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中国质量新闻网讯 近日，天津市市场监督管理委员会发布2023年第22期食品安全监督抽检信息。
本次监督抽检信息涉及8大类食品，包括：餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、粮食加工品、食品添加剂、食糖、食用农产品，共计697批次，其中合格694批次，不合格3批次，本次抽检合格率99.57%。对上述抽检中发现的不合格样品，天津市市场监督管理委员会已要求相关区市场监督管理局和执法部门及时对不合格食品及其生产经营者依法查处，进一步督促企业履行食品安全主体责任，切实采取下架、召回等措施控制风险，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用记录。相关查处情况按管理权限依法依规公开。
不合格样品为餐饮食品2批次和炒货食品及坚果制品1批次。特别提醒消费者，如发现附件所列不合格食品，请拨打12315进行投诉举报。
餐饮食品监督抽检产品不合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/购进日期/消毒日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 天津市西青区珍惜点餐饮服务店 | 天津市西青区李七庄街道邓店市场东门2门2号 | 槽子糕（自制） | / | / | 2023/6/4 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||1.30g/kg||0.5g/kg | 天津市食品安全检测技术研究院 | / |
| 2 | / | / | 天津市滨海新区启明大饼店 | 天津市滨海新区古林街道古林市场5排23号 | 油条（自制） | / | / | 2023/8/19 | 铝的残留量(干样品,以Al计)||197mg/kg||100mg/kg | 天津市食品安全检测技术研究院 | / |
炒货食品及坚果制品监督抽检产品不合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/购进日期/消毒日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 天津市东丽区阿尔迪迪自选商店 | 天津市东丽区新立街道宝元村驯海路西 | 花豆（蚕豆制品） | 200克/袋 | 廉海权+图形商标 | 2023/7/26 | 酸价(以脂肪计)(KOH)||7.6mg/g||3mg/g | 谱尼测试科技（天津）有限公司 | / |
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