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中国质量新闻网讯 9月1日，江苏省市场监督管理局发布关于18批次食品抽检不合格情况的通告（2023年第20期）。本期抽检糕点、食用农产品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、酒类、方便食品、肉制品、调味品、粮食加工品、饮料、茶叶及相关制品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、可可及焙烤咖啡产品、淀粉及淀粉制品、水产制品和速冻食品等17大类食品731批次样品，检出餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、食用油、油脂及其制品、食用农产品和水产制品等6大类食品18批次样品不合格。
一、常州欧尚超市有限公司五星店销售的老姜，噻虫胺和噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
二、淮安市淮安区飞实小吃店销售的油条，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。
三、镇江京口润京商业有限公司销售的标称江苏新禾润世家食品有限公司生产的椒盐花生，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。
四、苏州欧尚超市有限公司张家港东二环店销售的百合，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。
五、连云港市灌云县谭婆老火锅店使用的杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
六、南通市如皋市大时代超市销售的标称南通强龙食品厂生产的步步糕，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。
七、泰州市泰兴市黄涛淡水产品经营部销售的黄颡鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
八、盐城市亭湖区翠韵餐厅使用的盘子(自行消毒餐饮具)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
九、徐州市丰县倍斯特超市销售的标称李府老石磨香油厂生产的小磨香油，苯并[a]芘不符合食品安全国家标准规定。
十、无锡市锡山区云林我家鲜生超市销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
十一、南京花锦堂隐庐餐饮管理有限公司使用的骨碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
十二、相城区元和苏州市欧德福商业管理水韵花都加盟店销售的标称武进经发区吉明炒货场生产的蚕豆皇(牛肉味)，酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定。
十三、宿迁市宿城区宿盛自助餐饮店销售的牛蛙，恩诺沙星和诺氟沙星不符合食品安全国家标准规定。
十四、扬州市仪征市真州镇香满楼餐馆使用的筷子(复用餐饮具)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
十五、泰州佰鑫购超市有限公司销售的标称常州金巨鑫水产品有限公司生产的海蜇头(其他盐渍水产品)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。
十六、南通市昆山润福商贸有限公司通州分公司销售的鲜百合，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。
十七、镇江市扬中市鸭得堡餐饮店使用的粉丝汤碗(餐馆自行消毒复用餐饮具)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
十八、盐城市建湖爱亦尚生活超市销售的标称盐城市翠珊屋食品有限公司生产的翠珊淮果(糕点)，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。
针对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成相关设区市市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
| 不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | / | / | 常州欧尚超市有限公司五星店 | 江苏省常州市钟楼区勤业路285号 | 老姜 | 称重 | / | / | 噻虫胺||0.82mg/kg||≤0.2mg/kg,噻虫嗪||0.71mg/kg||≤0.3mg/kg | 食用农产品 | / |
| 2 | / | / | 淮安区飞实小吃店 | 江苏省淮安市淮安区楚州大道828号御景城汇金广场商业街4号楼114号房 | 油条 | 称重销售 | / | / | 铝的残留量(干样品,以Al计)||760mg/kg||≤100mg/kg | 餐饮食品 | / |
| 3 | 江苏新禾润世家食品有限公司 | 江苏省镇江市丹徒区辛丰镇辛黄二线苗圃段 | 镇江京口润京商业有限公司 | 江苏省镇江市京口区老山路与焦山路西北侧 | 椒盐花生 | 称重 | / | 2023-04-18 | 过氧化值(以脂肪计)||0.60g/100g||≤0.50g/100g | 炒货食品及坚果制品 | / |
