)229幢1单元101号老上海熏鱼(自制)/2023/5/17餐饮食品
DBJ23320300281431800ZX9//徐州众银酒店管理有限公司江苏省徐州市云龙区彭祖大道58号凉拌菜调料汁(自制)/2023/5/22餐饮食品
DBJ23320300281431905ZX10//徐州富春居餐饮服务有限公司江苏省徐州市云龙区唐盛路7号绿地商务城4-1地块缤纷天地16#L1601+2鲜榨西瓜汁(自制)/2023/5/24餐饮食品
DBJ23320300281431900ZX11//徐州富春居餐饮服务有限公司江苏省徐州市云龙区唐盛路7号绿地商务城4-1地块缤纷天地16#L1601+2手工荤包子(猪肉粉丝馅)(自制)/2023/5/23餐饮食品
DBJ23320300281431906ZX12//徐州富春居餐饮服务有限公司江苏省徐州市云龙区唐盛路7号绿地商务城4-1地块缤纷天地16#L1601+2鲜榨纯橙汁(自制)/2023/5/24餐饮食品
DBJ23320300281431962ZX13//云龙区庆丰楼酒店江苏省徐州市云龙区绿地商务城B5-3地块B03号楼1-136、137、138、139、150、151、152号柠檬鸡爪(自制)/2023/5/22餐饮食品
DBJ23320300281431957ZX14//云龙区庆丰楼酒店江苏省徐州市云龙区绿地商务城B5-3地块B03号楼1-136、137、138、139、150、151、152号凉拌菜料汁(自制)/2023/5/23餐饮食品
DBJ23320300281432033ZX15//新沂市明濠酒店管理有限公司江苏省徐州市新沂市新安镇大桥路2号蔬菜捞汁(自制)/2023/5/20餐饮食品
DBJ23320300281432034ZX16//新沂市明濠酒店管理有限公司江苏省徐州市新沂市新安镇大桥路2号凉拌花生汁(自制调味汁)/2023/5/20餐饮食品
DBJ23320300281432030ZX17//新沂市明濠酒店管理有限公司江苏省徐州市新沂市新安镇大桥路2号卤鸭头(自制)/2023/5/22餐饮食品
DBJ23320300281432032ZX18//新沂市明濠酒店管理有限公司江苏省徐州市新沂市新安镇大桥路2号腌独头蒜(自制)/2023/5/20餐饮食品
DBJ23320300281432050ZX19//江苏海底捞餐饮管理有限责任公司新沂第一分公司江苏省徐州市新沂市市府路8号段家巷新悦广场东区四层4-22至4-37号复用餐饮具(餐馆自行消毒餐碗)/2023/5/25餐饮食品
DBJ23320300281432046ZX20//江苏海底捞餐饮管理有限责任公司新沂第一分公司江苏省徐州市新沂市市府路8号段家巷新悦广场东区四层4-22至4-37号精品牛肉酱(自制火锅蘸料)/2023/5/25餐饮食品
DBJ23320300281431686ZX21//徐州郡岭农业科技发展有限公司江苏省徐州市铜山区汉王镇葛楼村黑木耳无包装2023/5/12蔬菜制品
DBJ23320300281431677ZX22河北金沙河面业集团有限责任公司京深高速沙河道口东行200米徐州郡岭农业科技发展有限公司江苏省徐州市铜山区汉王镇葛楼村花色挂面(筋冠家常挂面)500克/袋2023/3/12粮食加工品
DBJ23320300281431671ZX23漯河龙回首实业有限公司河南省漯河市经济技术开发区普陀山路6号徐州涵古酒店管理有限公司第一分公司江苏省徐州市云龙区香溪左岸小区D2-1-104鸡肉早餐肠1kg/袋2023/2/19肉制品
DBJ23320300281431688ZX24江苏金鹿食品有限公司淮安经济开发区韩泰南路9号徐州海珀酒店管理有限公司绿地铂骊分公司江苏省徐州市经济技术开发区站南路21号香糯莲藕(罐头)非定量包装2023/1/12罐头
DBJ23320300281431697ZX25铜山区徐丰食品厂徐州市铜山区郑集工业园徐州市国盛酒店管理有限公司苏粤汇南湖分公司江苏省徐州市泉山区湖南路南湖水街36#-1-101、39#-1-101挂面(鸡蛋风味挂面)800克/袋2023/5/1粮食加工品
DBJ23320300281431702ZX26//徐州经济技术开发区富贵延年酒店江苏省徐州市经济技术开发区贺村新天地6号楼水煮龙虾(自制)/2023/5/20餐饮食品
