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中国质量新闻网讯 8月17日，云南省市场监督管理局网站发布2023年第33期食品安全监督抽检信息。本期抽检调味品、肉制品、饮料、酒类、蔬菜制品、水果制品、食糖、豆制品、糕点、食用农产品10个大类1473批次样品，发现的主要问题是食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、品质指标不达标、微生物污染等。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理，核查处置工作完成后及时向社会公开。
| 监督抽检不合格样品信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 通海县薇薇食品店 | 云南省玉溪市通海县秀山街道商城65号 | 腊肠 | / | / | 2023/3/15 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.430g/kg║不得使用 | |
| 2 | 昆明锦尚坊食品有限公司 | 中国(云南)自由贸易试验区昆明片区经开区新嘉源物流城 | 云南四方街商贸有限公司大理古城南门店 | 云南省大理白族自治州大理市大理镇一塔路43号 | 野生橄榄 | 160克/袋 | / | 2023/3/8 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.6║≤1 | |
| 3 | / | / | 巧家县白鹤滩镇红高粱酒店 | 云南省昭通市巧家县白鹤滩镇建设街18号 | 包谷酒 | 散装称重 | / | 购进日期：2022/4/25 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000434g/kg║不得使用 | |
| 4 | 水富文星洞泉纯净水厂 | 水富市云富街道办事处 | 水富文星洞泉纯净水厂 | 云南省昭通市水富市高滩村民滩组 | 北大门（桶装饮用纯净水） | 16.8L/桶 | / | 2023/4/9 | 电导率║23.8μS/cm║≤10μS/cm,大肠菌群║23；1；＜1；＜1；＜1CFU/mL║n=5,c=0,m=0CFU/mL,铜绿假单胞菌║2；1；0；0；0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | |
| 5 | 重庆市华银山野菜开发有限公司 | 重庆市武隆区白马镇有人站 | 镇康县南伞旺旺购物广场 | 云南省临沧市镇康县南伞镇文明新村商一（1-17、18-33、35-50）号 | 山椒脆笋 | 100克/袋 | 铧玉+图形 | 购进日期：2022/11/25 | 二氧化硫残留量║0.381g/kg║≤0.1g/kg | |
| 6 | / | / | 昆明市盘龙区家家用蔬菜摊 | 云南省昆明市盘龙区龙泉街道办事处落索坡综合菜市场5-17至23号摊位 | 韭菜 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/5/19 | 毒死蜱║0.028mg/kg║≤0.02mg/kg | |
| 7 | / | / | 腾冲市绍龙水果店 | 保山市腾冲市腾越镇文星社区居民委员会饮马河小区583号 | 香蕉 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/4/23 | 噻虫嗪║0.064mg/kg║≤0.02mg/kg,噻虫胺║0.024mg/kg║≤0.02mg/kg | |
| 8 | / | / | 临翔区刘芳豆制品销售点 | 云南省临沧市临翔区司岗里农贸市场A区5号 | 黄豆芽 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/4/17 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║78.4μg/kg║不得检出 | |
| 9 | / | / | 沾益菱角田园饼屋 | 云南省曲靖市沾益区菱角乡菱角集镇 | 荞糕 | / | / | 2023/4/10 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║167mg/kg║≤100mg/kg | |
| 10 | / | / | 古城区亚涛鱼摊 | 云南省丽江市古城区大研街道忠义市场内鱼摊 | 鳝鱼 | / | / | 购进日期：2023/5/23 | 恩诺沙星║5.12×10³μg/kg║≤100μg/kg | |
| 11 | / | / | 巧家县时代润发商贸有限公司 | 云南省昭通市巧家县白鹤滩镇新华北路 | 干黄花菜 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/1/30 | 铅(以Pb计)║0.26mg/kg║≤0.2mg/kg | |
