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重庆市巴南区市场监督管理局关于76批次食品安全抽检情况的通告 （2023年第24号）
近期，重庆市巴南区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、食用农产品等76批次样品，抽样检验项目合格样品69批次，不合格样品7批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：
重庆市巴南区市场监督管理局
2023年12月6日
监督抽检产品合格信息（普通食品）
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 |
| 1 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司融汇大道第二分公司 | 重庆 | 三黄鸡 | / | 2023-10-15（购进日期） |
| 2 | / | / | 蒋明春 | 重庆 | 普通白菜 | 散装称重 | 2023-10-17（购进日期） |
| 3 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司融汇大道第二分公司 | 重庆 | 洋葱 | / | 2023-10-17（购进日期） |
| 4 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司融汇大道第二分公司 | 重庆 | 大芹菜 | / | 2023-10-18（购进日期） |
| 5 | / | / | 重庆欧汇商业管理有限公司陶乐街分公司 | 重庆 | 搞蛋兄弟粮食蛋（鸡蛋） | / | 2023-10-10（购进日期） |
| 6 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司融汇大道第二分公司 | 重庆 | 鲜鸡蛋（优） | / | 2023-10-16（购进日期） |
| 7 | / | / | 蒋明春 | 重庆 | 大白菜 | 散装称重 | 2023-10-17（购进日期） |
| 8 | / | / | 重庆欧汇商业管理有限公司陶乐街分公司 | 重庆 | 翅根（鸡肉） | / | 2023-09-05（购进日期） |
| 9 | / | / | 重庆欧汇商业管理有限公司陶乐街分公司 | 重庆 | 洋葱 | / | 2023-10-16（购进日期） |
| 10 | / | / | 重庆欧汇商业管理有限公司陶乐街分公司 | 重庆 | 二刀后腿肉（猪肉） | / | 2023-10-17（购进日期） |
| 11 | / | / | 巴南区魏名扬生鲜食品超市 | 重庆 | 花鲢 | 散装 | 2023-10-18（购进日期） |
| 12 | / | / | 巴南区魏名扬生鲜食品超市 | 重庆 | 白鲢 | 散装 | 2023-10-18（购进日期） |
| 13 | / | / | 巴南区魏名扬生鲜食品超市 | 重庆 | 鲫鱼 | 散装 | 2023-10-15（购进日期） |
| 14 | / | / | 巴南区魏名扬生鲜食品超市 | 重庆 | 大白菜 | 散装 | 2023-10-15（购进日期） |
| 15 | / | / | 巴南区申鸿食品店 | 重庆 | 香蕉 | 散装 | 2023-10-15（购进日期） |
| 16 | / | / | 巴南区申鸿食品店 | 重庆 | 冬枣 | 散装 | 2023-10-10（购进日期） |
| 17 | / | / | 巴南区申鸿食品店 | 重庆 | 葡萄 | 散装 | 2023-10-15（购进日期） |
| 18 | / | / | 巴南区申鸿食品店 | 重庆 | 苹果 | 散装 | 2023-10-01（购进日期） |
| 19 | / | / | 巴南区汤贤俊副食品经营部 | 重庆 | 菜豆 | 散装 | 2023-10-16（购进日期） |
| 20 | / | / | 巴南区王安贤副食店 | 重庆 | 鸡蛋 | 散装 | 2023-10-13（购进日期） |
| 21 | / | / | 巴南区麻柳嘴谢安秀生活超市 | 重庆 | 鸡蛋 | 散装 | 2023-10-14（购进日期） |
| 22 | / | / | 巴南区魏名扬生鲜食品超市 | 重庆 | 普通白菜 | 散装 | 2023-10-18（购进日期） |
| 23 | 重庆农投肉食品有限公司 | 重庆市渝北区农业园区上果路1号 | 巴南区魏名扬生鲜食品超市 | 重庆 | 瘦肉（猪肉） | 散装 | 2023-10-17（检疫日期） |
| 24 | / | / | 车家志 | 重庆 | 眉毛肉（猪肉） | 散装 | 2023-10-17（购进日期） |
| 25 | / | / | 巴南区刘国锋副食店 | 重庆 | 鸡蛋 | 散装 | 2023-10-14（购进日期） |
| 26 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司巴南区渝南大道第一分公司 | 重庆 | 基围虾 | 散装 | 2023-10-18（购进日期） |
| 27 | / | / | 郭同秀 | 重庆 | 黄秧白 | 散装称重 | 2023-10-17（购进日期） |
| 28 | / | / | 张鹏 | 重庆 | 豆芽 | 散装 | 2023-10-17（购进日期） |
| 29 | / | / | 张鹏 | 重庆 | 西芹 | 散装 | 2023-10-18（购进日期） |
