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中国质量新闻网讯 11月10日，广东省中山市市场监督管理局发布2023年第48期食品监督抽检信息。本期该局对中山市范围内食品生产经营环节的十三大类食品进行监督抽检，具体包括餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、方便食品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油油脂及其制品、蔬菜制品和饮料共688批次，合格样品677批次，不合格样品11批次。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打市市场监督管理局举报投诉电话12345。
| 食品监督抽检不合格信息表（2023年第48期） | |||||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 抽查领域 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目║ 检验结果║ 标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
| DJC23442000598006286 | 1 | 餐饮环节 | / | / | 中山市黄圃镇麒源餐饮店 | 中山市黄圃镇兴圃大道中86号之一首层2卡 | 萝卜酸 | / | 2023-08-20(加工日期） | 糖精钠(以糖精计)║ 0.387g/kg║ ≤0.15g/kg | 餐饮食品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 市抽检监测 | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
| DBJ23442000596150312 | 2 | 餐饮环节 | / | / | 中山市民众万安职工幼儿园 | 中山市民众镇浪网上新街市场对面 | 勺子 | / | 2023-06-29 | 大肠菌群║ 检出/50cm²║ 不得检出 | 餐饮食品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 市监督抽检 | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) |
| DBJ23442000608037683 | 3 | 流通环节 | / | / | 中山市民众镇月莲猪肉档 | 中山市民众镇锦标村锦丰大道40号之一（锦标市场一层35卡铺位） | 猪肉 | / | 2023-08-08 | 恩诺沙星║ 359μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用农产品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 市抽检监测 | 精益和泰质量检测股份有限公司 |
| SBJ23442000602246329 | 4 | 流通环节 | / | / | 中山市西区郑儒波蔬菜档 | 中山市沙朗市场蔬菜档 | 山东姜 | / | 2023-06-09 | 铅(以Pb计)║ 0.186mg/kg║ ≤0.1mg/kg | 食用农产品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 省转移监督抽检 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| DBJ23442000602258013 | 5 | 流通环节 | / | / | 中山市石岐区来记海鲜档 | 中山市石岐区岐虹路8号（一楼西街03卡） | 基围虾（淡水） | / | 2023-08-29 | 恩诺沙星║ 294μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用农产品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 市监督抽检 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| DBJ23442000602249063 | 6 | 流通环节 | / | / | 中山市玉萍绿辰水产品档 | 中山市西区彩虹大道彩虹市场（自编:塘鲜区C51-53、C55号） | 淡水鲈鱼 | / | 2023-06-25 | 磺胺类(总量)║ 1.64×103μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用农产品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 市监督抽检 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| DBJ23442000608037870 | 7 | 流通环节 | / | / | 中山火炬开发区陈少凤鱼档 | 中山市火炬开发区濠头市场鱼档区 | 牛蛙 | / | 2023-08-10 | 呋喃西林代谢物║ 1.24μg/kg║ 不得检出 | 食用农产品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 市监督抽检 | 精益和泰质量检测股份有限公司 |
| DBJ23442000608038315 | 8 | 流通环节 | / | / | 中山火炬开发区王万军水果店 | 中山市火炬开发区江尾头市场B8铺 | 香蕉 | / | 2023-08-18 | 吡虫啉║ 0.15mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 市监督抽检 | 精益和泰质量检测股份有限公司 |
| SBJ23442000608330818 | 9 | 生产环节 | 中山市金满福粮油有限公司 | 中山市板芙镇兴业路11号2号厂房、3号厂房 | 中山市金满福粮油有限公司 | 中山市板芙镇兴业路11号2号厂房、3号厂房 | 食用植物调和油 | 20L/桶 | 2023年07月31日 | 过氧化值║ 16meq/kg║ ≤12meq/kg | 食用油、油脂及其制品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 省转移监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
| DBJ23442000003641576 | 10 | 流通环节 | 广州隆胜食品有限公司 | 广州市番禺区化龙镇翠景道11号102-2 | 中山市万悦商贸有限公司 | 中山市小榄镇绩西社区广成路1号首层1F002 | 云耳 | 125克/袋 | 生产日期:2022-11-08 | 水分║ 13.4g/100g║ ≤12g/100g | 蔬菜制品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 市监督抽检 | 广州质量监督检测研究院 |
| DBJ23442000003641904 | 11 | 流通环节 | 江门市新会区绿之源饮用水有限公司 | 广东省江门市新会区睦洲镇莲子塘村旧罗北小学办公楼 | 中山市小榄镇鸿鑫桶装水店 | 中山市小榄镇沙口东联大街11号之一（住所申报） | 琵琶山饮用天然净水（包装饮用水） | 18L/桶 | 生产日期:2023-08-22 | 铜绿假单胞菌║ 未检出，13，未检出，1.0×10²，2CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 饮料 | 20231110 | 2023年11月10日 | 市监督抽检 | 广州质量监督检测研究院 |
| 备注： 铜绿假单胞菌标准值“n=5,c=0,m=0CFU/250mL”的含义是从一批产品中采集5个样品，若5个样品的检验结果均未检出，则合格；否则为不合格。 | |||||||||||||||
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