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中国质量新闻网讯 近日，广东省惠东县市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息（2023年第19期）。为加强惠东县食品安全质量抽检工作，切实保障群众食品安全，惠东县市场监督管理局开展了2023年惠东7月、8月专项食品安全监督抽检，惠东7月、8月食用农产品快检不合格跟踪专项监督抽检，下半年旅游区（含水产）专项食品安全监督抽检，下半年网络食品安全专项监督抽检，水产专项监督抽检，湿米粉类食品专项监督抽检，共抽检304批次，经检验合格产品291次，不合格产品13批次。
本次检测结果仅指本次抽检标称的生产经营企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。
此次抽检不合格情况，县市场监管局已移交到相应的执法部门进行依法查处，并督促相关单位落实整改工作。
抽检不合格产品信息
| 序号 | 任务来源/ 项目名称 | 抽查领域 | 区域类型 | 抽样单位 | 受检单位所在县（区） | 食品大类 | 食品亚类 | 食品 次亚类 | 食品细类 | 报告书编号 | 抽样单号 | 产品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 抽样日期 | 受检单位 | 受检单位地址 | 生产单位 | 生产单位地址 | 检验结果 | 不合格项目 | 标准要求 | 实测值 | 项目单位 | 备注 |
| 1 | 惠东县市场监督管理局/2023年广东惠州惠东水产专项（安诺） | 流通 | 景点（乡镇） | 广州安诺科技股份有限公司 | 惠东 | 食用农产品 | 水产品 | 海水产品 | 海水鱼 | GZAN230814009.003 | XBJ23441323604635443 | 泥猛鱼 | / | / | 2023-08-11 | 2023-08-11 | 惠东县稔山镇罗记海产店 | 惠东县稔山镇盐灶背村委银富市场A60号档位 | / | / | 不合格 | 氯霉素 | 不得检出 | 43.7 | μg/kg | / |
| 序号 | 任务来源/ 项目名称 | 抽查领域 | 区域类型 | 抽样单位 | 受检单位所在县（区） | 食品大类 | 食品亚类 | 食品 次亚类 | 食品细类 | 报告书编号 | 抽样单号 | 产品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 抽样日期 | 受检单位 | 受检单位地址 | 生产单位 | 生产单位地址 | 检验结果 | 不合格项目 | 标准要求 | 实测值 | 项目单位 | 备注 |
| 1 | 2023年广东惠州惠东8月食品安全监督抽检计划实施方案（三）（质检所） | 流通 | 城市 | 广东省惠州市质量计量监督检测所 | 惠东 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 酱腌菜 | 酱腌菜 | 食品230811-07796 | XBJ23441323603934620ZX | 萝卜脯（盐渍菜） | 散装 | / | 2023-03-30 | 2023-08-10 | 惠东县平山贺丰年副食店 | 惠东县平山蕉田永隆路5号之三门面（原蕉田园岭仔） | 广东省惠来县溪西镇农之香食品厂 | 惠来县溪西镇溪南村 | 一般不合格报告 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | ≤1.0 | 1.27 | g/kg | |
| 2 | 2023年广东惠州惠东下半年网络食品安全专项监督抽检计划实施方案（二）（质检所） | 餐饮 | 乡镇 | 广东省惠州市质量计量监督检测所 | 惠东 | 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 凉菜类(自制) | 凉菜类(自制) | 食品230816-07926 | XBJ23441323603934674ZX | 凉拌木耳 | / | / | 2023-08-16 | 2023-08-16 | 惠东县平海镇湘满天饭店 | 惠东县平海镇万科双月湾花园B41栋1层04号房 | 惠东县平海镇湘满天饭店 | 惠东县平海镇万科双月湾花园B41栋1层04号房 | 一般不合格报告 | 大肠埃希氏菌 | 满意：＜20;可接受：20-100; 不合格：＞100 | 4.9×10³ | CFU/g | |