| 30 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司巴南区渝南大道第一分公司 | 重庆 | 菠菜 | 散装 | 2023-10-18（购进日期） |
| 31 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司巴南区渝南大道第一分公司 | 重庆 | 鲫鱼 | 散装 | 2023-10-18（购进日期） |
| 32 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司巴南区渝南大道第一分公司 | 重庆 | 水库花鲢 | 散装 | 2023-10-18（购进日期） |
| 33 | / | / | 巴南区胥明星农产品店 | 重庆 | 后腿肉（猪肉） | 散装 | 2023-10-15（购进日期） |
| 34 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司融汇大道第二分公司 | 重庆 | 悠鲜井水手工黄豆芽 | / | 2023-10-19（购进日期） |
| 35 | / | / | 莲花市场石崇孝 | 重庆 | 排腿（鸡肉） | 散装称重 | 2023-10-16（购进日期） |
| 36 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司巴南区巴南大道分公司 | 重庆 | 大芹菜 | / | 2023-10-19（购进日期） |
| 37 | / | / | 巴南区新优尚生活超市 | 重庆 | 冰糖橙 | 散装 | 2023-10-18（购进日期） |
| 38 | / | / | 莲花市场石崇孝 | 重庆 | 琵琶腿（鸡肉） | 散装称重 | 2023-10-16（购进日期） |
| 39 | / | / | 莲花市场石崇孝 | 重庆 | 鸡全翅 | 散装称重 | 2023-10-16（购进日期） |
| 40 | / | / | 巴南区新优尚生活超市 | 重庆 | 香梨 | 散装 | 2023-10-18（购进日期） |
| 41 | / | / | 巴南区新优尚生活超市 | 重庆 | 红薯（甘薯） | 散装 | 2023-10-18（购进日期） |
| 42 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司巴南区巴南大道分公司 | 重庆 | 悠鲜井水手工黄豆芽 | / | 2023-10-19（购进日期） |
| 43 | / | / | 重庆凤梧商贸有限公司一品店 | 重庆 | 乌鱼 | 散装称重 | 2023-10-19（购进日期） |
| 44 | / | / | 巴南区新优尚生活超市 | 重庆 | 红玫瑰苹果 | 散装 | 2023-10-18（购进日期） |
| 45 | / | / | 巴南区新优尚生活超市 | 重庆 | 特级西红柿（番茄） | 散装 | 2023-10-18（购进日期） |
| 46 | 庆阳福润肉类加工有限公司 | 甘肃省庆阳市西峰区彭原镇李家寺村 | 重庆凤梧商贸有限公司一品店 | 重庆 | 前排（猪肉） | 散装称重 | 2023-10-14 |
| 47 | / | / | 巴南区新优尚生活超市 | 重庆 | 大白菜 | 散装 | 2023-10-18（购进日期） |
| 48 | / | / | 重庆凤梧商贸有限公司一品店 | 重庆 | 散称东北绿豆 | 散装称重 | 2023-10-19（购进日期） |
| 49 | 重庆韵新生猪屠宰有限公司（牛羊） | 重庆市巴南区惠民街道 | 重庆凤梧商贸有限公司一品店 | 重庆 | 鲜牛腩 | 散装称重 | 2023-10-18（检疫日期） |
| 50 | / | / | 巴南区新优尚生活超市 | 重庆 | 黄心猕猴桃 | 散装 | 2023-10-18（购进日期） |
| 51 | / | / | 巴南区新优尚生活超市 | 重庆 | 黄瓜 | 散装 | 2023-10-18（购进日期） |
| 52 | / | / | 重庆凤梧商贸有限公司一品店 | 重庆 | 鲈鱼 | 散装称重 | 2023-10-19（购进日期） |
| 53 | 德康家禽养殖有限公司 | 重庆市璧山区青杠 | 重庆凤梧商贸有限公司一品店 | 重庆 | 老鸭（鸭肉） | 散装称重 | 2023-10-17（检疫日期） |
| 54 | / | / | 巴南区南泉彭合清鲜肉店 | 重庆 | 后腿肉（猪肉） | 散装 | 2023-10-22（购进日期） |
| 55 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司巴南区龙洲大道第五分公司 | 重庆 | 悠鲜井水手工黄豆芽 | 散装称量 | 2023-10-24（购进日期） |
| 56 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司巴南区龙洲大道第五分公司 | 重庆 | 菠菜 | 散装称量 | 2023-10-24（购进日期） |
| 57 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司巴南区龙洲大道第五分公司 | 重庆 | 绿豆芽 | 散装称量 | 2023-10-24（购进日期） |
| 58 | 重庆琪金食品集团有限公司壁城定点屠宰厂 | 重庆市壁山区 | 重庆谊品弘渝科技有限公司巴南区龙洲大道第五分公司 | 重庆 | 瘦肉（猪肉） | 散装称量 | 2023-10-23（检疫日期） |