| 4 | / | / | 苏州欧尚超市有限公司张家港东二环店 | 江苏省苏州市张家港市杨舍镇东二环路乘航西路口 | 百合 | 称重 | / | / | 镉(以Cd计)||0.12mg/kg||≤0.05mg/kg | 食用农产品 | / |
| 5 | / | / | 灌云县谭婆老火锅店 | 江苏省连云港市灌云县伊山镇南京中路234-238号（伊山镇方徐村） | 杯子 | / | / | / | 大肠菌群||检出/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 6 | 南通强龙食品厂 | 如皋市九华镇龙舌村 | 如皋市大时代超市 | 江苏省南通市如皋市石庄镇沿河北路56号 | 步步糕 | 200克/盒 | 麦新龍+字母+图形 | 2023-04-02 | 过氧化值(以脂肪计)||0.59g/100g||≤0.25g/100g | 糕点 | / |
| 7 | / | / | 泰兴市黄涛淡水产品经营部 | 泰兴市文江南路88号2090室10号行区1001 | 黄颡鱼 | / | / | / | 恩诺沙星||306µg/kg||≤100µg/kg | 食用农产品 | / |
| 8 | / | / | 亭湖区翠韵餐厅 | 江苏省盐城市亭湖区人民中路71号都市花园7幢107室（1） | 盘子（自行消毒餐饮具） | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0092mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 9 | 李府老石磨香油厂 | 丰县南环路南西城路西农批市场 | 丰县倍斯特超市 | 江苏省徐州市丰县荣耀新城C13号楼1单元138、139、140号 | 小磨香油 | 称重 | / | 2023-04-23 | 苯并[a]芘||18.0μg/kg||≤10µg/kg | 食用油、油脂及其制品 | / |
| 10 | / | / | 锡山区云林我家鲜生超市 | 江苏省无锡市锡山区锡山经济技术开发区先锋西路320-13号 | 鳊鱼 | / | / | / | 恩诺沙星||1434µg/kg||≤100µg/kg | 食用农产品 | / |
| 11 | / | / | 南京花锦堂隐庐餐饮管理有限公司 | 江苏省南京市秦淮区中华门街道养虎巷28号 | 骨碟 | / | / | / | 大肠菌群||检出/50cm2||不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 12 | 武进经发区吉明炒货场 | 江苏省常州市武进经济开发区长汀村长北路3号 | 相城区元和苏州市欧德福商业管理水韵花都加盟店 | 江苏省苏州市相城区元和街道水韵花都家园42号楼商业一（聚茂街198号）水韵花都美好荟西区负二楼-1 | 蚕豆皇（牛肉味） | 散装称重 | 吉明及图形商标 | 2023-04-25 | 酸价(以脂肪计)(KOH)||3.4mg/g||≤3mg/g | 炒货食品及坚果制品 | / |
| 13 | / | / | 宿城区宿盛自助餐饮店 | 江苏省宿迁市宿城区西湖路36号的宿迁宝龙广场四层M1-L4-081-083商铺 | 牛蛙 | / | / | / | 恩诺沙星||359μg/kg||≤100μg/kg,诺氟沙星||119μg/kg||≤2μg/kg | 食用农产品 | / |
| 14 | / | / | 仪征市真州镇香满楼餐馆 | 江苏省扬州市仪征市真州镇国庆路9号 | 筷子（复用餐饮具） | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0175mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 15 | 常州金巨鑫水产品有限公司 | 常州市钟楼区邹区镇龙潭村委张家村89号 | 泰州佰鑫购超市有限公司 | 江苏省泰州市姜堰区罗塘街道东大街36号 | 海蜇头（其他盐渍水产品） | 500g/袋 | 藻发才+图形 | 2022-11-14 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||0.403g/kg||≤0.075g/kg | 水产制品 | / |
| 16 | / | / | 昆山润福商贸有限公司通州分公司 | 南通市通州区金沙街道建设路18号 | 鲜百合 | / | / | / | 镉(以Cd计)||0.14mg/kg||≤0.05mg/kg | 食用农产品 | / |
| 17 | / | / | 扬中市鸭得堡餐饮店 | 江苏省镇江市扬中市三茅街道同心路48-2号 | 粉丝汤碗（餐馆自行消毒复用餐饮具） | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.026mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 18 | 盐城市翠珊屋食品有限公司 | 建湖县城冠华东路（棉麻公司旁） | 建湖爱亦尚生活超市 | 江苏省盐城市建湖县湖中南路588号御景城三期邻里中心（e学城）一层 | 翠珊淮果（糕点） | 散装称重 | 怡萃园及图形商标 | 2023-03-25 | 过氧化值(以脂肪计)||0.84g/100g||≤0.25g/100g | 糕点 | / |
京公网安备 11010502031058号
