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崇左市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2023年第13期）
近期，崇左市市场监督管理局组织抽检餐饮食品109批次样品，抽样检验项目合格样品83批次，不合格样品26批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：
一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检餐饮食品109批次，合格样品83批，不合格样品26批次。
二、不合格产品情况
1.天等县真味米粉店[地址：天等县天等镇天福路112-100号]使用的“不锈钢大碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/21,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.034mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
2.天等县多喜美食店[地址：天等县天等镇会荣大道恒丰国际新城清华园2号楼B30号房B64号房]使用的“面碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/22,规格型号：/），检出大肠菌群，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
3.大新县其英黄记猪脚粉店[地址：大新县桃城镇富民路人和综合市场一楼第三间门面（新西洋超市旁）]使用的“粉碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/24,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.042mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
4.大新县首家美食店[地址：大新县桃城镇桃源路8号]使用的“不锈钢小碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/25,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.047mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
5.江州区马宁山秀客家鲜粉饮食店[地址：广西崇左市江州区石景林街道山秀路东侧（凭祥小区）第1栋106号房]使用的“大碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/29,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.037mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
6.崇左市德源餐饮有限公司[地址：广西壮族自治区崇左市江州区山秀路东侧（凭祥小区）第1栋105号房]使用的“大碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/29,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.038mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
7.江州区满口香粉店[地址：崇左市江州区江州镇振兴街（金太阳幼儿园旁）]使用的“大碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/29,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.0082mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
8.崇左市江州区来桶饭餐饮店[地址：崇左市江州区石景林街道山秀路东侧（凭祥小区）第3栋103号房内]使用的“大碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/29,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.015mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
9.崇左市江州区来桶饭餐饮店[地址：崇左市江州区石景林街道山秀路东侧（凭祥小区）第3栋103号房内]使用的“碟子”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/29,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.038mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
10.江州区满口香粉店[地址：崇左市江州区江州镇振兴街（金太阳幼儿园旁）]使用的“不锈钢小碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/29,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.038mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
11.大新县阳奶佬螺蛳粉店[地址：广西壮族自治区崇左市大新县桃城镇明仕路东区广场12-12号]使用的“粉碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/27,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.0074mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
12.崇左市江州区玉梅姐老友粉店[地址：广西壮族自治区崇左市江州区新和镇三角线和兴餐厅右手边第一间]使用的“不锈钢大碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/29,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.026mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
13.崇左市江州区玉梅姐老友粉店[地址：广西壮族自治区崇左市江州区新和镇三角线和兴餐厅右手边第一间]使用的“不锈钢小碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/29,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.024mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
14.崇左市江州区锦桦餐饮店[地址：崇左市江州区新和镇新和社区新华南街95号]使用的“不锈钢小碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/29,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.016mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
15.江州区玲儿胖小鲜砂锅麻辣烫[地址：崇左市江州区新和镇新华北街7号]使用的“小碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/30,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.016mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
16.天等县粉之缘米粉店[地址：天等县天等镇天桃路老干局门面第一间]使用的“粉碗（大碗）”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/21,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.016mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
17.江州区秋美饮食店[地址：崇左市江州区新和镇农行前铁棚内]使用的“不锈钢大碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/30,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.029mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
18.天等县天河益家羊肉粉店[地址：天等县天等镇会荣大道恒丰国际新城书香苑5号楼A23、A24号]使用的“不锈钢小碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/21,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.012mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
19.天等县凌安定米粉店[地址：天等县天等镇天宝南路95号]使用的“不锈钢大碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/22,规格型号：/），检出大肠菌群，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
20.大新县其英黄记猪脚粉店[地址：大新县桃城镇富民路人和综合市场一楼第三间门面（新西洋超市旁）]使用的“不锈钢小碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/24,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.014mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
21.扶绥县东门镇黄志饮食店[地址：扶绥县东门镇小康路133号瀚邦·西街1号楼1-01号房]使用的“小碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/25,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.092mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
22.大新县东北饺子馆[地址：大新县桃城镇桃源路12号]使用的“不锈钢碟”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/25,规格型号：/），检出大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.012mg/L，标准规定不得检出大肠菌群、阴离子合成洗涤剂。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
23.大新县东北饺子馆[地址：大新县桃城镇桃源路12号]使用的“不锈钢小碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/25,规格型号：/），检出大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.0096mg/L，标准规定不得检出大肠菌群、阴离子合成洗涤剂。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
24.扶绥县老街坊二店餐饮店[地址：扶绥县东门镇小康路198号]使用的“大碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/25,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.013mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
25.江州区新姐鸡肉粉店[地址：江州区江州镇振兴街食品站门面]使用的“不锈钢小碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/28,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.018mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
26.崇左市江州区军明米粉店[地址：崇左市江州区新和镇新和社区新华南街119号]使用的“粉碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/08/30,规格型号：/），检出大肠菌群，标准规定不得检出。样品检验机构为崇左市食品药品检验所。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品，各县（市、区）市场监管局均已经依法进行处置。
特此通告。
崇左市市场监督管理局
2023年12月21日
京公网安备 11010502031058号