| 59 | 重庆市璧山区德康家禽养殖有限公司 | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司巴南区龙洲大道第五分公司 | 重庆 | 三黄鸡（鸡肉） | 散装称量 | 2023-10-23（检疫日期） |
| 60 | 陈明 | 重庆市江北区港宁路29号 | 重庆谊品弘渝科技有限公司巴南区龙洲大道第五分公司 | 重庆 | 新鲜牛腿瘦肉（匙柄）（牛肉） | 散装称量 | 2023-10-23（检疫日期） |
| 61 | / | / | 巴南区福兵副食经营部 | 重庆 | 后腿肉（猪肉） | 散装 | 2023-10-23（购进日期） |
| 62 | 重庆松辉农业发展有限公司 | 重庆市巴南区巴南南彭街道 | 巴南区品尚食品超市 | 重庆 | 腿子（猪肉） | 散装 | 2023-10-26 |
| 63 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司旭辉城第二分公司 | 重庆 | （新）花生米 | 散装 | 2023-10-19（购进日期） |
| 64 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司旭辉城第二分公司 | 重庆 | 大芹菜 | 散装 | 2023-10-26（购进日期） |
| 65 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司旭辉城第二分公司 | 重庆 | 菠菜 | 散装 | 2023-10-26（购进日期） |
| 66 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司旭辉城第二分公司 | 重庆 | 悠鲜井水手工黄豆芽 | 散装 | 2023-10-26（购进日期） |
| 67 | / | / | 董建强 | 重庆 | 鲫鱼 | 散装 | 2023-10-31（购进日期） |
| 68 | / | / | 巴南区传忠鲜肉店 | 重庆 | 后腿肉（猪肉） | 散装 | 2023-11-01（购进日期） |
| 69 | / | / | 彭召惠 | 重庆 | 鲫鱼 | 散装 | 2023-11-01（购进日期） |
监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 巴南区喜乐天火锅店 | 重庆市巴南区鱼洞街道巴县大道86号-9号、10号 | 碗 | / | / | 2023-08-15（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.067mg/100cm²║不得检出 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 2 | 重庆麓小佳食品有限公司 | 重庆市合川区南津街街道办事处花园路159号8幢2楼 | 巴南区壹诚生鲜超市 | 重庆市巴南区新市街60号126号 | 椒麻鸡翅（椒麻味）（辐照食品） | 400克/袋 | 麓小佳 | 2023-08-16 | 菌落总数║样品1:3.4×10²；样品2:2.4×10⁵；样品3:2.6×10⁵；样品4:2.3×10²；样品5:2.5×10²CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 3 | / | / | 巴南区探佳干锅烤鱼餐厅 | 重庆市巴南区龙洲湾街道渝南大道297号4-商业用房万达广场室内步行街【3F】层【3006B、3007A、3007B】号 | 牛蛙 | / | / | 2023-08-23（购进日期） | 恩诺沙星║166µg/kg║≤100µg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 4 | / | / | 巴南区焱鼎老火锅店 | 重庆市巴南区龙州大道1976号附7号、附8号 | 碗 | / | / | 2023-08-18（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.128mg/100cm²║不得检出 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 5 | / | / | 巴南区老街味道餐饮食店 | 重庆市巴南区龙洲湾街道鱼洞老街项目中心巴南府邸第9栋第一层 | 黄豆芽 | / | / | 2023-08-26（购进日期） | 6-苄基腺嘌呤(6-BA)║0.0382mg/kg║不得检出 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 6 | / | / | 巴南区梯坎面庄 | 重庆市巴南区龙洲湾街道道角集贸市场D栋1-3号 | 油条 | / | / | 2023-09-05（加工日期） | 铝的残留量(干样品,以Al计)║652mg/kg║≤100mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 7 | / | / | 巴南区味三篇餐饮店 | 重庆市巴南区花溪街道渝南大道118号附165号 | 碗 | / | / | 2023-08-23（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.084mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
京公网安备 11010502031058号
