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云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告
2023年第45期
近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品11个大类1105批次样品，发现的主要问题是食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、质量指标不达标等。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理，核查处置工作完成后及时向社会公开。
特此通告。
云南省市场监督管理局
2023年11月28日
| 监督抽检不合格样品信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 罗平县张小丽油条店 | 云南省曲靖市罗平县腊山街道龙门街东段670号 | 油条 | 散装称重 | / | 2023/4/19 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║415mg/kg║≤100mg/kg | |
| 2 | 南宁市晋江福源食品有限公司 | 南宁市迎凯路12号 | 大理市大昌盛商贸有限责任公司 | 云南省大理白族自治州大理市大理镇玉洱路242-1号 | 老面包 | 310克/袋 | 盼盼 | 2023/3/19 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.0604║≤1 | 复检不合格 |
| 3 | / | / | 昆明市官渡区陈琪海产品经营部 | 昆明市官渡区华潮水产冷冻保鲜食品批发市场A36、A37号 | 淡水鲈鱼 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/8/17 | 恩诺沙星║626μg/kg║≤100μg/kg | |
| 4 | 武汉和兴行食品有限公司 | 武汉市东西湖区辛安渡工业园19号 | 昆明市西山区惠润超市 | 昆明市西山区人民西路899号金地兰亭广场2幢2楼 | 食用马铃薯淀粉 | 200克/袋 | 七姊及图形商标 | 购进日期：2023/2/1 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.168g/kg║不得使用 | |
| 5 | 潮州市高达食品有限公司 | 广东省潮州市潮安区东凤镇儒士村 | 昭通市昭阳区源驿购服务站 | 昭通市昭阳区永丰镇青坪村麻柳湾至昭通高速路左两侧服务区内 | 香辣青豆(油炸类) | 92克/袋 | 五味园+图形商标 | 购进日期：2023/3/8 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║5.7mg/g║≤3mg/g | |
| 6 | / | / | 建水县郑春伟蔬菜摊 | 云南省红河哈尼族彝族自治州建水县临安镇工业大道建水县银源商贸有限公司欣欣综合商场内100号摊位 | 姜 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/9/19 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.17mg/kg║≤0.01mg/kg | |
| 7 | / | / | 彝良县百大超市西正丽街店 | 云南省昭通市彝良县角奎街道西正丽街 | 瓜子（原味、多味美葵） | 散装称重 | / | 购进日期：2023/3/21 | 二氧化硫残留量║0.0366g/kg║不得使用 | |
| 8 | / | / | 永胜县永北镇福芳酒类经营部 | 云南省丽江市永胜县永北镇农贸市场 | 包谷酒 | 散装 | / | 购进日期：2023/4/10 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000232g/kg║不得使用 | |
| 9 | / | / | 云南蔬菜交易中心金山蔬菜批发市场钱霞 | 云南省玉溪市通海县云南蔬菜交易中心金山蔬菜批发市场内49、50号摊位 | 鸡蛋 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/8/21 | 甲氧苄啶║30μg/kg║≤10µg/kg | |
| 10 | / | / | 昆明市官渡区王尚宁米线摊 | 云南省昆明市官渡区金马街道办事处大树营社区大树营后营村432号昆明荣亨经贸有限公司B2-5号摊位 | 饵丝 | 散装称重 | / | 2023/4/12 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.239g/kg║不得使用,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0482g/kg║不得使用 | |
| 11 | / | / | 绿春县红梅综合零售部 | 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县商业广场C-23号 | 藠头 | / | / | 购进日期：2023/8/26 | 糖精钠(以糖精计)║0.212g/kg║≤0.15g/kg,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.14║≤1 | |
| 12 | 靖宁坊食品（云南）有限公司 | 曲靖市麒麟区环东路代河工业区 | 峨山县老穆食品经营部 | 云南省玉溪市峨山彝族自治县双江街道桂峰路46号 | 盒管家 荞麻花 | 420克/盒 | 合管家™ | 购进日期：2023/6/17 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║136mg/kg║≤100mg/kg | 复检不合格 |
| 13 | 青州市顺丰食品有限公司 | 青州市五孙路2888号 | 昭通新百大商业有限公司 | 云南省昭通市昭阳区海楼路水文大楼 | 两个宝贝山楂糕(原味) | 散装称重 | 两个宝贝 | 购进日期：2023/2/10 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.0612g/kg║不得使用 | |
| 14 | / | / | 石屏县钟月副食经营部 | 云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县异龙镇大鲜生集贸市场 | 干笋丝 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/1/25 | 铅(以Pb计)║0.192mg/kg║≤0.1mg/kg,二氧化硫残留量║3.26g/kg║≤0.2g/kg | |
| 15 | / | / | 昭阳区鲜切火锅店 | 云南省昭通市昭阳区凤凰街道办事处昭阳大道与海楼路交汇处金池购物中心3F-17号室内 | 自消毒餐具 | / | / | 2023/4/5 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0194mg/100cm²║不得检出 | |
京公网安备 11010502031058号