| 12 | / | / | 文山大尔多商贸有限公司 | 云南省文山壮族苗族自治州文山市开化街道振华社区东风路龙誉国际购物广场B1层 | 西芹 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/4/13 | 噻虫胺║0.064mg/kg║≤0.04mg/kg | |
| 13 | / | / | 祥云名扬清酒庄 | 祥云县下庄镇下庄9组 | 荞酒 | / | / | 2023/3/24 | 甲醇║0.735g/L║≤0.6g/L | |
| 14 | / | / | 昭通彩云农夫商贸有限公司 | 云南省昭通市昭阳区景秀蒙泉N2幢49号一楼 | 豇豆 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/4/2 | 乙酰甲胺磷║0.047mg/kg║≤0.02mg/kg | |
| 15 | / | / | 祥云县祥祥火腿店 | 祥云县祥城镇城南市场南米房2-16号 | 香肠 | / | / | 2023/2/10 | 过氧化值(以脂肪计)║1.4g/100g║≤0.5g/100g | |
| 16 | 昆明君旺源食品有限公司 | 昆明市大板桥街道办事处板桥村委会四甲村7号 | 广南县八宝新兴小食品经营部 | 云南省文山壮族苗族自治州广南县八宝镇鑫农贸市场 | 白皮软面包（豆沙味） | 散装称重 | 君旺源+字母+图形 | 2023/3/8 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║8.5mg/g║≤5mg/g | |
| 17 | / | / | 巍山县左彩霞水果店 | 云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县南诏镇大富农贸市场4号摊位 | 提子 | / | / | 购进日期：2023/5/18 | 氟虫腈║0.15mg/kg║≤0.02mg/kg | |
| 18 | / | / | 巍山县张世慧纯味鸭脖店 | 云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县南诏镇蒙化北路78号 | 鸭架 | / | / | 购进日期：2023/5/20 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.261g/kg║不得使用 | |
| 19 | 昭通市正光食品有限责任公司 | 云南省鲁甸县工业园区 | 昭通市正光食品有限责任公司 | 云南省昭通市鲁甸县高原生态农产品工业园 | 酿造酱油 | 800ml/瓶 | 绿然健及图形 | 2023/5/10 | 菌落总数║8.6×10⁴；1.1×10⁵；1.5×10⁵；1.4×10⁵；1.2×10⁵CFU/mL║n=5,c=2,m=5000,M=50000CFU/mL | |
| 20 | / | / | 昆明滇池度假区惠林果蔬店 | 云南省昆明市滇池度假区华都花园A区24幢24-08号 | 芒果 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/4/19 | 吡唑醚菌酯║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg | |
| 21 | 昭通市大慈山泉水有限公司 | 云南省昭通市昭阳区旧圃镇葡萄井六祖文化广场 | 昭通市大慈山泉水有限公司 | 云南省昭通市昭阳区旧圃镇葡萄井村六祖文化广场 | 葡泉圣水 | 500ml/瓶 | 葡泉圣水＋图形 | 2023/4/2 | 亚硝酸盐(以NO₂⁻计)║0.022mg/L║≤0.005mg/L,铜绿假单胞菌║2;2;1;1;0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | |
| 22 | / | / | 安宁美存蔬菜摊 | 云南省昆明市安宁市县街街道办事处县街农贸市场内1、2、3、4、55、56、57号菜台 | 芹菜 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/5/6 | 毒死蜱║0.21mg/kg║≤0.05mg/kg | |
| 23 | 云南省云县博超茶业有限责任公司 | 临沧市云县爱华镇黄薯山 | 临沧力光商贸有限公司 | 云南省临沧市临翔区临都上城7幢1层D926号商铺 | 冰片糖 | 500g/包 | 博超+图形商标 | 购进日期：2023/1/11 | 还原糖分║13.56%║7.0-12.0% | 复检不合格 |
| 24 | / | / | 巧家县白鹤滩镇红高粱酒店 | 云南省昭通市巧家县白鹤滩镇建设街18号 | 燕麦酒 | 散装称重 | / | 购进日期：2022/4/25 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000746g/kg║不得使用 | |
| 25 | / | / | 江川区中联超市 | 云南省玉溪市江川区大街街道明珠路中段 | 石屏豆腐 | / | / | 购进日期：2023/4/7 | 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)║4.17g/kg║≤2.5g/kg | |
京公网安备 11010502031058号