| 3 | 2023年广东惠州惠东下半年网络食品安全专项监督抽检计划实施方案（二）（质检所） | 餐饮 | 城市 | 广东省惠州市质量计量监督检测所 | 惠东 | 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 凉菜类(自制) | 凉菜类(自制) | 食品230818-08016 | XBJ23441323603934703ZX | 凉拌木耳 | / | / | 2023-08-18 | 2023-08-18 | 惠东县平山马成德拉面东华路店 | 广东省惠州市惠东县平山街道东华路6号 | 惠东县平山马成德拉面东华路店 | 广东省惠州市惠东县平山街道东华路6号 | 一般不合格报告 | 大肠埃希氏菌、菌落总数 | 满意：＜20;可接受：20-100;不合格：＞100、满意：＜10⁶;可接受：10⁶- ＜10⁷;不合格：≥10⁷ | 1.5x10³、5.8x10⁷ | CFU/g、CFU/g | |
| 4 | 2023年广东惠州惠东下半年网络食品安全专项监督抽检计划实施方案（二）（质检所） | 餐饮 | 城市 | 广东省惠州市质量计量监督检测所 | 惠东 | 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 凉菜类(自制) | 凉菜类(自制) | 食品230818-08013 | XBJ23441323603934701ZX | 凉拌青瓜 | / | / | 2023-08-18 | 2023-08-18 | 惠东县平山川遇餐饮店 | 惠东县平山新村西稔圳埔37号 | 惠东县平山川遇餐饮店 | 惠东县平山新村西稔圳埔37号 | 一般不合格报告 | 大肠埃希氏菌 | 满意：＜20;可接受：20-100;不合格：＞100 | 1.9x10³ | CFU/g | |
| 5 | 2023年广东惠州惠东下半年网络食品安全专项监督抽检计划实施方案（二）（质检所） | 餐饮 | 城市 | 广东省惠州市质量计量监督检测所 | 惠东 | 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 凉菜类(自制) | 凉菜类(自制) | 食品230818-08011 | XBJ23441323603934699ZX | 凉拌木耳 | / | / | 2023-08-18 | 2023-08-18 | 惠东县平山鑫家美味私房菜馆 | 惠东县平山金光侨金路（华侨城金光中一村留用地60号） | 惠东县平山鑫家美味私房菜馆 | 惠东县平山金光侨金路（华侨城金光中一村留用地60号） | 一般不合格报告 | 大肠埃希氏菌 | 满意：＜20;可接受：20-100;不合格：＞100 | 1.2x10⁴ | CFU/g | |
| 6 | 2023年广东惠州惠东下半年网络食品安全专项监督抽检计划实施方案（二）（质检所） | 餐饮 | 乡镇 | 广东省惠州市质量计量监督检测所 | 惠东 | 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 凉菜类(自制) | 凉菜类(自制) | 食品230817-07984 | XBJ23441323603934691ZX | 拍黄瓜 | / | / | 2023-08-17 | 2023-08-17 | 惠东县吉隆北方菜馆 | 惠州市惠东县吉隆镇河东广汕路边 | 惠东县吉隆北方菜馆 | 惠州市惠东县吉隆镇河东广汕路边 | 一般不合格报告 | 大肠埃希氏菌 | 满意：＜20;可接受：20-100;不合格：＞100 | 140 | CFU/g | |
| 7 | 2023年广东惠州惠东8月食品安全监督抽检计划实施方案（三）（质检所） | 餐饮 | 乡镇 | 广东省惠州市质量计量监督检测所 | 惠东 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(集中清洗消毒服务单位消毒) | 食品230823-08296 | XBJ23441323603934732ZX | 复用餐饮具4件套 | / | / | 2023-08-21 | 2023-08-22 | 惠东县稔山镇意意餐室 | 惠东县稔山镇广汕路45号 | 惠东县稔山镇城焕餐具消毒厂 | 惠东县稔山镇大埔屯海滨开发区冻库 | 一般不合格报告 | 大肠菌群 | 不得检出 | 检出 | /50cm² | |
