青海省市场监管局“你点我检”风险预警系列（十）：秋后的第一杯奶茶你喝了吗？

中国质量新闻网讯 伴随着“秋天的第一杯奶茶”强烈仪式感，奶茶成为不少年轻人的首选饮料，甚至是“必需品”“续命水”。“珍珠奶茶”“芋泥啵啵奶茶”，只是听名字，就已经让人垂涎欲滴、欲罢不能。

奶茶是好喝，但在喝秋天的第一杯奶茶之前，也要了解一下奶茶所带来的健康隐患。

一、糖的风险

一杯中杯（大约450mL）正常含糖量的奶茶，含糖量大概有25克。根据《中国居民膳食指南》（2022版）建议，成人每天摄入烹调油（25~30）g，控制添加糖在25g以下。我们喝下一杯常规含糖量的奶茶就把一天的摄入糖量都用完了。需要注意的是，每天摄入过量的糖分不仅使血糖升高、体型发胖，还会造成胰岛β细胞受损，增加患上糖尿病的风险。

二、部分奶茶中反式脂肪酸的风险

一些奶茶店，为了控制成本，会使用植脂末代替鲜奶。植脂末含有氢化植物油及各种食品添加剂，也就是我们常说的反式脂肪酸。反式脂肪酸不仅不易消化，使脂肪堆积造成肥胖，还会引起胆固醇升高，增加心血管疾病患病的概率。

三、咖啡因的风险

咖啡因是一种植物生物碱，也是茶叶里本就存在的成分。具有提神、醒脑等刺激中枢神经系统的作用。成年人一天摄入400毫克以下的咖啡因对人体健康不会有负面影响，但咖啡因摄入过量可能导致心悸、紧张、失眠、胃肠道不适等症状，因此，消费者食用时要注意适量。另外需要注意婴幼儿对咖啡因非常敏感，最好不要饮用包括奶茶在内的含咖啡因饮品。

奶茶好喝，但是不要贪杯哦！控制好食用量，把奶茶作为生活的调节剂，而不是必需品。

同时提示消费者，增强维权意识，在消费过程中，发现问题及时向监管部门反映，以合法手段来维护自己的权益。

（供稿：青海省市场监管局）