DBJ23320300281431695ZX27南京百事可乐饮料有限公司中国南京市江宁经济技术开发区庄排路118号鼓楼区兆雪餐饮店江苏省徐州市鼓楼区环城办事处祥和小区(祥和路中段)百事可乐(可乐型汽水)330毫升/罐2023/1/19饮料
DBJ23320300281431705ZX28濮阳市龙祥食品有限公司濮阳县户部寨小濮州云龙区新苏锦烙馍村酒店江苏省徐州市云龙区郭庄路与庆丰路交汇处升辉装饰仓储物流中心1#鸡蛋宽挂面900g/袋2023/1/10粮食加工品
DBJ23320300281431710ZX29江苏淮安双汇食品有限公司江苏省淮安市淮阴经济开发区嫩江路127号云龙区新苏锦烙馍村酒店江苏省徐州市云龙区郭庄路与庆丰路交汇处升辉装饰仓储物流中心1#双汇王中王优级火腿肠500g(50g×10支)/袋2023/4/12肉制品
DBJ23320300281431716ZX30//徐州御品肴餐饮有限公司江苏省徐州市鼓楼区下淀路99号馒头(自制)/2023/5/19餐饮食品
DBJ23320300281431707ZX31河南金凤凰豆制品有限公司河南省平顶山市汝州市汝南产业集聚区(望嵩南路)云龙区新苏锦烙馍村酒店江苏省徐州市云龙区郭庄路与庆丰路交汇处升辉装饰仓储物流中心1#金凤凰腐竹(非发酵豆制品)非定量包装2023/2/9豆制品
DBJ23320300281431708ZX32滕州市鑫帅食品有限公司山东省枣庄市滕州市经济开发区中心大道南侧(滕州市华龙机电有限公司院内)云龙区新苏锦烙馍村酒店江苏省徐州市云龙区郭庄路与庆丰路交汇处升辉装饰仓储物流中心1#腐竹非定量包装2023/2/5豆制品
DBJ23320300281431719ZX33河南金宝师食品有限公司泌阳县学苑路与工业路交叉口往南50米徐州御品肴餐饮有限公司江苏省徐州市鼓楼区下淀路99号玉米粒罐头410克/罐2022/12/26罐头
DBJ23320300281431720ZX34安徽省东升食品有限公司蒙城县蒙蚌路118号徐州御品肴餐饮有限公司江苏省徐州市鼓楼区下淀路99号水晶肴肉(酱卤肉制品)240g/袋2023/5/4肉制品
DBJ23320300281431725ZX35//铜山区彭祖壹号酒店江苏省徐州市铜山区铜山新区彭祖路人防大厦对面小鱼干(水产制品)无包装2023/5/18水产制品
DBJ23320300281431727ZX36//铜山区彭祖壹号酒店江苏省徐州市铜山区铜山新区彭祖路人防大厦对面黑豆腐竹非定量包装2023/5/18豆制品
DBJ23320300281431723ZX37苏州红运食品股份有限公司苏州市吴江区桃源镇铜罗镇南路58号1幢101室徐州朱火火餐饮管理有限公司江苏省徐州市云龙区庆丰路以东升辉仓储物流院内2#厅246#葱姜料酒调味汁400mL/袋2023/3/12调味品
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DBJ23320300281431764ZX40//徐州市臻悦酒店管理有限公司江苏省徐州市云龙区龙域花园南区商业A号楼1-108二层、109、110红枣花生(饮料)(自制)/2023/5/21餐饮食品
DBJ23320300281431772ZX41//徐州创美餐饮服务有限公司江苏省徐州市泉山区云龙湖北大堤滨湖新天地步行街西区F2区1-101、102、103、121、122鲜榨西瓜汁(自制)/2023/5/21餐饮食品
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DBJ23320300281431792ZX46//云龙区九品海码头酒店江苏省徐州市云龙区绿地商务城(B5-2地块)229幢1单元102号五谷杂粮(饮料)(自制)/2023/5/22餐饮食品
DBJ23320300281431802ZX47//徐州众银酒店管理有限公司江苏省徐州市云龙区彭祖大道58号面条(生湿面)/2023/5/22粮食加工品
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DBJ23320300281431830ZX49//徐州市泉山区富临商务酒店江苏省徐州市泉山区云龙湖大堤北侧湖滨新天地步行街A区101-111鲜榨橙汁(自制)/2023/5/22餐饮食品
