中国质量新闻网讯 8月25日,山东省威海市市场监督管理局发布2023年第16期食品安全监督抽检信息。本期为食品生产环节监督抽检,抽取粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、水产制品、豆制品、速冻食品、蛋制品、糕点、酒类、蔬菜制品、饮料、肉制品、乳制品、罐头、方便食品、水果制品等共16大类食品179批次样品,其中粮食加工品和调味品2大类食品2批次样品不合格,检出了添加剂超范围、超限量使用问题。
不合格食品具体情况如下:
食品添加剂超范围、超限量使用问题
1.荣成市城西家和饼店生产的馒头,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
2.威海义园食品酿造厂生产的卡宴牌味极鲜液态复合调味料,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定,检验机构为青岛海关技术中心。威海义园食品酿造厂提出异议,并申请复检,经青岛市产品质量检验研究院复检,维持初检结论。
对上述抽检中发现的不合格产品,相关区市市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关生产单位,依法进行核查处置。同时责令生产单位停止不合格产品的生产活动,及时整改,消除食品安全隐患。
特别提示消费者,如果发现购买的食品存在安全问题,请拨打投诉举报电话12345(12315)。
抽检不合格产品信息
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
DBJ23371000410640027 | 1 | 荣成市城西家和饼店 | 山东省威海市荣成市城西街道办事处河崖村 | 荣成市城西家和饼店 | 山东省威海市荣成市城西街道办事处河崖村 | 馒头 | / | / | 2023-06-20 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0300g/kg║不得使用 | 粮食加工品 | 市级监督抽检 | 青岛谱尼测试有限公司 |
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
DBJ23371000412331674 | 1 | 威海义园食品酿造厂 | 威海市文登区大水泊镇口子村 | 威海义园食品酿造厂 | 山东省威海市文登区大水泊镇口子村 | 卡宴牌味极鲜液态复合调味料 | 1L/瓶 | 卡宴及字母 | 2023-05-20 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.044║≤1 | 调味品 | 市级监督抽检 | 青岛海关技术中心 复检机构:青岛市产品质量检验研究院 | 复检不合格 |