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崇左市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2023年第14期）
近期，崇左市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、水果制品、饮料、豆制品共4类食品6批次样品，抽样检验项目合格样品5批次，不合格样品1批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：
一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检餐饮食品3批次，合格样品2批次，不合格样品1批次；水果制品1批次，合格样品1批次，不合格样品0批次；饮料1批次，合格样品1批次，不合格样品0批次；豆制品1批次，合格样品1批次，不合格样品0批次。
二、不合格产品情况
扶绥县老街坊二店餐饮店[地址：扶绥县东门镇小康路198号]加工的“油条”样品（商标：/，抽样日期：2023/11/2,规格型号：/），铝的残留量(干样品,以Al计)（mg/kg）检出值为431，标准规定检出值100。样品检验机构为南宁海关技术中心。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品，各县（市、区）市场监管部门均已经依法进行处置。
特此公告。
崇左市市场监督管理局
2023年12月22日
京公网安备 11010502031058号
