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中国质量新闻网讯 11月10日，云南省市场监督管理局网站发布2023年第43期食品安全监督抽检信息。本期抽检食用油、油脂及其制品，粮食加工品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、酒类、水果制品、糕点、餐饮食品、食用农产品10个大类1242批次样品，发现的主要问题是微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、兽药残留超标、质量指标不达标等。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理，核查处置工作完成后及时向社会公开。
| 监督抽检不合格样品信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 师宗县招设印象农家院 | 云南省曲靖市师宗县漾月街道办事处新村社区居民委员会招设村131号 | 苦荞酒 | 散装称重 50%vol | / | 购进日期：2023/3/15 | 甲醇║1.171g/L║≤0.6g/L | |
| 2 | / | / | 福贡你好面包店 | 云南省怒江傈僳族自治州福贡县生态园C区24号 | 荞糕 | / | / | 2023/5/9 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║289mg/kg║≤100mg/kg | |
| 3 | / | / | 昭阳区鲜切火锅店 | 云南省昭通市昭阳区凤凰街道办事处昭阳大道与海楼路交汇处金池购物中心3F-17号室内 | 自消毒餐具 | / | / | 2023/4/5 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0112mg/100cm²║不得检出 | |
| 4 | 昆明运开商贸有限公司 | 中国(云南)自由贸易试验区昆明片区经开区出口加工区新嘉源仓储物流中心B区7栋3楼 | 楚雄晨宇商贸有限公司 | 云南省楚雄彝族自治州楚雄市开发区东盛东路源泰汇鑫广场S114号商铺 | 乌梅 | 250克/盒 | / | 购进日期：2023/6/24 | 亮蓝║0.0024g/kg║不得使用 | |
| 5 | / | / | 崔云武 | 云南省玉溪市红塔区李棋街道李棋盛来农贸市场内 | 菠萝干 | / | / | 2023/2/9 | 二氧化硫残留量║1.33g/kg║≤0.35g/kg,乙二胺四乙酸二钠║0.336g/kg║不得使用 | |
| 6 | 云南大不同民族工艺品制造有限公司 | 晋宁工业园区宝峰基地 | 曲靖市万汇商贸有限公司 | 云南省曲靖市沾益区龙华街道珠江源大道温州国际商贸城57号 | 芙蓉糕 | 散装称重 | / | 2023/1/8 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║7.1mg/g║≤5mg/g | |
| 7 | / | / | 昭通吉客隆商业有限公司青年路分店 | 云南省昭通市昭阳区青年路170号 | 梯田红米米线 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/4/14 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.216g/kg║不得使用 | |
| 8 | 镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县金穗粮油加工有限责任公司 | 云南省普洱市镇沅县勐大镇 | 镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县金穗粮油加工有限责任公司 | 云南省普洱市镇沅县勐大镇老林业站 | 桂花甲菜籽油 | 5L/桶 | 桂花甲及图形商标 | 2023/6/2 | 过氧化值║0.16g/100g║≤0.125g/100g | 复检不合格 |
| 9 | / | / | 威信吉多福商贸有限公司 | 云南省昭通市威信县麒麟小区扎西尚城二楼 | 慧芳饵块 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/4/1 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.0424g/kg║不得使用 | |
| 10 | 宣威市夏添雪冷冻食品有限公司 | 宣威市西宁街道花椒居委会 | 宣威市夏添雪冷冻食品有限公司 | 云南省曲靖市宣威市西宁街道花椒居委会 | 西瓜冰（西瓜口味甜味冰） | 68克/支 | 豆腐老奶+图形 | 2023/7/22 | 菌落总数║9.2×10⁶；1.1×10⁷；8.4×10⁶；7.5×10⁶；1.0×10⁷CFU/g║n=5,c=2,m=25000,M=100000CFU/g,大肠菌群║3.5×10³；5.1×10³；2.5×10³；3.8×10³；3.2×10³CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g | |
| 11 | / | / | 双江恒丰石斛种植有限公司恒丰超市 | 云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县北回归大道55号 | 鲈鱼（淡水鱼） | / | / | 购进日期：2023/7/3 | 恩诺沙星║286µg/kg║≤100µg/kg | |
| 12 | / | / | 巧家县白鹤滩镇胖氏稀豆粉店 | 云南省昭通市巧家县白鹤滩镇迤博七、八组安置区 | 油条 | 散装称重 | / | 2023/4/21 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║242mg/kg║≤100mg/kg | |
| 13 | 云南大润昌食品有限公司 | 中国（云南）自由贸易试验区昆明片区官渡区金马路凉亭村昆明市肉联厂A区202号冷库 | 弥勒市李伟冻品经营部 | 云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市弥阳镇拖白路(佛城商都) | 鸡脚筋(调理生制品) | 计量销售 | / | 2023/7/28 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.0490g/kg║不得使用 | |
| 14 | / | / | 昭通弘普商贸有限公司 | 云南省昭通市昭阳区工业园区威信路9号 | 花生米 | 散装 | / | 购进日期：2023/7/26 | 黄曲霉毒素B₁║98.8µg/kg║≤20µg/kg | |
| 15 | 云南家丰盈食品加工有限公司 | 云南省昆明市大板桥街道云南省种畜繁殖推广中心 | 盈江县盏西镇新万华超市 | 云南省德宏州盈江县盏西镇关上街道（朱五宾馆旁） | 沙琪玛 | 468克（内装24枚）/袋 | 家丰盈+图形商标 | 2023/1/1 | 过氧化值(以脂肪计)║0.57g/100g║≤0.25g/100g | |
| 16 | / | / | 红塔区郭勇春水果摊 | 云南省玉溪市红塔区紫艺市场39-40号摊位 | 龙眼 | / | / | 购进日期：2023/8/30 | 二氧化硫残留量║0.128g/kg║≤0.05g/kg | |
| 17 | / | / | 永胜县永北镇福芳酒类经营部 | 云南省丽江市永胜县永北镇农贸市场 | 高粱酒 | 散装 | / | 购进日期：2023/4/10 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000192g/kg║不得使用 | |
京公网安备 11010502031058号
