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中国质量新闻网讯 近日，贵州省都匀市市场监管局发布2023年都匀市9月份月饼专项抽检情况（5批次）。具体信息如下：
| 序号 | 委托登记号 | 样品名称 | 食品大类 | 监测地点 | 被监测人所在地 | 监测场所 | 被检测人 | 抽样地区 | 标称商标 | 标称生产企业 | 生产企业地址 | 规格 | 综合判定 | 主要不合格项目或主要问题 | 批号 | 购进日期/加工日期/生产日期 | 执行标准 | 抽样日期 | 检测项目 |
| 1 | XBJ23522701690259575ZX | 云腿月饼（硬壳云腿月饼） | 糕点 | 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市斗篷山路与伟八路交叉口 | 城市 | 超市 | 沃尔玛（贵州）商业零售有限公司都匀斗篷山路分店 | 都匀 | 潘祥记+图形商标 | 云南潘祥记工贸有限公司 | 中国（云南）自由贸易试验区昆明片区经开区新加坡产业园区Ⅱ-3-6号地块 | 50克/袋 | 合格 | / | / | 2023-08-12 | DBS 53/003 | 2023/09/14 | 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),大肠菌群,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),沙门氏菌,糖精钠(以糖精计),纳他霉素,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),菌落总数,过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)（KOH）,金黄色葡萄球菌,铝的残留量(干样品，以Al计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,霉菌 |
| 2 | XBJ23522701690259576ZX | 精制云腿月饼 | 糕点 | 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市斗篷山路与伟八路交叉口 | 城市 | 超市 | 沃尔玛（贵州）商业零售有限公司都匀斗篷山路分店 | 都匀 | / | 云南嘉华食品有限公司 | 云南省昆明市呈贡工业园七甸片区绿色产业园区 | 80克/袋 | 合格 | / | / | 2023-08-24 | DBS53/003 | 2023/09/14 | 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),大肠菌群,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),沙门氏菌,糖精钠(以糖精计),纳他霉素,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),菌落总数,过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)（KOH）,金黄色葡萄球菌,铝的残留量(干样品，以Al计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,霉菌 |
| 3 | XBJ23522701690259577ZX | 精制火腿月饼 | 糕点 | 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市斗篷山路与伟八路交叉口 | 城市 | 超市 | 沃尔玛（贵州）商业零售有限公司都匀斗篷山路分店 | 都匀 | 云兴 | 昆明香冠食品有限公司 | 云南省昆明市大板桥街道办事处官渡工业园区B区2幢 | 散装称重 | 合格 | / | / | 2023-08-19 | DBS 53/002 | 2023/09/14 | 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),大肠菌群,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),沙门氏菌,糖精钠(以糖精计),纳他霉素,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),菌落总数,过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)（KOH）,金黄色葡萄球菌,铝的残留量(干样品，以Al计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,霉菌 |
| 4 | XBJ23522701690259578ZX | 西梅味月饼(广式果蔬类) | 糕点 | 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市斗篷山路与伟八路交叉口 | 城市 | 超市 | 沃尔玛（贵州）商业零售有限公司都匀斗篷山路分店 | 都匀 | 怡安食品+图形商标 | 宜昌怡安食品有限公司 | 湖北省宜昌市枝江市安福寺工业园之字溪大道 | 散装称重 | 合格 | / | / | 2023-08-17 | GB/T19855 | 2023/09/14 | 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),大肠菌群,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),沙门氏菌,糖精钠(以糖精计),纳他霉素,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),菌落总数,过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)（KOH）,金黄色葡萄球菌,铝的残留量(干样品，以Al计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,霉菌 |
| 5 | XBJ23522701690259579ZX | 洗沙月饼 | 糕点 | 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市斗篷山路与伟八路交叉口 | 城市 | 超市 | 沃尔玛（贵州）商业零售有限公司都匀斗篷山路分店 | 都匀 | 六甲月饼+图形商标 | 贵阳六甲食品有限公司 | 贵阳经济技术开发区桐荫路洛解工业园 | 散装称重 | 合格 | / | / | 2023-08-12 | GB/T19855 | 2023/09/14 | 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),大肠菌群,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),沙门氏菌,糖精钠(以糖精计),纳他霉素,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),菌落总数,过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)（KOH）,金黄色葡萄球菌,铝的残留量(干样品，以Al计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,霉菌 |
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