山西省吕梁市市场监督管理局2023年食品安全监督抽检信息公告 （第13期）

吕梁市市场监督管理局公告

2023年食品安全监督抽检信息公告

（第13期）

近期，吕梁市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、肉制品、调味品、食用农产品等4个大类食品97批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品96批次、不合格1样品批次。

不合格样品具体情况如下：　

一、吕梁市鼎尚家家利超市有限公司销售的甜椒，其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河南中方质量检测技术有限公司。

合格样品为96批次，具体信息为：

1、餐饮食品23批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计）、可待因、吗啡、那可丁、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、罂粟碱、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和等全部检验合格。

2、肉制品2批次，检验项目为铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总砷（以　As　计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠（以糖精计）、氯霉素、酸性橙　II、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌等全部检验合格。

3、调味品7批次，检验项目为氨基酸态氮（以氮计）、钡（以Ba计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、碘（以I计）、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、镉（以Cd计）、谷氨酸钠、过氧化值、菌落总数、氯化钠、铅（以Pb计）、全氮（以氮计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酸价／酸值、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚铁氰化钾／亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）等全部检验合格。

4、食用农产品64批次，检验项目为2，4－滴和　2，4－滴钠盐、阿维菌素、百菌清、倍硫磷、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、哒螨灵、狄氏剂、敌敌畏、地美硝唑、地西泮、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、多氯联苯、恩诺沙星、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、氟虫腈、氟硅唑、氟环唑、腐霉利、镉（以　Cd　计）、铬（以　Cr　计）、环丙唑醇、磺胺类（总量）、挥发性盐基氮、己唑醇、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲氰菊酯、甲硝唑、甲氧苄啶、腈苯唑、克百威、孔雀石绿、乐果、联苯菊酯、六六六、氯吡脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯霉素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、嘧菌酯、灭线磷、灭蝇胺、诺氟沙星、培氟沙星、铅（以　Pb　计）、氰戊菊酯和　S－氰戊菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、噻唑膦、三唑磷、杀扑磷、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、糖精钠（以糖精计）、涕灭威、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、戊菌唑、戊唑醇、烯酰吗啉、烯唑醇、溴氰菊酯、氧氟沙星、氧乐果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、异丙威、赭曲霉毒素　A、组胺、唑虫酰胺等全部检验合格。

针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关单位及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12315投诉举报。

附件：

1、部分不合格检验项目小知识.pdf

2、本次检验项目.pdf

3、食品抽检合格信息.pdf

4、食品抽不合格信息.pdf

吕梁市市场监督管理局

2023年12月11日