| 8 | 2023年广东惠州惠东8月食品安全监督抽检计划实施方案（三）（质检所） | 餐饮 | 乡镇 | 广东省惠州市质量计量监督检测所 | 惠东 | 食糖 | 食糖 | 食糖 | 白砂糖 | 食品230823-08294 | XBJ23441323603934728ZX | 白砂糖 | 50kg | 大明山+图形商标 | 2022-12-17 | 2023-08-22 | 惠东县稔山镇木和记烧腊餐室 | 惠东县稔山镇广汕路边83-87号 | / | / | 一般不合格报告 | 螨 | 不得检出 | 检出 | /250g | |
| 9 | 2023年广东惠州惠东8月食品安全监督抽检计划实施方案（三）（质检所） | 餐饮 | 城市 | 广东省惠州市质量计量监督检测所 | 惠东 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(集中清洗消毒服务单位消毒) | 食品230824-08331 | XBJ23441323603934740ZX | 复用餐饮具四件套 | / | / | 2023-08-21 | 2023-08-23 | 惠东县巽寮屿景圆海鲜餐厅 | 惠东县巽寮赤沙村淡水港村23号两层房屋 | 惠东县稔山镇城焕餐具消毒厂 | 惠东县稔山镇大埔屯海滨开发区冻库 | 一般不合格报告 | 大肠菌群 | 不得检出 | 检出 | /50cm² |
| 序号 | 任务来源/ 项目名称 | 抽查领域 | 区域类型 | 抽样单位 | 受检单位所在县（区） | 食品大类 | 食品亚类 | 食品 次亚类 | 食品细类 | 报告书编号 | 抽样单号 | 产品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 抽样日期 | 受检单位 | 受检单位地址 | 生产单位 | 生产单位地址 | 检验结果 | 不合格项目 | 标准要求 | 实测值 | 项目单位 | 备注 |
| 1 | 2023年广东惠州惠东8月食品安全监督抽检计划实施方案（一）（方舟） | 流通 | 城市 | 广东方舟检测技术有限公司 | 惠东县 | 调味品 | 香辛料类 | 香辛料类 | 辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 | XBJ23441323608239117 | XBJ23441323608239117 | 干辣椒 | / | / | 2023-08-15 | 2023-08-22 | 惠东县大岭果然心动副食店 | 惠东县大岭新安社区新村路1号旁 | / | / | 不合格 | 二氧化硫残留量 | 不得使用 | 1.11 | g/kg |
| 序号 | 任务来源/ 项目名称 | 抽查领域 | 区域类型 | 抽样单位 | 受检单位所在县（区） | 食品大类 | 食品亚类 | 食品 次亚类 | 食品细类 | 抽样单号 | 产品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 抽样日期 | 受检单位 | 受检单位地址 | 生产单位 | 生产单位地址 | 检验结果 | 不合格项目 | 标准要求 | 实测值 | 项目单位 | 备注 |
| 1 | 2023年广东惠州惠东2023年上半年“两个责任”食品安全监督抽检计划实施方案（一）（方舟） | 餐饮 | 城市 | 广东方舟检测技术有限公司 | 惠东县 | 餐饮食品 | 肉制品(自制) | 熟肉制品(自制) | 酱卤肉制品(自制) | XJC23441323608239237ZX | 卤鸭头 | / | / | 2023-08-23 | 2023-08-23 | 惠东县大岭街道前进街食品站前进路市场7号张栋梁卤肉档 | 惠东县大岭街道前进街食品站前进路市场7号 | / | / | 一般问题报告 | 亚硝酸盐 | 不得使用 | 2.6 | mg/kg | |
| 2 | 2023年广东惠州惠东2023年上半年“两个责任”食品安全监督抽检计划实施方案（一）（方舟） | 餐饮 | 城市 | 广东方舟检测技术有限公司 | 惠东县 | 餐饮食品 | 肉制品(自制) | 熟肉制品(自制) | 酱卤肉制品(自制) | XJC23441323608239236ZX | 卤猪耳朵 | / | / | 2023-08-23 | 2023-08-23 | 惠东县大岭街道前进街食品站前进路市场7号张栋梁卤肉档 | 惠东县大岭街道前进街食品站前进路市场7号 | / | / | 一般问题报告 | 亚硝酸盐 | 不得使用 | 5.3 | mg/kg |
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