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DBJ23320300281431898ZX51//徐州富春居餐饮服务有限公司江苏省徐州市云龙区唐盛路7号绿地商务城4-1地块缤纷天地16#L1601+2酱香牛肉(自制)/2023/5/23餐饮食品
DBJ23320300281431961ZX52//云龙区庆丰楼酒店江苏省徐州市云龙区绿地商务城B5-3地块B03号楼1-136、137、138、139、150、151、152号口水鸡(自制)/2023/5/22餐饮食品
DBJ23320300281431958ZX53//云龙区庆丰楼酒店江苏省徐州市云龙区绿地商务城B5-3地块B03号楼1-136、137、138、139、150、151、152号五香热吃牛肉(自制)/2023/5/22餐饮食品
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DBJ23320300281431960ZX56//云龙区庆丰楼酒店江苏省徐州市云龙区绿地商务城B5-3地块B03号楼1-136、137、138、139、150、151、152号苹果雪梨(饮料)(自制)/2023/5/24餐饮食品
DBJ23320300281432029ZX57//新沂市明濠酒店管理有限公司江苏省徐州市新沂市新安镇大桥路2号卤猪尾巴(自制)/2023/5/22餐饮食品
DBJ23320300281432031ZX58//新沂市明濠酒店管理有限公司江苏省徐州市新沂市新安镇大桥路2号卤牛肉(自制)/2023/5/25餐饮食品
DBJ23320300281432040ZX59//江苏海底捞餐饮管理有限责任公司新沂第一分公司江苏省徐州市新沂市市府路8号段家巷新悦广场东区四层4-22至4-37号酸梅汁/2023/5/25餐饮食品
DBJ23320300281432041ZX60//江苏海底捞餐饮管理有限责任公司新沂第一分公司江苏省徐州市新沂市市府路8号段家巷新悦广场东区四层4-22至4-37号金桔柠檬水/2023/5/25餐饮食品
DBJ23320300281432047ZX61//江苏海底捞餐饮管理有限责任公司新沂第一分公司江苏省徐州市新沂市市府路8号段家巷新悦广场东区四层4-22至4-37号海鲜味酱(自制火锅蘸料)/2023/5/25餐饮食品
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DBJ23320300281432131ZX64//徐州市三三餐饮管理有限公司江苏省徐州市贾汪区潘安湖街道办事处马庄村6组盐水鸭(自制)/2023/5/25餐饮食品
DBJ23320300281432132ZX65//徐州市三三餐饮管理有限公司江苏省徐州市贾汪区潘安湖街道办事处马庄村6组普通白菜/2023/5/26食用农产品
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DBJ23320300281432097ZX67//徐州御湖宴餐饮有限公司江苏省徐州市贾汪区潘安湖街道湖畔二期小区C1-114-117肉灌肠(自制)/2023/5/24餐饮食品
DBJ23320300281432098ZX68//徐州御湖宴餐饮有限公司江苏省徐州市贾汪区潘安湖街道湖畔二期小区C1-114-117三合料汁(自制)/2023/5/23餐饮食品
DBJ23320300281432107ZX69//徐州御湖宴餐饮有限公司江苏省徐州市贾汪区潘安湖街道湖畔二期小区C1-114-117糖醋汁(自制)/2023/5/23餐饮食品
DBJ23320300281432099ZX70//徐州御湖宴餐饮有限公司江苏省徐州市贾汪区潘安湖街道湖畔二期小区C1-114-117五彩拉皮调味汁/2023/5/23餐饮食品
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DBJ23320300281432262ZX87山东省宇翔食品有限公司山东省菏泽市巨野县田桥镇窑陈路南段路西泉山区卢家跑马汤大酒店江苏省徐州市泉山区翟山北京北路与欣欣路交叉口铜山中学东侧鸡蛋风味挂面900g/袋2023/2/18粮食加工品
