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中国质量新闻网讯 9月22日，重庆市江北区市场监督管理局发布关于240批次食品安全抽检情况的通告（2023年第11号）。
本次抽检牛蛙、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、二荆条、二青条（辣椒）、方便食品、蜂产品、糕点、红小米辣（辣椒）、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、香辣翅尖（辐照食品）、饮料等30类食品240批次样品。抽样检验项目合格样品234批次，不合格样品6批次。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 江北区叁玖陆餐饮店 | 重庆市江北区万丰一村1幢第1层1、2号 | 牛蛙 | / | / | 2023-07-03（购进日期） | 恩诺沙星║138µg/kg║≤100µg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 | / |
| 2 | / | / | 苏雪梅（本色农贸市场） | 重庆市江北区石马河街道盘溪二支路6号附8号（自编一楼184-188号） | 红小米辣（辣椒） | / | / | 2023-07-04（购进日期） | 镉（以Cd计）║0.25mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 | / |
| 3 | / | / | 江北区爱尚餐饮店 | 重庆市江北区长新路16号（自编号A4） | 牛蛙 | / | / | 2023-07-04（购进日期） | 呋喃唑酮代谢物║7.30µg/kg║不得检出；呋喃西林代谢物║0.863µg/kg║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 | / |
| 4 | / | / | 两江新区湾湾川超市 | 重庆市江北区郭家沱街道和悦家园56号附8号1楼B-1-1 | 二青条（辣椒） | / | / | 2023-06-28（购进日期） | 镉（以Cd计）║0.095mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 | / |
| 5 | / | / | 江北区喜在前生鲜超市 | 重庆市江北区石马河街道盘溪路422号附2号2-5 | 二荆条 | / | / | 2023-06-28（购进日期） | 镉（以Cd计）║0.086mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 | / |
| 6 | 重庆茂宇食品有限公司 | 重庆市江北区五宝镇万缘村10社100号 | 江北区水勇食品经营部 | 重庆市江北区华新街街道春江名都5号负2号建东智慧农贸市场S003号 | 香辣翅尖（辐照食品） | 400g/袋 | 儿媳妇及图形商标 | 2023-05-12 | 菌落总数║检样1:2.0×10⁵；检样2:6.7×10⁴；检样3:2.6×10⁵；检样4:5.7×10⁵；检样5:9.5×10⁵CFU/g║≤n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 重庆市计量质量检测研究院 | / |
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