DBJ23320300281432265ZX88//泉山区卢家跑马汤大酒店江苏省徐州市泉山区翟山北京北路与欣欣路交叉口铜山中学东侧青椒/2023/5/29食用农产品
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DBJ23320300281432327ZX91//徐州天鸿置业集团有限公司金陵大酒店江苏省徐州市邳州市世纪大道南侧盐焗鸡腿(自制)/2023/5/29餐饮食品
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DBJ23320300281432318ZX93上海太太乐食品有限公司无锡分公司无锡市西拓园区陆藕路31号徐州中汇国际会议服务有限公司江苏省徐州市泉山区解放南路中国矿业大学科技创业园创新大厦1号鲜味宝调味料500克/袋2022/10/27调味品
DBJ23320300281432291ZX94//邳州市喜鹊酒店江苏省徐州市邳州市运河街道华山路世纪花园西北角综合楼盐水鹅(自制)/2023/5/28餐饮食品
DBJ23320300281432322ZX95//徐州中汇国际会议服务有限公司江苏省徐州市泉山区解放南路中国矿业大学科技创业园创新大厦1号猪肉包子(自制)/2023/5/26餐饮食品
DBJ23320300281432325ZX96江苏吉祥贺盛食品有限公司江苏常州东门芙蓉常芙西路77号徐州天鸿置业集团有限公司金陵大酒店江苏省徐州市邳州市世纪大道南侧鸡精调味料400克/袋2023/3/29调味品
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DBJ23320300281432289ZX98//邳州市喜鹊酒店江苏省徐州市邳州市运河街道华山路世纪花园西北角综合楼泡椒鸭爪(自制)/2023/5/29餐饮食品
DBJ23320300281432337ZX99徐州市百之味食品有限公司江苏省徐州市邳州市占城镇陆井街道北侧铜山区红廷酒楼江苏省徐州市铜山区柳新镇柳新村行政东街五月花糖水半桃(罐头)820g/罐2023/1/3罐头
DBJ23320300281432316ZX100//铜山区和煦饭庄江苏省徐州市铜山区柳新镇唐沟村油炸花生米(自制)无包装2023/5/30餐饮食品
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DBJ23320300281432315ZX104//铜山区和煦饭庄江苏省徐州市铜山区柳新镇唐沟村卤猪肘(自制)无包装2023/5/29餐饮食品
DBJ23320300281432324ZX105//徐州天鸿置业集团有限公司金陵大酒店江苏省徐州市邳州市世纪大道南侧草鸡蛋/2023/5/30食用农产品
DBJ23320300281432317ZX106徐州六朝松富迪食品有限公司江苏省徐州市铜山区张集镇维维产业园徐州中汇国际会议服务有限公司江苏省徐州市泉山区解放南路中国矿业大学科技创业园创新大厦1号鸡蛋挂面750g/袋2023/1/12粮食加工品
DBJ23320300281432326ZX107//徐州天鸿置业集团有限公司金陵大酒店江苏省徐州市邳州市世纪大道南侧卤牛肉(自制)/2023/5/29餐饮食品
DBJ23320300281432338ZX108味好美(武汉)食品有限公司中国.湖北省武汉市汉阳区金色二路8号铜山区红廷酒楼江苏省徐州市铜山区柳新镇柳新村行政东街鸡精调味料900克/袋2023/2/5调味品
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DBJ23320300281432368ZX144辣妹子食品股份有限公司湖南沅江经济开发区辣妹子食品工业园徐州经济技术开发区延延酒店江苏省徐州市经济技术开发区淮海环球港奥特莱斯地上第4层L4016-4017号干锅油(调味油)400ml/瓶2022/9/29调味品
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(责任编辑:王海琳)
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